すじかま
宝塚・西宮・尼崎/うどん、丼もの(その他)
4/29夜すじかまからのこちらでランチ。。木の温かみを感じるいい雰囲気のお店。広々としているので大人数でも行けますよ。まずは大根ときゅうりの漬け物で弥栄!!そして気になる白い物体。。うどんの耳。。うどんの端を揚げたもの。塩のみのシンプルな味付けで、もっちりと柔らか。程よいアテになるなぁ。今回はすだちうどんの冷やしで!鮮やかなすだちにツヤツヤに光るうどん。すだちは苦くなるので早めにあげてくださいと。。確かに苦くなるよね。と早めに引き上げる。もちもちしすぎない細めの麺はコシもなめらかなでのど越しも最高!!お出汁も爽やかでいいねーついつい飲んでしまう。笑焼酎をたのみさぁ。飲むかぁ。氷無しでとっくりに二階堂、そしてお水も!各自で入れるタイプ。。くぅ。きくねー季節の炊き込みご飯は程よい味付け。甘辛いスジ煮込みにサクサクのごぼう天ぷら。おりゃお酒が進む。また飲んでるわー笑ご馳走様でした☆。
アウトレット神戸三田からの帰りに寄った釜揚げうどんで有名な『すじかま』へ🍴前々からあるのは知ってて初めて行きました😊10/5が健康診断もあって9/26〜禁酒、食事制限中でずーっとお腹空いた状態😨朝はご飯二口、味噌汁、めかぶ、極少量のおかず昼はバナナ1本、リンゴ2切夜はキャベツ千切り、冷奴、極少量おかずでコッテリ系避けるそんな中でマラソン練習🏃もしてるので体力的にキツイ毎日(体重3kg減)奥さんはすじかま三色のかまあげ私は葱うどん出てきてビックリしたわ、こんなにネギが入ってるとわ😵今までうどん、ラーメンなどにネギを頼んだ店の中ではネギ量No.1😆評判通り美味しいですね👍奥さんの釜揚げのお汁少し舐めてみましたが濃いです、釜揚げにピッタリ👍いつもはお腹いっぱい食べて満たされるんですが…葱うどんをよーく噛んで噛んで食べました(チョットやっちゃったなぁ)とりあえずあと2日頑張ります
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有馬 華暦 エクシブ有馬離宮
六甲/懐石・会席料理
エクシブ有馬離宮日本料理有馬華暦朝食はこちらで!!絶景の温泉を楽しんだ後の最高の朝食。エントランスから霧が美しい廊下を通りお洒落な個室へ。まるで水に浮かぶ館!!大きな窓からは自然が描き出す四季折々の美しさを堪能できます。まさしく贅沢な朝食。でも皆、二日酔いっぽいなぁ。笑まずはザクロ黒酢とリンゴジュースを合わせたもので胃を動かし、食べるぞー!!コース仕立てにお料理が運ばれてきます。ピリッとコマだれがたまらない料理長こだわりの蒸とろ豆腐。素材の素朴な味を楽しめる淡路蒸し野菜は淡路島の玉ねぎのドレッシングで。そしてお洒落な重箱にはマグロ小松菜のお浸しキクラゲの中華風大豆の海苔和え梅干しきゅうりのつけもの茄子の肉味噌ガンモの生姜あんかけ出汁巻き味噌さば鮭とご飯にぴったりのおかずが並んでいます。もちろんこだわりのお料理は瀬戸内の新鮮な魚介、丹波の香り漂う山の幸を使ってるんだってーご飯はとろろご飯、しらすご飯、白ごはんおかゆの種類の中から選べ、おかわり自由。くぅ。迷うな。。でもとろろご飯で。。まずは歯触りのいい麦ご飯とおかずを味わい最後にお出汁たっぷりのとろろさんを楽しむ。赤だしもいい感じ。ご馳走様でした☆#♨️。
有馬離宮の和食朝食。朝から優しいおかゆから始まりました…器を開けると温野菜が顔を覗かせこれまた優しいお味。残念ながら小雨が降っていましたが、紅葉🍁も、多少はしていたので、楽しめました。朝食も美味しかったよぉ〜
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神戸牛 吉祥吉 本店
神戸元町/すき焼き、ステーキ、創作料理
神戸牛サーロイン40g&神戸牛赤身40g食べ比べ!ベテラン店員さんの説明を受け、料理を楽しむ。若手の店員さんは、料理提供だけしかできないみたいだから今後の成長を期待する。神戸牛(こうべうし)は、上質なお肉を「神戸牛(こうべぎゅう)」、それ以外を「但馬牛(だじまぎゅう)」というらしい。今回は神戸牛を堪能。お肉の味付けは色々あり、自分の好みで楽しめた。美味しかったわーい!
丁寧なスタッフの応対とうんちくの深い神戸牛への愛のあふれる説明に感心しながら食を進めました。おサイフの関係上、上質赤身ステーキとしましたが、サーロインや更なるシャトーブリアンを食せるようになりたいものです。外出自粛中にて昨年度画像大満足なお店です。
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鮨マニシ(SUSHI MANISHI)
三宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
1枚目の写真✨✨これが食べたくて、マニシさんへ😃写真撮影のために開いた状態で持ってきてくれます📷写真を撮り終えると、一旦スタッフさんにお渡しし、2枚目写真になって戻ってきます‼️映えます✨✨食べたいものが色々あって、4人くらいがいろんなものが食べれていい感じだと思います🙌お店は予約したほうがいいと思います❗️この日は日曜日、満席でした🈵
【ジャンル】海鮮丼阪急電鉄三ノ宮駅から徒歩約5分のところにある海鮮&寿司居酒屋🐟🍣🏮こちらのお店では、土日祝日のランチタイム(そもそも平日はランチタイムやってないみたいです)限定で、写真の「鮨マニシ海鮮丼」(1,499円)が食べられますヽ(´▽`)/コロナの影響で値上がりしたそうですが、このネタがてんこ盛りの海鮮丼に加えて、茶碗蒸しと赤だしと小鉢が付いてくるので、かなりコスパがいいと思います👍海鮮丼には、サーモンやマグロや生しらす等、海鮮好きにはたまらない新鮮なネタが乗っていてとても美味しかったです(o^^o)この海鮮丼をまた食べに行きたいですし、あるいは夜に行ってお酒と肴を楽しみにも行きたいです😆
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たばる坂(たばるさか)
三宮/魚介料理・海鮮料理、創作料理、おでん
たばる坂お久しぶりのたばる坂。冬に入ってからずっと行く気やったのになかなか予定が合わずもう春間近。。笑まずはビールで弥栄。ここのカウンターなんか落ち着くねんな。そういえば若い頃からカウンターやったな。突き出しはアテになる濃いめのポテトサラダ。女将さんが本日のメニューを案内してくれます。お刺身は一切れから注文可能なんです。だからちょこちょこつまめますよ。ただめっちゃ種類が多いので美味しそう!と頼みすぎるとおでんまで行きつかないので注意!!雲丹の甘みがたまらない雲丹の鯛包みもうこの辺りから日本酒ですよね?と日本酒を注文。金目鯛の昆布締めはネギ油で。ねっとりと昆布の旨みたっぷりの金目鯛は濃厚だからさっぱりわさびの方が良かったかなぁ?もうすだちをサラッとかけて頂いてもいいくらい旨みたっぷり。脂の乗ったのどぐろはからしで。この薄さがいい感じなまこ酢。そして大好物のチーズ茶碗蒸し。おでんのお出汁で作られた具なしの茶碗蒸しに底にはとろとろチーズ。出汁の旨みもたまらんがチーズのコクもぴったり。ポン酢をかけて食べるとよりコクが深まりますよ!!豚の角煮はじゃがいもソースで。脂がジューシーな濃いめの角煮にもっちりとしたじゃがいもソースがぴったり。ではではいよいよおでんです。メニューに書いてないものもありますよ。ではではそれも注文しよっとー珍しい海老カツはパンにお出汁がしゅんで鰹がただよう。癖がいい感じのこの季節限定のかつおなとろとろたまご。定番メニューはチーズが漂うロールキャベツポン酢の酸味とごま油がさっぱりのしいたけ新しいおでん!!山椒がおる鰯ツミレに南瓜がなかったので同じ作り方で作っているさつまいも。甘さが最高のさつまいもアテになるとろろ豆腐。これは次も頼みたい!ひとつ一つ出汁が違うから全部飲んじゃう。日本酒とお酒と出汁でお腹ちゃぽんちゃぽん。〆はたばる坂麺。ゆずか香る、ニンニク?焦葱油??うぅーーたまらんねー次は行く前にメニュー見てしっかり考えて行こっとーご馳走様でした★
Posted@withregram•@cyorikyori途中から撮ることを諦めたけどすっごく美味しかった🍢.裏メニューの海老パンやフグの白子も最高でした.お刺身は口頭説明で覚えきれない種類だったから一口ずつでいいのでとお任せしちゃいました🐟.もち袋をシェアせずに食べきったら旦那さんが、あれ?そういえばもち袋は?と気づいて、全部食べた笑と笑顔で返しておきました😋..
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