和牛焼肉 Moo(モー)
茶屋町・中崎町/韓国料理、焼肉、ホルモン
地下鉄梅田駅より徒歩8分。阪急中通り商店街にある、食肉卸直営のコスパが自慢の焼肉店。厳選した新鮮で上質な和牛が味わえます。松坂牛、神戸牛、宮崎牛、佐賀牛、サロマ牛をメインに取り扱い、味はもちろん目でも楽しめる肉料理を提供しています。▼Moo盛り3180円まるしん、ひうち、いんさいど、かめのこで赤身2種、霜降り2種の合計4種類の盛り合わせ。1人前は240gで食べ応え満点。▼特上塩タン2080円きめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがあります。塩味もよき最高の美味しさでした。▼和牛サーロイン焼きすき1680円サッと焼いて甘いタレと卵黄でいただきます。肉質の良さをしっかり感じ濃厚な旨味と甘さあるお肉を楽しめました。▼タンの部位食べ比べ2300円厚切りタン、タン塩、タンカルビの食べ比べ。焼き上がりはネギ塩で味わえます。どれも柔らかくて美味しいですが、厚切りタンの歯触りと口の中に溢れ出すジューシーな肉汁が絶品です。▼うにくら1貫400円炙ったお肉と、うに、いくらと一緒にスプーンでたべる贅沢な一品。口福感が半端ない極上の一口でした。▼ホルモンミックス1080円レバー、てっちゃん、アカセンが味わえる一皿。タレと塩が選べたので塩を選択。食感と旨味が楽しめました。▼特上レバー1180円弾力ある歯応えと濃厚な味わい。すっきりした旨味があって後味も爽やかです。いくらでも食べられそう。▼キムチ盛り合わせ750円白菜、きゅうり、大根のキムチ。辛さはほどほどで、甘さをしっかり感じます。食べやすいサイズと美味しさで箸が止まらなかったです。▼すだち冷麺850円すだちをたっぷり浮かべた冷麺で、見た目も味も爽やか。歯触りが良い麺と旨味があるけどあっさりしたスープです。▼卵スープ400円卵の優しい口当たりのスープ。あっさりとした風味でコクがある味わいです。あっという間に飲み干してしまいました。どのお肉もどの料理も本当にとても美味しいです。肉質が良さと新鮮さを感じる高品質な焼肉がお手頃に味わえました。今回は若干食べすぎた感があるのですが、1人5000円予算で十分お腹も心も満たされます。絶対にリピートしたいお店でした。
🚃阪急梅田駅から東南、新御堂と並行するアーケードのひがし中通り商店街。こちらはメインで松坂牛、神戸牛、宮崎牛、佐賀牛、サロマ牛などを取り扱う全卓無煙ロースター完備3階建ての焼肉屋さん。「やさいよりおにく♡」と書かれた箸🥢袋、壁に貼られた「Mooの牛さん豆知識」。お肉が来る前に、視覚と雰囲気でウォーミングアップ完了🤗タレはコチュジャンベースのネギだれ、醤油ベースのタレ。とろーり卵黄を混ぜ合わせ食感が絶妙な極上牛タンユッケ、それぞれの部位の歯応えが楽しいタン部位食べ比べがおすすめです♡グツグツと湧き上がるマグマが圧巻の和牛サーロインマグマクッパ、飲み干してしまうほど美味しい牛骨スープの爽やかなスダチ冷麺は〆にどうぞ。◯キムチ盛り合わせ¥750白菜🥬、きゅうり🥒、大根◯極上牛タンユッケ¥1,680◯タン部位食べ比べ¥2,300◻︎厚切り塩タン◻︎特上塩たん◻︎ネギ塩タンカルビ◯Moo盛り¥3,180紅白4種盛り◻︎かめのこ後ろ脚の付け根付近にある内ももの下部◻︎まるしん内モモ肉「シンタマ」の中心部分◻︎たてばら前脚寄りに位置する部位◻︎いんさいど腹横筋の近くにあるバラ肉◯にくら1貫¥350◯うにく1貫¥350◯うにくら1貫¥400◯和牛クラシタ焼きすき¥1,680◯和牛サーロインマグマクッパ¥1,280◯スダチ冷麺¥850
高知から来た焼肉屋
北新地/焼肉、ホルモン、居酒屋
予約困難店や高級店がたち並ぶ北新地ディナータイムに訪問しました。卓上にはお一人様からでもお食事可能なロースター落ち着いた雰囲気の店内にて焼肉タイム薄切りにカットされたお肉が並ぶ土佐たたき風ツラミ刺し食べる直前にスタッフの方が仕上げのポン酢をかけてくださいます。食べやすいサイズ感なのでたっぷりの玉ねぎと一緒にいただきます。様々な薬味で味わいの味変しながら頂くとお酒もススム逸品にさっと炙りでいただく超新鮮炙りレバー濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。香ばしいごま油の香りがたまらない!高知にちなんだ焼肉屋さんだけあってお肉だけじゃなくお魚もいただけます。肉厚な高知名店のカツオたたきお塩ポン酢ハーフ&ハーフでいただきました。カツオ本来の美味しさを味わえるお塩とさっぱりとポン酢でとWで美味しくいただきました。特上タンは厳選塩と燻製スパイスでレアな焼き加減でいただけるのは新鮮ならではお肉のスパイスを食べ比べしながらいただけるのも嬉しい!!ジュワと押し寄せるタンの味わいにスパイシーな燻製スパイスお料理の最後はホルモンもしくは11種類の〆から選択できます。爽やかでさっぱりとした南高梅冷麺つるつるで弾力のある韓国冷麺に梅の風味お肉料理をいただいた後にひんやりとした冷麺で〆ました。店内はお一人様でも焼肉を楽しめるカウンター席〜グループや会食に便利なテーブル席と幅広いシーンでお食事を楽しんでいただけます。極新コース¥6500
2022年11月1日オープンの全国でも例を見ない高知直送土佐和牛の取扱店で、土佐和牛の生刺しや希少部位の焼肉を堪能できます。つけダレも、高知のお醤油、果実が香るオリジナルのタレ、高知産柚子100%果汁との拘り。お席はカウンター席とテーブル席。★極新(きわみあらた)コースお料理15種6500円★ウーロン茶330円コースの内容は*名店のカツオたたきorカツオたたきのカルパッチョ・美味海の塩・馬路村ポン酢*漬けだれキャベツorチョレギサラダ*究極の炙りロース~ナッツとガーリックチップ〜*超新鮮炙りレバーor超新鮮ハート*希少部位カメノコ薄切りステーキ*特上タン厳選塩と燻製黒スパイス*ハラミ食べ比べ上ハラミと特上ハラミ*カイノミ厳選塩とタレ*希少部位食べ比べミスジとイチボ*ホルモン(上ミノorテッチャン)or〆の逸品10種類から選択・韓式冷麺・ゆず香る素冷麺・南高梅冷麺・特製クッパ・特製ユッケジャンクッパ・和牛煮込み辛麺・四川風担々麵・冷やし坦々麺・まぜそば和牛煮込み・まぜそば南高梅*デザート土佐ジローのアイスクリンor高知柚子シャーベット食後に*リンゴジュースor黒ウーロン茶のサービスコースだけど、いろいろ自分達で選べるのが嬉しい。スパイス揚げにんにく、おろしにんにく、辛粉、コチュジャン、わさび、塩昆布など色々な薬味が無料なのも嬉しいサービス。お肉はどれも美味しく、とくに究極の炙りロースとハラミの食べ比べがお気に入り。究極の炙りロースは、薄切り特上ロースに自家製ユッケダレと粉砕したローストアーモンドとガーリックチップが散りばめらた一品。ハラミは、特上ハラミの土佐和牛独特の融点の低いサシの旨味と、上ハラミの赤身の強い肉質との食べ比べができて違いを感じれるのが嬉しく、お味も美味しかったです。北新地エリアでリーズナブルに美味しいお肉を食べれる時にはぜひオススメしたいお店。
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