おぐら屋（おぐらや）
佐野/餃子、ラーメン
佐野ラーメンの元祖と言えばおぐら屋でしょう！！佐野の中でも田舎の方にあるので、お店に行くには車が必須です。しかし駐車場が広い広い。お店もラーメン屋とは思えないほどでっかい。こんな広くて大きいラーメン屋さんってあんまり見たことないです。高校生の時に数日間、こちらのおぐら屋でバイトしてたんですよ！夏休みだったので、まかないは冷やし中華の時もあってめっちゃ美味しかったなー、バイトは大変だったなーなんて思いながら、30分くらい待つと席に案内してもらえました。めっちゃ人待ってるけど、めっちゃ店内広いのでそこまで待ち時間ないです。あとラーメンだからやっぱ回転率高い。テーブル席や、お座敷など席タイプも色々あります。小さい子供用の椅子も用意されてるので、家族連れの方も多かったです。ラーメンと餃子を注文しました。この透き通ったスープが最高に美味しい。めっちゃあっさりしてるから、ラーメン食べてるのに不思議と罪悪感が無い。普段はスープ残すけど、やっぱ佐野ラーメンのスープはどんどん飲んじゃいますね。ちぢれ麺も昔から変わらず絶品です。餃子も安いのにデカくて食べ応えめっちゃあります。餃子はお持ち帰り用もあるから、お持ち帰り分も買ってる方多かったです。私も実家用にプレゼントするように購入しました。美味しい佐野ラーメン屋さんいっぱいありますが、おぐら屋はもうテッパンなので、食べたことない方は是非食べて欲しいです！！！！
佐野へ旅行に行った際に利用しました。日曜日の13:00頃にお邪魔しましたが、店頭には大勢のお客さんが…。席数が多いお店なので比較的待たないかと思っていましたが、しっかり30〜40分程待ちました。店内は食堂のような店内で落ち着いた雰囲気。老若男女様々な客層が利用しているあたり、ファミレスのような雰囲気でした。今回はラーメンと餃子と生ビールを注文。生ビールは先にいただきましたが、おつまみのチャーシューもセットで提供してもらえました。甘みと肉肉しさが強く、おつまみにはぴったり！生ビールはキリン一番搾りでした。しっかり冷えていて、泡の量もちょうど良し。混んでいるのに提供も速く、美味しくいただけました。ラーメンと餃子は着席してから5〜6分程で提供されました。ラーメンは佐野ラーメンらしさ全開のあっさりとしながらコクのあるスープと中太縮れ麺。チャーシューとネギ、メンマが盛られたボリューミーなのに安いという奇跡の一杯。空腹だったので箸は止まらず、ボリュームがあったのに気付けば完食してしまっていた程のめり込んでしまう美味しさ。熱々で身体も暖まりました。餃子は肉肉しく、ボリュームがかなり大きい。焼き目がかなり綺麗で皮はややカリッとした食感と香ばしさが楽しめます。これだけお客さんに愛されるのも納得の味でした。ご馳走様でした！
外部サイトで見る
星評価の詳細
佐野青竹手打ちラーメン押山
佐野/餃子、ラーメン
2023/6訪問、栃木県佐野市佐野ドライブ。佐野といえば佐野ラーメン、以前検索して見つけたお店が"押山"さん。いくつか佐野ラーメンのお店にも行きましたが、いま一番はまっているのがこちら。国道293号の道沿いに位置し、駐車場も広くて便利(いつもほぼ埋まっていますが)。人気店の田村屋で修業したという店主が、ひとつひとつの心を込めて作っているそうです。鶏ガラと豚ガラ、魚介をあわせた芳醇なスープに豚バラ肉の大判チャーシューの旨味が溶け合う、最高の一杯。佐野ラーメンの特徴よ青竹で手打ちされた太さの異なるちぢれ麺は、コシの強いもちもちとした食感です。ちぢれ麺がスープに絡みコクのある味です。久しぶりに食べたくなってきました。
今日スーパーに夕飯の買い物に行ったら、森高千里の渡良瀬橋がBGMで流れていました。森高千里もカバーした松浦亜弥もファンなので嬉しくなったと同時に、何年か前に行ったなぁと思いつつGoogleフォトを検索。渡良瀬橋とその歌碑。そして、佐野ラーメンの押山さんの画像が残っていました。歌碑のボタンを押すと森高が歌う渡良瀬橋が頭上のスピーカーから流れてきて、ご当地で聴くとより素敵でした。佐野ラーメン押山さんは渡良瀬橋の帰りにたまたま通りがかって入ったお店でした。食レポは味覚音痴なので苦手ですが、こちらのお店で注文したチャーシュー麺はとにかく美味しかった！それと一緒に注文した餃子もラーメンに負けず劣らずのうまさでした。あとお店の方がとても感じが良かったのを覚えています。織姫神社、あしかがフラワーパーク、足利学校と周辺にまだ行ってみたい場所があるので、また行こうとと思います。※このツーリングは2018年2月14日に行きました。情報等変わっている場合は悪しからずお許し下さい。
外部サイトで見る
星評価の詳細
