【2026最新】柏原のおすすめ人気そばTOP20

大好きな【うどん山川】八尾沼店さんランチで伺いました😋外環沿い八尾と藤井寺の境目にあるお店です☝️駐車場も広く、カウンター席、テーブル席、お座敷有りで店内広いです。いつもメニュー豊富でかなり迷います🤭冷たいうどんも美味しいですがお出汁のきいた温麺とミニ天丼がオススメ👌味変で途中から柚子胡椒を入れて頂きます😋ミニ天丼はサックサク🍤とにかくお出汁が美味い😋オススメです🙆‍♀️

【週3営業のお蕎麦屋さん】近鉄電車藤井寺駅から羽曳が丘方面のバスで5、6分ほどの"藤井寺南住宅前"から徒歩2分(ちなみに自分は自宅から自転車で5分くらい)にある閑静な住宅街にあるお蕎麦屋さん。かなり高齢の男性店主が1人でお店を回しているので、週3日(木、金、土曜日)の11時くらいからの開店で蕎麦が無くなり次第(聞く所によるとだいたい30食くらいで、開店から1時間ちょっとで店じまいがよくある)店じまいという割りとレア度が高いお店です😅メニューはざるそばやおろしそばなど4種類。蕎麦の風味を楽しみたいのでざるそばを頼みました♪なんの飾り気もないTheシンプルの1品。そばは細めながらもしっかりコシ&風味もあり、結構食べ応えアリ😊ツユはやや濃いながらも鰹の風味が出ていて、風味あるそばを更に美味しくさせていました☺️ちなみに7枚目はそばを素揚げしたつけ出しで、そばの風味そのままでスナック感覚で頂けます😋最後にそば湯で〆て完食♪1人で頑張っている店主の「お客さんに喜んで食べてもらいたい」という思いがいっぱい詰まった品でした🙏また食べたいです♪

【近所の美味しいお店探し①】大阪の世界遺産である堺・古市古墳群の1つ"応神天皇陵"近く(最寄り駅は近鉄南大阪線道明寺駅で徒歩25分程)の住宅街にあるお蕎麦屋さん。コース料理が評判みたいですが、お蕎麦を頂きたいので"辛味大根そば"を頼みました😊十割蕎麦なので香り高く、サクッとした噛みごたえに口の中に広がる仄かな甘みが堪らなく良かったです☺️辛味大根おろしを入れた鰹ダシが良い香りのツユをくぐらせて頂くと、ツンッと鼻にきつつ爽やかな辛味がお蕎麦をさらに美味しくさせました😄最後に山椒をまぶした蕎麦湯(これもまた良い香り&美味しさ)をすすり完食♪落ち着いた雰囲気の店内で上質なお蕎麦を頂き、幸福な時間を過ごしました☺️ごちそうさまでした🙏

本日お昼メニューはなんと先週同様『うどん』です狙ってません偶然ですから🫢いつも行くトライアルの途中にあったので、え〜いっと入りました💨昨晩は焼肉で胃がバカになってるのであっさり系選択👍私:赤玉親子丼定食→赤玉黄身乗せ選ぶ🥚妻:生湯葉とじうどん単品うどんの量は変えること出来ます。が、もう普通でよしよし😋もうすぐGW🎌全く予定無いですが、いつもの行き当たりばったりになりそうです🚃🚙💨