本家 第一旭 本店（ほんけ だいいちあさひ）
京都駅中央口/餃子、中華麺（その他）、ラーメン
晩御飯はホテルからも近かったので人気店の第一旭さんへ。お隣にはやはり人気店の新福菜館さんがありますが、今日こちらで。どちらの店舗も雨の中並んでる方が多いですね、さすが人気店。15分くらい待って店内へ。コロナの影響か店内は余裕のあるスペースを保てるように入店は少なめにしているようです。ラーメンと餃子を頼みした。これで1000円はお得かも。翌日から二日間は店内大掃除という事で臨時休業という貼り紙が。今日はラッキー😁でした。ラーメンは醤油ベースですね。ただ普通のスープとは違うストレート麺が美味しい。基本がしっかりしているから皆んなに支持されてるんでしょうね。また来たいお店ですが、今度はお隣の新福菜館にも行ってみたいと思います。京都は意外にもラーメン🍜王国です。
京都では有名なラーメン百名店WESTの【本家第一旭本店】さん。京都の駅からは徒歩8分(私の足だと10分くらいかかっちゃったけど)ほど、朝は6時から営業しているという、新幹線到着後すぐでも朝ラーが出来ちゃうお店。朝ごはんはここで食べようと思っていたので、新幹線が着いてから直行。私の到着時、9時半過ぎ頃の並びは7名ほど、順番に券売機への事前購入を促される。列には海外からのお客様もいて、日本のラーメン文化の流行りを感じさせられる。・ミニラーメン¥790を購入、今日は色々食べるからねっ！程なくして、呼ばれてカウンター席へ。荷物が多いからであろう、端の方の席を案内してくださった。細かな優しさが嬉しい。着丼までには5分ほど。オーダーを聞いていると、キッチンの方への伝達が、「〇〇です」「〇〇してください」と丁寧な口調なのが聞いていてとても良い感じ。ミニラーメン、というけれど、チャーシューもたっぷり、ねぎもたっぷり。麺も普通に入っているんだけど、これでミニなら普通サイズって...ちなみにチャーシューや麺が倍盛りな特製が一番人気のよう。チャーシュー麺と特製が¥50しかかわらないようだから、腹ぺこなら特製がいいのかも！？退店の時も、「ご馳走様でした」というと、多分、店内にいたスタッフの皆さん全員から「ありがとうございましたー！！」って。なんて気持ちの良いお店なんだろう。朝から良きスタートです。ご馳走様でした。
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