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讃岐うどん 白庵(BYAKUAN びゃくあん)
十三/うどん、カレーうどん
大阪市淀川区にある[讃岐うどん白庵(びゃくあん)]さん阪急神戸線神崎川駅のすぐの場所にお店があるんですが、連日店頭に長蛇の列が出来る事でも有名なお店です上品な藤色の暖簾が目印✨この日もお店に着くと店内と店頭含めて10名以上のお客さんが待っておられました相変わらずの人気ぶりですね〜20分少々待ってから入店店内は中央に楕円形のテーブル席と、壁側にもテーブル席が用意されています順番待ちの間に注文を聞いて下さるので、着席後にはスムーズに配膳されますよこの日頂いたのはこちら💁♂️『かけうどん天ぷら3種セット』ひやひや1580円ある意味白庵さんの全てが楽しめる贅沢なセット🥰内容はかけうどん、げそ天、とり天、ちくわ天、かやくご飯と盛りだくさん早速頂きましょう‼️艶やかでつるりと喉越しの良い食べ応えのある極太のうどん噛む力をグッと押し返すようなみっちり詰まった弾力のある強いコシがあります白庵さんの代名詞と言えるこの強烈なコシのあるうどんにファンが多いですね~😍雑味なくとてもスッキリとクリアな美しい琥珀色のおだし深みのある旨味が口の中いっぱいに広がってめっちゃ美味しい😋😋😋キリッと冷たくてゴクゴク飲めちゃうんですよね~天ぷらは全て揚げたてアツアツゲソ天はカリッとしたクリスピーな衣の中にはプリップリの食感の大きなゲソそのままかぶり付いても良し、おだしに浸して少しふやかしてから食べても美味しいです✨ガブッとわんぱくにかじると、中からジュワ~ッと肉汁が出てくるとり天お肉が柔らかくて旨味が濃いんです😋添えられた塩も美味しいんですが、カレー粉を付けるとまたクセになる美味さなんですよね~✨サクサクの衣にモッチリとした食感のちくわ天噛むほどに魚介の旨味が満喫できますね~こちらもおだしに浸して食べても美味しいのでオススメですよ✨写真には無いですが、かやくご飯もおだしがしっかり効いていてめちゃくちゃ美味しいんです😋💕お店に行くといつもテイクアウトしちゃうくらい(1人前350円)どこを切り取っても一分の隙も無い、旨さの塊のようなうどんと天ぷらとごはんのセットボリューム満点ですが夢中でペロリと食べられてしまいます是非大満足間違い無しの美味しいうどんを食べに行ってみてね
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀うどん百名店6度受賞◥█̆̈◤࿉∥🏅̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆讃岐うどん白庵𓊇♡大阪♥神崎川♡📋mypick・とり天ぶっかけ♡ミシュランのビブグルマンや百名店に何度も選ばれているうどんの名店҉*\(*॑˘॑*)お昼時に行ったけどこの日は運良く3人待ちくらいദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯(お店出る時は15人くらい並んでた><՞՞)並んでる時にメニューを聞いてくれるのでそこでオーダー完了-̗̀(˶^ᵕ'˶)b安心したのかメニューを撮るのを忘れた…:(•ㅿ•`):(お店のSNS等でチェックしてね)テーブルに案内されて着席したらすぐにうどんドン(˶ᐢᗜᐢ˶)淡麗なお出汁に浮かび上がる極太麺!エッジとねじれの効いた麺•*¨*•.¸¸♬︎美しきこのビジュアルჱ̒˶ー̀֊ー́)一口噛むとグミの様な粘度高めのグニュと効いた歯応え꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉そして喉越しの良いツルツルとした表面(˃ᵕ˂)しっかりとした強いコシがあるんたけど固すぎずこの歯応え効いた太い感じがまさに好み(><)♡もちもちとした食感で太麺でもスルスルッと食べれて喉越しもイイദി᷇ᵕ᷆)美味しいです~՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞勢い良く啜りすぎると喉に詰まりますのでくれぐれも注意を︎︎^_ー☆♡お出汁はいりこだしベースにカツオと昆布が合わさってるから旨みと甘味それに風味も豊かでうどんをすすると一緒にお出汁の香りがフワ〜ンと鼻から抜けてくる♡♡名物のとり天!半端ない大きさᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟひとつが大きい!!と言うよりめちゃデカい!!!の表現の方が伝わるかな:;(∩´﹏`∩);:笑とり天好きには嬉しいボリューム(〃`𓎟´〃)♡̖́-笑揚げたてほやほやでサクサクとした衣の食感~♫噛むとジュワッと溢れ出る肉汁~❀(՞ܸ..ܸ՞)
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とみろく
十三/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
2022年3月21日オープンの名物のとみろく焼きをはじめアツアツの鉄板料理と常時20~30種類揃えているワインや珍しい銘柄を揃えた焼酎とのペアリングも楽しめる鉄板焼き屋さん。お席はカウンター席とテーブル席。★ウーロン茶380円★ブロッコリー塩昆布和え300円★ブロッコリーカレーみそ添え300円★大人のポテサラ450円★蓮根ニンニク炒め580円★焼きエビマヨ680円★シソねぎ焼き並1250円★ホルモン焼きそば並1200円★長田とみろく焼き並1300円どのお料理も美味しかったですが、とくに長田とみろく焼とシソねぎ焼きとホルモン焼きそばが最高でした。とみろく焼は、無料でニンニクトッピングできるのも嬉しい。山盛りのお葱の真ん中には卵黄がのっていて、具材も豚、牛スジ、豚油カスとボリューム満点で、生地もすごく好み。ホルモン焼きそばは、太さのあるしっかりとした麺がめちゃくちゃ好みで、少し辛めの味付けも止まらない美味しさ。お料理によって、神戸長田のばらソースや広島ミツワソースなどソースも変えられていて、いくらでも食べれちゃう美味しさ。アットホームな雰囲気で、優しい女性店長さんが丁寧に焼いてくださるアツアツの鉄板料理を満喫しました。
阪急十三駅東口からほど近いお店西口の賑やかさから少し落ち着いた通りにあるお店カジュアルなイタリアンのお店のような開放感あふれる店内にて鉄板焼きお好み焼きをいただけます。アラカルトでオーダーお肉もいただけるのは嬉しい!ミノねぎ焼きさっぱりとした味わいのミノにビールで乾杯!スパイシーで甘辛プリプリの海老がたくさん!えびチリ牡蠣の鉄板焼きバター焼きorポン酢お好みの味を選べます。大ぶりの牡蠣は香ばしいバターの味わいとクリーミーで旨みたっぷりとみろくサワーと一緒にキンキンの冷たいサワーにレモンを丸ごと潰したというレモンそのままなサワー追いサワーも可さっぱりとしたレモンサワーをいただきながらアラカルトでオーダー爽やかな紫蘇とすじ肉いか海老と具材たっぷりシソねぎ焼き肉盛りモダン焼きスペシャルたっぷりの豚肉に目玉焼きねぎと豪華なモダン焼きボリューム満点一品メニューから本場長田のお好み焼きまで種類豊富なメニューがあるので通うたびにまた違うメニューをオーダーするのが楽しみになりました。ミノねぎ焼き¥580げそバター焼き¥580えびチリ¥680牡蠣の鉄板焼き3個¥780ブロッコリーの塩昆布あえ¥300肉盛りモダン焼きスペシャル¥1150シソねぎ焼き(小)¥900鉄板チーズ焼き¥580とみろくそばめし¥900
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