Ramen 辻
谷町・谷町四丁目/ラーメン、つけ麺
ある日の晩ごはんお友達と一緒に谷四の駅近くにあるRamen辻さんへ相変わらずの人気ぶりですね〜少し外待ちしてから入店ですカウンターに着席し、夜の数量限定となる「牡蠣と鶏の白湯らぁめん」と「(映え)チャーシュー丼」を頂きました辻さんのスムーズで流れるような動きを惚れ惚れしながら眺めていると着丼です艶やかでつるりと喉越しの良い麺屋棣鄂さんの麺見るからに濃厚な白湯スープは深い牡蠣の旨味がめちゃくちゃ濃厚でかなり贅沢‼️しっかりと食べ手に余す事なく伝えてくれます😋✨✨✨✨(映え)と謳われただけあって写真映えするチャーシュー丼はドルチェポルコとイベリコ豚を贅沢にもてんこ盛りにらあしらわれ、中央には卵黄が鎮座しており圧巻の存在感‼️とろ〜りと崩した卵黄を絡めながら食べるとこれまたうんま〜い😍‼️‼️‼️至福のひと時を堪能させて頂きましたよ〜お腹いっぱい大満足‼️辻さんお気遣いありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、イイね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーRamen辻📍大阪市中央区鎗屋町1-1-10山大ビル1F📖牡蠣と鶏白湯らぁめん1200円(映え)チャーシュー丼500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Ramen辻】「鶏白湯肉醤油」(+味玉)大阪メトロ谷町四丁目駅近くRamen辻さんで久しぶりの鶏白湯🍜白い泡の中から現れる鶏と醤油の旨味しつこくない濃厚さが美味しいスープ🍜啜りやすい少し細めの麺をスルスルっと肉醤油は豚チャーシューと食感の良い鶏チャーシューがたっぷりめ✨それと軟骨の入ったフリッタータみたいのから親鶏(ひね鶏)のタタキにトッピングが変更弾力も良く噛むほどに味わいが感じれる豚チャと鶏チャとはまた違った食感と味わいが楽しめる味玉の半熟加減も良い感じで美味ウマウマの鶏白湯を食べて満足✨鶏白湯の塩も食べにお伺いしたい豚足入りの美味しい豚醤油も頭の中によぎるんよね🐷---@gengengen32さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺屋彩々 昭和町本店(メンヤサイサイ)
上本町/ラーメン、つけ麺
大阪市阿倍野区にある[麺屋彩々]さん大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から徒歩1分とアクセスも良好店舗には駐車場がないですが、近隣にはコインパーキングが沢山あります🚙店内入って正面にタッチパネル式の券売機があり、事前に食券を購入するスタイル商品の画像が見れるのでありがたいですね~🥰支払方法も色々対応してるので便利です✨店内は横並びのカウンター席のみとなっていますこの日は周年と言う事で数量限定のラーメンがありました🍜今回頂いたのはこちら💁♂️『白鶏担々麺』950円着丼と共に刺激的な香りが漂います🥰トッピングは肉ミンチ、水菜、味玉など早速頂きましょう‼️ムチムチプリッとした食感でコシのある、店内で毎日製麺される多加水の自家製麺ちゅるりと喉越しも良く風味も良いですね😋濃厚なコクと旨味が感じられる鶏白湯にピリリと刺激的な自家製のラー油がアクセントとなっています🌶️食べ進めるほどにジワジワと辛さが押し寄せて来てめっちゃ美味しい😍店主の齋藤さんは大阪のラーメンシーンを牽引して来られた苦労人麺屋彩々さんは駒川中野で生まれ、連日行列の絶えない人気店となりその後阿倍野区に移転し、益々来客が増え今や大阪を代表するラーメン屋として広く名の知れたお店今年でめでたく"20周年"を迎えられました齊藤さん誠におめでとうございます㊗️記念にNONOODLE,NOLIFE.のスペシャルなゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊早速入り口に貼って頂いてありがとうございます✨是非、手作りのこだわりが感じられる美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺屋彩々📍大阪市阿倍野区阪南町1-46-8【営業時間】11:30-14:30(L.O.14:15)18:30-21:00(L.O.20:45)不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@menyasaisai
美味インです!辛味噌ラーメンです。味噌のスープがとにかく美味いんです。ちょっとピリ辛が最高です。麺は中太麺のちぢれ麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。チャーシューも脂身の少ない部分ですがパサパサせずしっとりしていてジューシーで美味しかったです。最高の味噌ラーメンでした。😃
外部サイトで見る
星評価の詳細
