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ひもの野郎 梅田第4ビル本店
北新地/居酒屋、定食・食堂、日本酒バー
干物の種類が豊富でお酒がとても進む居酒屋です。名物のとろさばは人気でこの日は食べれませんでしたが、代わりに金目鯛の干物がいただけたし、ホタルイカの炙りや炙り鴨葱など炙り系も美味しかったし、入って良かったと思えたお店でした。日本酒が好きな方は種類が多いのでより楽しめると思います。また近いうちにリピート予定です。駅から濡れずに行けるので行きやすいのもありがたいです。
先日会社帰りに同僚とひもの野郎梅田第4ビル本店さんで飲んで来ました♪😀平日でも満席ぽかったから入るの無理かなって思ってらたまたまタイミングよく空きが出て待つ事なく入れました😅1杯飲んでグチ聞いて帰るつもりで頼んだのは名物とろさば、チャンジャ、金山寺味噌とクリームチーズと生ビール😆クリームチーズはちびちび食べないといけんのにパクリと食べて同僚に笑われてしまった😂結局1杯のつもりがおかわり連発で2時間ぐらい愚痴言ったりワイワイガヤガヤやって楽しい時間を過ごせました😄
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北新地 すし通
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩&キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった!の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます?」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹🫶🏻️💓♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ(沖縄の魚)、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく!うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます!唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう!うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て!!かわいいお皿~~~👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね~♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎🫶🏻❤️🔥
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吾味吾感
北新地/懐石・会席料理、イタリアン
北新地にある吾味吾感さんへ@gomi_gokan若くして料理の道を志された店主さんが長年の研鑽を経て独立されたお店です明るく広いカウンター席右側に着席キッチンが一望出来るので調理のライブ感を肌で感じる事が出来ます早い時間はコースのみとなっているのですが20時30分からはアラカルトも可能との事でこの日はアラカルトを頂きに来ました。ハイボールをプハーしたら⭐️『本鮪造り』⭐️『山葵つんつん漬け』⭐️『ぼたん海老造り』⭐️『和牛ローストビーフ』⭐️『河豚唐揚げ』⭐️『季節の茶碗蒸し』⭐️『桜海老掻き揚げ』⭐️『出汁巻き玉子』⭐️『贅沢なフィレオフィッシュ』などを見た目にも美しいお皿に綺麗に盛られたお料理の数々は、素材が活かされていてとても美味しい😋✨✨✨特にお気に入りだったのはしっとりした上質なお肉を使った和牛ローストビーフとまるで宝石箱の様にキラキラと輝くいくらが器一面敷き詰められた季節の茶碗蒸しついつい唸ってしまう程の旨さ😍💖💖💖💖もちろんお店イチオシの"甘鯛とキャビアを使った贅沢なフィレオフィッシュ"もしっかり堪能肉厚な甘鯛の旨みをしっかりと味わったら二口目は味変にトリュフオイルを垂らして香りと味の変化を楽しめました💕💕💕〆には⭐️『ちりめん山椒御飯』⭐️『和牛他人丼』控えめな山椒の刺激でさっぱりと頂けるちりめん山椒御飯に濃厚な卵黄を絡めてすき焼きのようにして頂く他人丼それぞれシェアしながら堪能しました今回はアラカルトで頂きましたがコースもこちらと並んで素晴らしいお料理の数々が楽しめるとの事でまたコースも改めて頂きに来たいと思いました。雰囲気も良くて、堅苦しく無いのでデートや接待などにもオススメですよ‼お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー吾味吾感📍大阪市北区曾根崎新地1-1-12GOTS北新地ビル6号館1F18:00~翌1:00日曜、祝日定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
@kuisinbo444『吾味吾感』旬の高級食材を用いた創作和食をコースで提供する吾味吾感さん☺️感動した一品は蒸し鮑と車海老🦐素材の味を引き出す為に味付けはお塩のみとの事でした!!こんなに美味しいのは何故!?食材そのものからのいいお出汁、旨味たっぷりの一品でした。トリュフ雑炊は香り豊かな濃厚な味わい!言葉では表現出来ない程の美味しさ🤤💕〆の雑炊なのについつい『おかわり!』と言いたくなるぐらい!お腹いっぱいなはずなのに〆まで美味しく頂けました🥰🙏至福のひととき🥹風味豊かで香り豊か口に入れたらどの品も悶絶の品ばかりでした。トリュフが大好きな人には是非一度足を運んで頂きたいです!味変で出してくれるトリュフソースは美味しすぎて家に持って帰りたいぐらいでした😂〒530-0002大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1-12GOTS6号館☎︎090-1656-0535営業時間18:00~翌1:00定休日日曜日、祝日
北新地 魚菜 まさ志(キタシンチ ギョサイ マサシ)
北新地/割烹・小料理
目前にズラリと並んだメニューの数々が圧巻‼️大阪は北新地の永楽通のビルの2階にある[北新地魚菜まさ志]さん@kitashinchi_masashi8名掛けの長いカウンターと4名掛けのテーブル席がありとても落ち着いた雰囲気カウンターの目の前にズラリと並んだメニューの中からアラカルトで気になるものを色々と頂きました。中でもお店の人気メニューである⚪︎鱧フライとしば漬けタルタルのホットドッグ風や⚪︎まぐろつくり⚪︎鱧と梅豆腐⚪︎宮崎牛ヘレ肉⚪︎とうもろこし天ぷらなどなど、どれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖しかも全て食べやすいサイズなのも嬉しい一口サイズから大盛まで対応してくれのも凄い‼️〆にはこれも大人気のメニュー⚪︎名物いくらうにトロロ御飯大将がた〜っぷりのいくらを載せてさらにウニもど〜ん‼️‼️ボリューム満点で満足度も高いです😋大将始めスタッフ皆さんの目配りや気配りが素晴らしくて素敵なひとときを過ごさせて貰いました✨デートや記念日、仕事の接待や家族サービスまで何でも来い気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店選びに役立ちますよ✨投稿が参考になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地魚菜まさ志📍大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2F06-6344-0398[月~金]17:30〜24:00(23:30LO)[土]17:30〜21:30(21:00LO)日、祝、第3土曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📍北新地魚菜まさ志@北新地/大阪今回行ったのはまさ志さん✨ビルの2階で隠れ家な感じ♩新地で分かりやすいかつ近い建物で言うとスエヒロかな!スエヒロから徒歩1分ぐらい←つまり駅からも激近🚉今回は合計で10品いただきました🥢突き出し入れたら11品!うん。やからまた写真全部収まりきらんのでハイライトと共にお楽しみくださいのやつ😚笑突き出しの感じでその店が素敵かどうかというか自分と合ってるかどうかってわかるよねえ〜とか偉そうなことを言うてみてるけどほんまに私的に重要ポイントで、突き出しいい加減なところはその後の料理がいくらよくてもテンション一旦下がってしまうんよな🥺やからいっつも最初ちょいドキドキしてるんやけど←まあそんな心配はいらず素敵な突き出しからスタート🙆♀️!料理全部美味しかったんやけど全部語ってたら文字数大変なるから割愛して書くけど、1番びっくり部門はカキフライと梅昆布タルタルホットドッグ風味ってやつ🌭これ目の前に来る前からメニューで見ててどんなんやろって気になってて😳味渋滞してない〜?しかもホットドッグ〜?って思ってたけど食べたらめっちゃ好み🫰他にも色々食べるし元々このサイズなんかな?ハーフになってたんやけど一本食べたいなって思った😛あと味が大優勝してたんは蒸しあわびバター🤤あわびそんな普段あえて頼むとかはせんしそこまで美味しいと思ったことなかったんやけど他の料理美味しいしここのなら好みかも!と思って頼んだのが大正解⭕️あわび好きになった😉笑あ、だし巻きも好みやった🥴そして最後には名物のいくらウニトロロごはん🍚✨✨もう言う必要ある?写真見て?って感じやけど←見た目はキラキラ味も美味しく最高に贅沢な〆🙌普段いくらも率先して食べる方じゃないねんけどいくらええやん、、!!!ってなった🤭どんどん好きなものが増えていく、ええこっちゃ😌お味噌汁に湯葉入ってたんも拘ってはるなあて思った👏新地って土日休みのイメージやけどまさ志さんは土曜日もやってるしテーブルもある!!ナイス!アラカルトで頼めるし大将も良い人で素敵なお店でした🥰
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