【2026最新】西天満・南森・天満橋のおすすめ人気そばTOP20

暑いからって冷たいモノばかり食べてませんか？冷えた胃腸が働かんようになって夏バテすますよ！…ってことで温かいそばを食べに来ました店内の客はおおかた冷たいそばを食べてる様子「かけそば」を注文すると『あ？え、、、かけそばですね？』って確認されたｗうん分かるよ、暑いんやから！サーブと共にお出汁の良い香りそう、このお出汁が飲みたかったのよ店で毎朝お出汁を取り、麺も独特な自家製麺ハフハフと熱いそばをすすりながら「かやくごはん」を頬張る(´༥`;)ﾓｸﾞﾓｸﾞ熱い、暑い、けど美味い！！！⿻……………………………………………………………【店舗名】繁昌そば@【住所】大阪市北区天神橋3丁目8-26【定休日】不定休営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

今日は山口県郷土料理の瓦そばを食べに行って来ました🤭って言っても大阪にあるお店ですが…とても美味しかったです🤤✨瓦そばすずめ〒530-0051大阪府大阪市北区太融寺町1-9TEL:06-6311-5560営業時間11:00〜14:3018:00〜23:00日曜日のみ夜営業は22:00まで。夜は山口県の地酒やおばんざい料理もあるそうです。

今年の旅行は山口県に行こうと思ってたが、コロナの影響で行ける目処が立ってない…とりあえず山口名物を、ということでランチ予約しました。名物を少しずつ楽しめます。瓦そばのつゆは甘すぎるように思いましたが、生唐辛子を入れるとなかなか美味しい。あと瓦そばに乗ってるふぐ天ぷらが旨い！

今回お伺いしたのは、西天満にある『玄挽き蕎麦和豊』さん連日多くのお客さんが来られて、とても賑わっている人気のお店です。この日は年の瀬だった事もあり、少し早い年越し蕎麦を頂きにお伺いしました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席とテーブル席が用意されています。蕎麦前をしっかり堪能できる、夜のおまかせセットがとても評判なんです✨✨🔸夜のおまかせセット生ビール小又は地酒ハーフが飲めて、更に色々食べれてお値打ち過ぎますね～二種類あるうちのセットで頂いたのはこちら‼️🔶『豊セット』4000円🔸付き出しまずは付き出しからほうれん草とちりめんじゃこの上に鰹節があしらわれていますお醤油を垂らして頂きます。🔸お造り盛り合わせ(二人前)見るからに分かる鮮度と素材の良さ！！そして量もしっかりあります。プリップリの歯応えが最高💖中トロはまとわりつくようなねっとりさが堪りませんね〜😍🔸天ぷら盛り合わせ茄子、レンコン、獅子唐、そして海老が二尾‼️‼️これで一人前ですよ～😳衣はサックサクに揚げられていて、口当たり軽くて素材の味が活かされています✨✨🔸地酒ハーフ🍶こんな贅沢な蕎麦前を頂くには、やはり素敵なお酒が欲しくなりますよね～『大信州特製おりがらみ』通常の大信州のラベルと違います薄濁りでめちゃくちゃ美味しい‼️『出羽桜出羽燦々誕生記念』スッキリと飲みやすく、キリッとした口当たりがお造りとも合いますね✨✨心地よくお酒を嗜んだ後はいよいよお待ちかねのお蕎麦の登場です🔸『かもとまとそば』(通常サイズ)鴨そばなどは良くあると思うのですが、特徴的なこのプチトマトが斬新‼️こんなビジュアルの蕎麦見た事ないですほわわ～んとおだしの良い香りが鼻腔をくすぐります😋色鮮やかに彩られた器には鴨肉、プチトマト、ネギなどがたっぷり早速頂きましょう‼️🔸蕎麦店内にある石臼で挽かれる蕎麦は、原料を殻ごと粗挽きにして使う"玄挽き"殻を取って挽かれたものとは違って色味が黒っぽいのが特徴です。風味もより強くなっているので好きな方も多いですね太さもあってしっかりめの歯応えとコシ、少しザラッとした口当たりが楽しめます。あと、一般的な蕎麦屋さんよりかなり量が多いです。

天神橋にある蕎麦たかまさんミシュランガイドのビブグルマンにも選出されておられます。外観からもう雰囲気出まくりです引き戸やら看板やらいかにもな感じこの日はお昼過ぎにお伺いしましたらタイミング良く外待ちが無いぞ⁉️と思って店内へ満席で中待ちの先客が1名居てましたさらに蕎麦前されるお客さんがほとんどで回転せず30分ほど待ってから着席です既に田舎蕎麦が終わってるとの事で「山おろしそば」をもりそばでお願いしました。そこから20分ほど待っての提供ですお急ぎの方にはオススメ出来ませんね見惚れてしまう程美しい、極細に切り揃えられた十割蕎麦まずはそのまま頂きますこの細さ故の食感に喉越しも風味も素晴らしいですね😍💕💕💕💕おろしの辛味大根を載せて頂くと、ちょっとびっくりするくらいの辛味‼️腑抜けた辛味大根はダメですけど、風味飛んじゃうくらい主張凄いお向かいで食べてたお姉さん、凄い難しい顔してました(笑)僕はこれくらいパンチあっても良いですけどね。つゆが甘めで濃いので良い塩梅ですし蕎麦の量もしっかりあるので嬉しいです。やかんで提供される蕎麦湯白濁しておりトロトロと見るからに濃厚これがまぁめちゃくちゃ美味い😋✨✨✨✨同行者居ましたが1人でほとんど飲んでしまったんちゃうかなこれだけでも値打ちありますね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー蕎麦たかま📍大阪市北区天神橋7-12-14グレーシィ天神橋ビル１号館山おろしそば1500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

天神橋にある言わずと知れた蕎麦屋有名な「日本料理青木」の真隣りオープン15分前到着で一巡目確保蕎麦前を楽しむ客が多く、一巡目を逃すとかなり待つ事になるのが蕎麦屋の難儀なところお店は、外観から内装までオーラが出過ぎ斜め前のおばちゃんは香水がキツ過ぎ勘弁してくれｗ2種の食べ比べを楽しみに来ました「田舎そば」1,000円「盛りそば」1,000円美しい細編みのそばざるに盛られた蕎麦この安定のビジュアルはもう芸術品蕎麦は十割の超細打ちでまるでシルクの様な口当たり(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ田舎蕎麦は香りも豊かで喉ごしも抜群にイイ薬味のネギと山葵が多めなのも嬉しい円やかでですが、キレのある盛り汁は濃厚な蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめました美味しかった、ご馳走さまでした………………………………………………………【店舗名】蕎麦たかま@【住所】大阪市北区天神橋7-12-14【TEL】06-6882-8844【営業時間】・11:30～14:30（売り切れ終い）【定休日】月、火曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ⁡😋#음식#맛있는