【2026最新】神戸市で焼酎があるおすすめの和食

十割蕎麦さくらずっと行きたかったこちらにやっとこれた！！14：00閉店というのに13：20電話してみると大丈夫ですよっと。。ありがたい。。ただそばがなくなりそうなので言ってくれれば置いときますよっと。。何て親切！！あと5分で着くので急いでいきます！！店内に入ってみるとなんともお上品な空間。大将が丁重にお蕎麦の説明をしてくれます。お蕎麦は茶色のひきぐるみと蕎麦の実の中心だけを使った真っ白なさらしなとあり本日はさらしなが大葉入りになっています。こりゃ食べたい。ただ初めては王道を。。悩むなぁ。しかもイベリコ豚セイロも気になるし。。えぇ。ミニ天丼もえぇな。とみると別紙にわさび菜丼の文字が。え？ならこれがいい！！そしてざるそばは2種類。お友達とシェアすることに。二種類食べれるのはめっちゃうれしい。まずは麺つゆとお塩が登場。麺つゆ・きれいな白いねぎ・モンゴル岩塩・エビが入ったイタリアの塩・ミックス胡椒。お蕎麦をお塩で食べるのめっちゃ好きやねん。しかも2種類。楽しみすぎる。そこからわさび菜丼がお出まし。お醤油ふたかけしてよく混ぜてお召し上がりください。山葵をだまにならない様に混ぜる。鰹と山葵にいい香りが。。では一口。爽やかな山葵に鰹の旨味。辛さの中にほんのりと甘さが漂う。うまっ。からのお蕎麦が登場。繊細な糸のようなお蕎麦。真っ白のお蕎麦にはちらほら大葉さんが見え隠れではまずは何もつけず十割蕎麦のひきぐるみから。蕎麦の香りが鼻から香りほのかな甘みを感じる。もっちっと感が少し強さより優しさを感じるお蕎麦です。続きましてさらしな、大葉入り。こちらもそもままで。ちゅるんとした歯触りに大葉が一気に香る。また違って面白い。そしてお塩！どちらも優しい甘みが後に広がる。イタリア塩はエビの香ばしさがふわっと。最後は麺つゆで。繊細なお蕎麦を邪魔せず、際立ててくれるお出汁。コクもありつつどこかエビ？の旨味を感じる。初めて味合うタイプのおつゆ。濃すぎるうまっ。アテになりそう。私はひきぐるみはワサビ塩。さらしな、大葉入りは麺つゆかなーそして細いので乾きやすいためもったいないが早く食べた方がいいですよー最後は蕎麦湯。こちらの蕎麦湯は茹でただけではなくそこから一工夫。今回はおこげ入りらしい。どろーり蕎麦湯

【たまたま立ち寄ったお蕎麦屋さん】新長田駅から山陽電鉄板宿駅へ向かう際に(位置的には山陽電鉄板宿駅から南に5分くらい歩いた所）趣きのある外観でしたので入ってみました♪メニューで気になった"すだちそば"を注文。見た目からして爽やかな感じとすだちの仄かな香りニッコリしつつ、まずはお出汁から。全然主張しない鰹出汁にすだちのキリッとした酸味がビックリするほどマッチしていて、思わず「旨ッ！」と声に出してしまうくらいに美味しかったです😊(流石にすだちをそのまま頂いたら酸っぱかった💦)お蕎麦はメニューにて二八蕎麦で、十割よりは柔らかくてシコシコとした歯触りでした🤗お出汁の風味が勝っているのでお蕎麦の風味は残念ながら楽しめませんでしたが、逆にこれはこれで良い感じにお出汁に溶け込んでいてスッキリとした美味しさでした😋今度は十割蕎麦をいただきたいです☺️ごちそうさまでした🙏

旬味永いし@jurirocoさんのおすすめでこちらへ。雰囲気のいいしっとり大人な店内。旬の野菜と毎日市場から届く厳選された明石昼網直送の鮮魚を使ったお料理が楽しめるお店です。まずは焼酎で弥栄。付き出しは小松菜しめじ、じゃこのおひたしに夏に嬉しいあっさり南蛮漬け。お友達がタコが食べたいと言うことで明石だこが入ったお刺身盛り合わせを注文。ぷりぷりのかみごたえのあるタコさん。友達が明石のタコが好きだと言うことを熱弁してるとタコを追加してくれました。イタヤ貝の酒蒸しは旨味たっぷりの冷たいお出汁が喉を気持ちよく通ります。シャキシャキ食感の銀杏に優しい甘味のただちゃ豆。お酒のアテになる辛すぎない角がない旨みのイカの麹漬け釜飯を食べたかったが40.50分かかるらしく時間がないので断念して〆は茶そば。コワモテの大将と板前さんともお酒を交わしめっちゃいい感じ。気遣いが最高でお酒飲みだからとこれが美味しいとか色々と教えてくれるんです。名物釜飯が食べれなかったのは残念だったけど逆にまた来れる口実ができた！笑ご馳走様でした☆永いし三宮駅（神戸市営）/日本料理､居酒屋､鍋

日帰り温泉利用を利用しなくてもお食事を楽しめるダイニングレストラン入口すぐには広々としたカウンター席テーブル席すずらんのライティングが可愛い個室もあるのでこの日は母の日のサプライズで利用しました。大きな器はインパクト大！！肉厚なお造りに天ぷらおばんざい茶碗蒸しと和食の王様がぎゅっと詰まったまるで和風大人様ランチを彷彿させるお料理！！蒸したてのせいろ蒸しは彩り豊かな季節のお野菜おばんざいがなんと6種もはいってとても豪華少しずつたくさんの種類のおかずがいただけるのも嬉しい！！手のこんだお料理はどちらも美味しくとってもヘルシー箸袋がおみくじになっていて遊び心満載！すずらん御膳¥2000魚のお造り3種盛り大海老天ぷら盛り合わせ自家製茶碗蒸し本日のおばんざい季節の替わり小鉢ご飯お味噌汁香の物彩りおばんざい御膳¥1600本日のおばんざい6種季節野菜のせいろ蒸し変わり御飯お味噌汁香の物一ロデザート

鉄板焼きてつ三宮店からの帰ってきてこちらに。。お友達がお好みと焼きそばが好きなんです。ではではお疲れ様です。まずは牛さし3種盛食感がいいあっさり赤身のこめかみ口でとろけるタン。コリコリのせんまい。そして豚をたまごで包んだとん平。噛めば噛むほど味が出てくるたこぶつ。神戸で昔から愛されていた庶民の味油かす入りのお好み焼きも注文ふわっと生地に旨味とコクがぷらす。出汁が効いてるのでそのままでも行けますよ。私はどろでピリ辛で頂きます。ちょこっとアテにトマトチーズ。薄いピザ生地の上にとろーりちーず。トマトの酸味とタバスコの香りがアテになる。そしてお醤油で頂く、ネギ焼き。鉄板にお醤油が焦げていい香り。ネギとお醤油が相性抜群。〆はそばめしで。結構細かく刻まれた麺だから食べやすい。あ。。スープか何か頼めばよかった。。くぅ。粉もんソースを楽しめたーご馳走様でした☆。

地図ではこの辺なんやけどはい迷いました。看板なくって赤提灯🏮に『だんだん』って店名書いてるだけ。しかもその提灯､横に立ってる木🌳に埋もれまくってる🤣入口､どこ❓あ､この扉ね🚪ギーって開けたら､すぐ立ちはだかる階段。勇気を振り絞って､日本酒のラベルが側面に貼ってある階段を上がって行ったら平日の⏰16:30なのにお座敷とカウンター､満席🈵みんな､お仕事しよーよ👇私もね。ここは元焼肉屋店主さんが繰り広げる､お肉と和の融合､ときどきお魚も登場するお店。今回いただいたのは､名物！和牛塊焼きマルシン付け合わせ有馬山椒塊焼きの中で人気🥇のマルシンに､付け合わせの中で人気🥇の有馬山椒1️⃣番人気のコラボは､そりゃ優勝🏆和牛のもも肉の中心の丸い芯の部分を､塊のまま鉄板の上でじっくりと焼き上げて。やわらかーくてきめ細かく､上品な赤身♡店主さんスタッフさんの接客も素敵💓スタッフさん､元気な赤ちゃんォ産んでくださいね👶お酒の種類もおもしろい🍶次はおばんざい盛り合り合わせを予約して食べたいな。⚠️鮮魚お造りや牛たたき､おばんざい盛り合わせは要予約◯名物！和牛塊焼きマルシン￥1900◯有馬山椒付け合わせ￥200

季んぐお久しぶりのこちらへ。昼飲みからのこちらなのでお料理は少なめで飲みメイン！！オープン当初から仲のいい大将のお店なので甘えさせてもらいましたー！まずはアテにチャンジャと枝豆で弥栄！からの大将がお料理してる手にはイチヂクが！大好物。。大将にイチヂクとチーズが食べたいというと即席で素敵なサラダを作ってくれました。甘いいちじくにしょっぱい生ハム。バルサミコとクリームチーズがふわっと。こりゃ常においてほしい一品だわー〆を食べたいが…1人じゃ無理かもー笑ということで今回は諦めるかぁーまたゆっくりこよーっとーご馳走様でした☆交通手段各線三宮駅より徒歩3分三宮駅（神戸市営）から117m営業時間17:30～24:00(L.O.23:00)定休日不定休

🏢いっちょん☎️078-862-1414📍兵庫県神戸市中央区加納町2-3-7ドミール北野1F🚉JR三ノ宮駅と地下鉄新神戸駅の真ん中辺り､フラワロードの1本西にあるダイニング。この日はちょうど10周年でドリンク🍺¥100。お祝いの💐お花が並び､カウンター席もテーブル席も､ほぼ満席。○串かつ衣が薄くて軽く、ソースは酸味が強め。🐖豚ヘレ¥170🦐えび¥220きす¥170うずら¥110れんこん¥110ソーセージ¥110○🥓ベーコンとチーズのオムレツ¥750ケチャップとソースが綺麗にかけられ､中はとろぉり半熟✨○鶏ホルモンのスタミナ焼き¥1100炒めたキャベツ・ニンニクの芽・もやしの上に､甘辛い味付けの🐓鶏ホルモン。○海鮮焼きそば塩だれ仕立て¥1100少し平たい麺と🦐海老・🦑ゲソ・うずら・しめじ・もやしを炒め､さっぱりとコクのある味わい。@ainishiuma様、ご協力ありがとうございます😊

とり焼番鳥神戸駅前店お久しぶりのこちらに！！ミンチとお酒が飲みたくなったの。まずは付きだしの白菜のお漬物でビールをくぃっと。。くぅ。しっかりと味がついているのだがなぜか癖で一味をかけてしまう！でもこのピリ辛がたまらんのよ。からのトマトスライスに弾力のあるひねぽん。お刺身盛り合わせはささみ・ずり・肝・心臓・とさか・皮。皮ととさかの食感がよくて癖になるなー新鮮な刺し盛りは部位によって食感が違うのが面白い！と楽しんでるうちにドーンとミンチが到着。こりゃビールをもう一杯注文するか。。小ぶりのミンチはきれいなきつね色。くぅ。うまそうだなー一個一個がちゃんと分かれていて外はカリッと中はちょいふわっとしっかりした味付けにニンニクが香る！駄菓子感覚でいくらでも食べれる！！なので初めから1人10本。。笑私の知っているミンチの中で一番、小さくて味がしっかりしていて香ばしい。もしかして一番好きかも。。と久しぶりに食べて思う。。笑からの皮えんがわカッパ軟骨手羽先と胸のつなぎ目のふりそで手羽先全体的に小ぶりでなので色んな部位を楽しめますよふりそでは今後絶対頼むな。。からのミンチをリピートあとはアテに鶏皮チップス。〆はラーメンと鳥丼。澄んだスープが体に沁みる。タレがしゅんだ鳥丼もうまっ。鶏が小さめなので重くなく〆にぴったり。あ！手羽先餃子忘れてた。。久しぶり過ぎていつも食べてるレパートリーを忘れちゃった。。トマトナムルと番長サラダとふりそでは必須やったな。。忘れないうちにまた来よっとーご馳走様でした☆#🐓神戸駅。

新開地の地下にあるメトロこうべにある串焼きのお店店内ではお昼間からお酒や串焼き天ぷらなどを楽しめるお店ランチタイムは天丼などのランチメニューもありかしわ天えび天げそ天穴子1本揚げなす天舞茸天アスパラ天etc...かしわ天¥190天ぷら屋串焼きはテイクアウトも可能おおきなかしわ天ふっくらとあげられた天ぷらは外はさっくり中はしっとりとしたかしわ天つゆの持ち帰りは不可だったのですが甘辛いタレをつけていただき冷めても美味しくいただけました。つゆの液もれを気づかってくださりラップでまいて液漏れしないように包んでくれておりました。素敵なお気使いにほっこりした気持ちになりました。

昨夜、新開地会の愉快な面々で元町は鯉川筋、満園さんの2階に有る大好きな焼鳥屋さん炙屋いごっそうさんへ🐓鶏は大山地鶏、野菜は各地の美味しい物を、そして日本酒の数々🍶美味しいのが間違いないお店ですよね‼️😆🍶昨夜も美味しく楽しく良い酔い宴となりましたよ😊@yk_kobe様、ご協力ありがとうございました😊

🚃阪急神戸三宮駅から北､東門筋から路地を西に入るとあるお店。この日は雨☔の月曜日なのに､満席の人気店。霧島鶏🐓や佐土原なす🍆など、南九州の地産食材を楽しめます。独自に入荷する珍しい日本酒🍶や焼酎も豊富。飲み放題は2200円～。テーブル席の椅子はアウトドアテイストで楽しい。◯宮崎産とりもも肉を秘伝のタレでじっくり漬け込んだ大粒唐揚げ1個￥150（165）ジューシーな唐揚げ､もっと食べたいほど♡◯宮崎県都城産霧島鶏のもも炙り焼き￥890（979）自然豊かな都城の農場で放牧飼育された霧島鶏。◯山荘自慢絶品つくねハンバーグ￥650（715）卵黄をとろーり潰して絡めて。

焼鳥をオシャレな雰囲気で食べたい人に♡大衆な雰囲気も大好きやけど､オシャレな気分にひたりたいときもあるよね。こちらは紀州備長炭で焼き上げられた鳥取の大山どりを､華やかな九谷焼きの器に。「ハレの日」に選ばれるお店にという想いを込めて『HARE』という名前に。おまかせコース梅￥4,500竹￥5,000松￥6,000焼鳥おまかせ5本コース￥1,500おまかせ7本コース￥2,000おまかせ9本コース￥2,500この日はお店のおすすめを聞きながら､アラカルトオーダー。〆の土鍋炊き込みご飯は絶対に食べてみて欲しい🍚♡店主さんやスタッフさんの接客が丁寧､窓から山手幹線を眺めながら､居心地のいい時間が過ごせるよ😊◯つきだし原豆腐さんのゆず豆腐◯HAREのポテトサラダ￥500鶏ひき肉がのったポテトサラダ。◯大山どりのももたたき￥1,100皮面がパリッと焼きあげられ､身はしっとり。器には柚子胡椒､お塩､おネギ､酢橘。◯ささみのユッケ風￥900レアに火入れしたささみに､卵黄🥚がとろーり。◯肝の炙り（ごま油和え）￥700ねっとりとした鶏肝に白髪ネギとゴマとごま油の風味。◯季節野菜のせいろ蒸し￥1,100茹で汁に食材の成分が出ずに旨みが逃げないから､本来の美味しさが味わえる。れんこん､にんじん🥕､さつまいも🍠､かぼちゃ､かぶら､ブロッコリー🥦をお塩か柚子味噌で。［おまかせ5本コース￥1,500］◯だきみ単品は￥230皮でむねを抱いているのでこの名前に。◯つくね単品￥250◯こころ単品￥220◯ずり単品￥220◯ソリレス（限定）単品￥230鶏モモ肉の付け根の辺りにあるお肉。ソリレスとはフランス🇫🇷語で「残すものは愚か者だ」や「バカの残すところ」という意味。それほど美味しいってこと。◯土鍋炊き込みご飯（1合〜）￥1,200炊き上がりまで⏰30分コシヒカリを使用した土鍋の炊き込みご飯🍚蓋を開けると､たまらなくいい香り。椎茸が入ったお出汁が香ります。◯自家製プリン￥400なめらかなプリン🍮はかためで好み。◯瓶ビールサッポロ赤星￥770◯すだちチューハイ￥600◯トマト🍅チューハイ￥600

有機野菜自然派調味料にこだわり大山どりを心ゆくまで味わえる焼鳥店焼鳥HARE11月8日オープン！！カウンターで焼鳥が焼かれてゆく光景を見ながら乾杯！！蒸し立ての有機野菜のせいろ蒸し野菜本来の美味しさが味わえ身体にも優しい大山とりのももたたきささみのユッケ風ささみのレア感がすごく好み卵にくぐらせるとより濃厚な旨味が押し寄せます♪丁寧に焼きあげられた焼鳥は贅沢に一本ずつベストな状態でいただけるせせりかっぱなんこつソレリスぼんじりつくねこころこころのこり龍神しいたけ肉感がたまらないつくね噛むと広がる肉汁に笑みがこぼれすぎます♡美味しいのでたくさん焼いていただきました。炊き立ての土鍋炊き込みご飯は蓋をあけると生姜のいい香り食べるといっそうお米の旨味を感じられます。デザートは自家製プリンなめらかな感触とプリンの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり贅沢な大人のスイーツ♪

昨日は親戚さんと久しぶりに神戸三ノ宮の高架下にある八作寿司さんで、お食事をしましたー♪🥰今回は寿司の盛り合わせの他に刺身盛り合わせ、白子ポン酢あえ、げそ、等色々をオーダー😍熱燗を頂きならがら美味しい時間を楽しみました🤩

超穴場！神戸にこんなお店が！淡路鶏が絶品すぎる焼鳥屋さん.神戸は三宮鶏料理うけ月さん。@koujitomoe.三宮と元町の間、各線の駅から徒歩7分ほど。味よし雰囲気よしの焼鳥屋さん、ここにあり〼🏮.営業時間⏰・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・◼︎火～土：17:30～25:00（L.O.24:30）◼︎日：17:30～23:00（L.O.22:30）◼︎定休日：月曜日・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・.食べたものはこちら🍽-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-⚫︎刺身盛り¥1,100-⚫︎ねぎみ¥180-⚫︎かわ¥160-⚫︎ずり¥180-⚫︎やげんなんこつ¥130--・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-.うけ月さんは淡路鶏を使用した味よし雰囲気よしの焼き鳥屋さん🏮カウンターのみの小ぢんまりとしたお店。落ち着いてしっぽり飲みたい方に超絶おすすめ!!大将が丁寧に焼き上げる焼鳥はしっかり旨味が閉じ込められていてうまままま‼️特に好きなのは『ずり』✨もともと部位として好きなんやけどうけ月さんではかなり大ぶりで食べ応えのあるひと串に仕上がっており〼これがまた食感と味が最高すぎるんよ🥺他では味わえない逸品やね。他にも鮮度ばつぐんの刺身盛りも外せない❣️淡路鶏が美味しいうけ月さん。ぜひ行ってみてやあ😋._/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/🏮大阪〜神戸が中心の旨いもの巡り日記🏮⬇︎⬇︎⬇︎他の投稿はこちらから@mochalog.313最後まで観てくれてありがとう✨また観にきてね👋_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/.@mochalog.313様、ご協力ありがとうございました😊

先日、ふぐ料理の現直しさんが夏期限定で運営されてる臺灣茶樓でレモンジャスミンティーを頂きました😍店主さんが本番台湾のお茶を学んでいることもあり本場さながら美味しいジャスミンティーを堪能しました🤩夏場はふぐは食べないけど、台湾風にコーディネートされた素敵なお店で魯肉飯とかミルクティーとか台湾メニューを頂けるのはありがたいです😘

久しぶりに行くとパワーアップされていて､今後も楽しみな鉄板焼き屋さん🥩この日はもも肉の中でも中心の丸い芯の部分のマルシン､赤身のもも肉コース。程良い綺麗なさしが入ったやわらかであっさりとしながらしっかりとした味♡お肉はもちろん､突出しのかすみ蟹🦀のクリームコロッケ､あわび､ごはん🍚まで美味しい😋最後のデザートは､目の前で炎🔥が立つライブ感🫢【お昼のセット赤身肉もも肉】◯突出し黒毛和牛すじ肉の煮凝り生姜風味北兵庫漁港かすみ蟹🦀のクリームコロッケ◯サラダ地野菜などのコンビネーションサラダ🥗淡路新玉ねぎ🧅､こめ油と米酢の自家製ドレッシング◯焼野菜緑豆太もやし､ホワイトアスパラ､絹厚揚げ◯海鮮まるごと1枚あわびの鉄板焼◯鉄板焼きステーキ黒毛和牛もも肉ステーキぽん酢､淡路玉ねぎ🧅の醤油たれ､淡路藻塩。◯お食事神戸ライスの白ごはん🍚､香の物丹波産黒大豆の六甲みそブレンドの赤だし◯デザート桜🌸アイスのベークドアラスカ燃える🔥アイスケーキ◯食後の飲み物コーヒー☕️､紅茶。オーナーさんが淡路の津名出身､津名を輝かせたいという想いを込めて『輝津名』という店名に。

🚃各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。◯つきだしトマト🍅マリネ、おひたし､バイ貝🐚煮付け◯お造り盛り合わせ7種￥3080視覚から鮮度が伝わります。特にこの日のシマアジは絶品。淡路由良うに剣先イカ🦑明石タコ🐙まぐろ🐟淡路穴子炙り淡路〆鯖炙りシマアジブリ◯枝豆◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。特製タレ､からし､ガーリック🧄､レモン🍋をお好みで。◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300牛すじの旨みのあるお吸い物付き。炊き上がるまで⏰30分かかります。たっぷりの刻み大葉が香ります。個人的にはもっとかための炊き上げが好き。◯デザートシャインマスカット大福