いづ重(いづじゅう)
祇園/京料理、寿司、和食(その他)
いつも何気なく店の前を通り過ぎていたけど、今回訪れて、こんなに鯖寿司が美味しいお店だった事を初めて知りました!まず、昆布でしっかり巻かれているところからして美味しそう。口に入れると鯖がとても肉厚で、柔らかくてスーッと溶けていく感じ…感動モノの美味しさです。稲荷寿司も人気のようで、こちらも食べてみましたが酢飯に柚子や山椒も一緒に混ぜ込まれていて、稲荷寿司の概念が覆されました。京都に来たらぜひ寄りたいお店です。
京都八坂神社近くにある老舗のお店に行ってみました😊いづ重さんです!鯖寿司が大好きな私ですが、行った事なくお昼どきに行きましたが、今日はすんなり入る事が出来ました👏👏鯖寿司以外にも何種類かあって迷いましたが、サバとハモと笹に包まれた鮎寿司を注文😆どれも美味しかったけど、やっぱり鯖が最高‼️脂が乗って身が柔らかい☺️もっと食べたかった🤣また立ち寄りたいお店ですね♪ごちそうさまでした🙏
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肉まぶし専門店 稀(MARE)
祇園/丼もの(その他)、和食(その他)、焼肉
京都・祇園でお手頃価格でいただける絶品肉まぶし「肉まぶし専門店稀(まれ)」は、京都市東山区祇園町北側にあり、京阪本線祇園四条駅、京都市バス祇園バス停に近い立地です。当店は、国産牛や黒毛和牛など上質な赤身肉を厳選し、自家製のタレとこだわりの出汁で提供する新感覚の「肉まぶし」を専門としています。一番のおすすめ料理は「黒毛和牛ひつまぶし」で、秘伝のタレを使った牛肉のひつまぶしを、まずはそのまま、次に薬味をのせて、最後に出汁を加えて、1つの料理で3種類の味が楽しめます。
京都の肉まぶし専門店に行って来ました予約しないで飛び込みでしたがすぐに席に着くことができましたセットについて来た大根は味噌が絡んでいてとても美味しく最後には少しだわざと残した肉まぶしにだし汁を回し入れお茶漬け風に。贅沢な夜ご飯でしたが美味しかったです✨少しお高いお店に来るたびに思うんですが…私には庶民的なお食事が口にも気分的にも合ってるようです笑
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