【2026最新】神戸市のおすすめ人気ラーメン

このトマトラーメン🍅が食べたくて、わざわざ摩耶で予定を無理矢理作るほどハマッています。もともとは博多とんこつ🐽ラーメンしか食べなかった私［ストレート細麺にキクラゲ、紅ショウガにネギ入りが必須］でしたが、噂でおいしいと聞いて、半信半疑で入店！カウンターのお客さん全員🍅トマトラーメンで、反れもガタイヨシの男性向けばかり。可愛い🍅トマトラーメンすする姿がなんとも、可愛く見えたりしましたね(^ー^)ｱﾂｱﾂの🍅トマトパスタ🍝と言った感じで、ラーメンなんですが、スープパスタ🍝みたいな味わいがします。今回2回目の訪問なのですが、やはり美味しくまた食べたくなる、飽きの来ない味わいがたまりません(ゝω・)

好吃飯店バイクで走ってた時にずっと気になっていたこちらへ。中華料理専門店とテントに書いてある。まさかの駐車場って書いてる場所は道路の斜め車線のところ！笑中に入ると家感が漂う空間に中国の北部出身の70代のおじちゃんが出迎えてくれます。中国で18歳から料理人をしていて日本に来たらしい。らーめんは担々麺に白湯と醤油などがあるけどシンプルに醤油ラーメンと中華丼を注文。音楽がなっていないしぃーんとした空間に水槽の水の音とジューと鉄鍋の音が響き渡る。おっキラキラ光るスープがうまそう！！作り終えるとテレビをつける静かだった理由はこれか！！いい感じにテレビの音がBGMになるザ・醤油らーめん。醤油に香味油がしっかり香る。パンチはないがいい意味でインスタントらーめんみたいにめっちゃまとまってて美味しいっ！！麺は柔らかめ。具沢山の中華丼はとろみがいい感じ。あんかけは裏切らないな。。小さめのタコの足がなんか新しい。お酢とカラシが欲しいなとカウンターを見てみるとお酢のような瓶が。。聞いてみると中国の鎮江香醋というお酢らしい。酸味少なめの紹興酒のような味わいで黒酢な雰囲気もある。独特の癖が私好み。くぅ。いいねー。お父さんはおしゃべりが好きみたいでバイクの話とか人生についてとか気さくに喋ってくれますよー次は餃子も食べてみたいなーご馳走様でした☆)#🥟#🍜。

恵愛といえばネギラーメンお姉さんに必ず聞かれる合言葉ラー油は大丈夫？！はい！大丈夫です。梅雨明け頃からの楽しみは期間限定！！冷麺ラー油を効かせたネギがたっぷり冷たい麺をピリ辛なごまダレにくぐらせると夏の始まりを感じられる勿論しっとりパラパラな炒飯も一緒に♪

中華そば神戸っ子ラーメンと〆はこちら！！ちなみにふみさんの横！お手洗いは一緒なの！ずっと知ってたけど、初めて来店！！入り口には泥酔お断り！！の張り紙が。。まだ泥酔まではいってない！笑と入店。木の雰囲気がいい感じのお店です。創業は昭和63年。店主が脱サラした後、老舗中華そばで3年間修業し、暖簾分けしてもらったのが始まりらしい！！ではではノーマルの中華そばを注文。薄い焼豚が器に花びらのように飾られたラーメン！！この焼豚好き系！！焼豚は特製たれに丸1日漬け込まれているんだってー。スープは少し濁りのある清湯系豚骨の醤油味！そしてはこの香り！！豚骨臭さがいいねぇ。豚骨と鶏がらを約12時間焚き上げ、背脂などを加えたスープ。では一口！！濃厚ながらあっさりとろーり。醤油の酸味に豚骨の臭み。この臭みがたまらん！！シンプルだけどうまっ！！最近の神戸系ラーメンはこの臭みがめっちゃ減った気がする！これが好きやねん！コシのあるちょいやわのストレート麺が絡む！青ネギともやしのシャキシャキ食感にほの辛くジューシーな薄めの焼豚が邪魔せずマッチ！！もっこす、第1旭と似てるけどなんか違うラーメン！！まさしく“神戸系ラーメン”やなぁ。なんかどこか懐かしい！！ほっくりするわ。小ぶりな餃子も今度は食べてみたいなぁーえっ！しかも結構夜中まで空いてるやん！！こりゃ仕事後。。飲んだ後。。これるやん！！これは嬉しい！結構上位で好きなお味。ご馳走様でした☆☆#🍜#〆ラーメン。

【賀正軒】神戸で飲み終わりに立ち寄ったラーメン屋さんです。すごくたくさんの種類のラーメンがあり、どれも魅力的なメニューです。1番嬉しいポイントは、高菜を無限に増やせるところですね。激辛マニアとしてはたまらん！

賀正軒は三宮の生田ロードに向かう道の角にあるのでとても入りやすい立地です。入口に食券があるのでそこで券やトッピングをつけたい人は購入してから空いている席に着席するスタイルです。席について券を渡す時に麺の硬さとニンニクの有無を聞いてもらえますよ。ここに来るといつも白賀正を頼むのですが、白は豚骨なのにスープが飲みやすくて女性にオススメです。翠賀正も気になっているので次回は翠にチャレンジしてみたいです。