Queux Norme 梅田店（クゥノーム）
茶屋町・中崎町/ビストロ、フレンチ、イタリアン
2022年8月にオープンした、元ジョエルロブションのスーシェフが監修した料理を楽しめ、匠の技が光るカジュアルフレンチのお店。本格フレンチやイタリアンをカジュアルなお値段、圧倒的なコストパフォーマンスで提供しています。土日祝のランチタイム限定で、お肉料理とお魚料理のWメインがついた特別コースをリーズナブルな価格で味わえます。ランチは、土日祝の12時〜15時のみ。■土日祝限定ランチコース〜Wメインコース料理〜3850円・ブラッティーナチーズと小柱マリネ季節のフルーツ添え→イチゴの甘さと酸味、食感と甘みを楽しめる小柱、しっとりとしてまろやかなブラッティーナチーズの上品なハーモニーが絶妙。・パンドカンパーニュー・パンドカンパーニューレーズン→自家製パンの2種。素朴さもあり前菜やスープにとても合います。オリーブオイルも添えられています。・近江鴨とクレソンのサラダ仕立て→脂の甘さと濃い旨味ある近江鴨と、フレッシュなクレソンの美味しさを楽しめます。・本日のポタージュ→えびすかぼちゃのポタージュ。根セロリのクーリーとトリュフソースは香りと風味のアクセントに。・鮮魚のポワレブールドカフェドパリ・若鶏もも肉のグリルフルーツトマトマリネ添え→Wメインの登場。濃厚なバターベースのカフェドパリソースがお魚にベストマッチ。表面はカリッと焼き上がり中はしっとりし肉汁も溢れる若鶏のグリル。・ベイリーズのパンナコッタと赤い果実のコンポート・キャラメルアイス→ベリーの甘酸っぱさが楽しめるパンナコッタと、甘さたっぷりのキャラメルアイスは相性抜群。・アイスコーヒーデザートと一緒にいただきました。食後のコーヒーはホッと一息できて嬉しいですね。最後の最後まで、こだわりの料理の数々を楽しめました。お肉もお魚もたべたくてメインを悩むことはよくあります。両方味わえる贅沢でお手頃な価格でランチが楽しめて大満足でした。デートや大切な方との記念日、誕生日等のお祝いにおすすめです。
🚃東梅田駅から東､太融寺の西､ビルの2階ある、完全予約制のイタリアン🇮🇹&フレンチ🇫🇷目の前で調理が見れる、ライブ感が溢れるカウンター席。全11品のフルコースは珍しいパンとお料理のペアリング付き6800円（税込）､驚くほどリーズナブル😳このお値段でこの内容は､そのうち予約が取れなくなりそうです。3､6､9､12月メニュー更新。［セゾンコース￥6,800］黒毛和牛＋￥1,780ムースケーキ￥900⚪︎Amuseカボチャの冷製ポタージュ焼きいも🍠⚪︎Entree丸ナスのステーキと牡蠣🦪のオイルソースとハーブのサラダ🥗⚪︎Pastaキノコのコンソメスープと自家製ラビオリ🍞パンペアリングは胡麻油の香りがする丸いパン。スープに浸して食べることで中華料理のような味わいを楽しめる。⚪︎Poisson熟成させたサワラのポワレブールブランソースとコーヒーのソース🍞パンペアリングはミルクパンバター🧈＋コーヒー☕️＋ミルク＝お口の中でカフェ・オ・レになります。⚪︎Granite本日のグラニテライムのグラニテ⚪︎Viande大和ポーク肩ロースのロティ（通常）黒毛和牛イチボのロティソースヴァンルージュ（＋￥1780）目の前でフランベ🔥🍞パンペアリングはカンパーニュ小麦の香りとザクザクとした食感。⚪︎Dessertバラのムースケーキ（＋￥900）液体窒素でバラ🌹を凍らせて、砕きます。⚪︎ハーブティーライチティー⚪︎食後のお菓子3つチョイス全部かわい過ぎて､3つに絞るのが大変。ピスタチオのマカロンりんご🍎とココナッツ🥥のフロランタン紅茶のパウンドケーキホワイトチョコとカシスのカヌレ甘栗🌰のシュークリーム
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