【2026最新】津・松阪のおすすめ人気鳥料理TOP20

近鉄久居駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある鳥焼肉のお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１２卓ほどの席数、それに二階には５０名まで対応できる宴会場もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。メニューはもも、むね、ひね、首、皮、肝、砂肝、つくねといった鳥焼肉を中心に牛ホルモンなどの焼肉、唐揚げ、手羽先、とり天などの揚げ物、ササミやレバーたたき、馬刺しなどの刺身、親子丼や海老天巻、盛岡冷麺などのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのはレバーたたきにもも肉、ホルモン、ネギマヨとり天など。レバーたたきはめちゃくちゃウマいです、もちろん臭みなんか皆無の新鮮なレバーでとろけるような食感とともにしっかりした甘みが口の中に広がって最高です。続いて焼肉、鶏肉は三重県産朝びきの伊勢どりを使用しているということでもも肉はふっくらとすごく柔らかくてジューシーですね。ホルモンは鳥ではなく国産牛のホルモン、鳥焼肉も大好きですが牛ホルモンも同じくらい大好きなんですよね、大きさはそこまででもないですがぷりぷりの甘い脂はしっかり付いていて美味しいです。そしてネギマヨとり天、なんとなく想像はできていましたが大きなサイズのが５つも入ってボリュームたっぷりですね。ただサクッとした軽い食感の衣なので意外とイケちゃいますね、その衣の中には柔らかくジューシーなお肉でものすごく美味しかったです。鳥焼肉はもちろん、ほかの一品料理とかもすべて美味しかったですね、すぐ近くには同じ系列の居酒屋もあるので今度はそちらの方にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。

地元の方の紹介で行きました‼️濃厚味噌ダレ最強❣️飯のおかわりがすすみますよ！Instagramhttps://www.instagram.com/reel/CohWYqBp3pK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=YouTubehttps://youtube.com/shorts/vaQKEwJtIaM?feature=sharelemon8https://v.lemon8-app.com/s/fyysMMTe牛のイメージがどうしても、強い松阪ですが、勿論そうですが、地元の方々には、なんだそうです。

津駅前にある「新時代」、平日の夜に再訪です、１９時ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡この日いただいたのは、伝串はまあ外せないとして、それ以外にお気に入りのカレー串カツ、それに期間限定メニューの上野さんから届いた採れたて鳴門わかめの刺身があったのでそれも注文です。⁡まずは伝串、ココに来たらコレは外せないですよね、ごく稀に油の温度の問題なのか油切れが悪いなんてこともなくはないですがココのはしっかりカリッと揚げられていてすごく美味しい、テーブルに備え付けのスパイスをたっぷりかけてお酒もススみまくりです。⁡そして元祖カレー串カツ、コレも伝串と同じくらい外せない一品、しっかりとカレーが染みた衣はカリッとした食感がしっかり残っていてバランスよく脂の入ったお肉も実にワタクシ好み、添えられている福神漬けも泣かせますね、美味しかったです。⁡

これも津の宿題！（笑）1人で居酒屋に入れました！伝串が食べてみたくて勇気を振り絞り入店して伝串の中ピラミッド（10本）を。安かったので色々頼みすぎてお腹いっぱい！チェーンの居酒屋さんらしく濃い味でウーロン茶がぶ飲みしそうになりました！（笑）https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000209974

松阪駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年９月にオープンした松阪名物鳥焼肉のお店「のぼやん」です、近くにも店舗がありコチラが３号店ということみたいですね。平日の夜に利用してみました。店内はテーブル５卓の席数、それにカウンターも２席ありましたが焼き台がなかったので鳥焼肉はできない席みたいですね、１９時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは若鶏、親鷄、むね肉、せせり、皮、肝、砂肝、なんこつ、おっぽ、ソリレスなどの鳥焼肉に鳥以外にも牛ホルモンやウインナー、にんにくホイル焼きなどもありました。⁡その中からいただいたのはあみ焼きから若鶏とむね肉、それに砂肝の刺身におっぽ揚げなど。まずは砂肝のお刺身、焼きではなくお刺身でいただきましたが見るからに新鮮な砂肝でコリコリっとした食感が実にイイですね、ごま油もたまりません。⁡おっぽ揚げは口にするとカリッした食感とともにジュワッとした脂がしみだしてきます、のぼやんだれの味もすごく美味しいです。⁡そしてあみ焼き、若鶏めちゃくちゃ柔らかくてジューシーなお肉、松阪の鳥焼肉では外せない味噌ダレも甘く濃厚な味わいで最高ですね。⁡追加でホントはソリレスを食べたかったのですがこの日は品切れ、代わりに親鶏をいただきました。おこちゃまなワタクシはいつも若鶏なんですが親鶏のファンの人も多い、っていうかワタクシの周りには親鶏派の人の方が多いくらいなんですよね。ワタクシは久しぶりに食べましたが、コレはコレでやっぱり美味しいですね。しっかりした弾力のある食感の噛みごたえ、そして噛むほどにジュワッと滲み出てくる鶏の旨みがたまりません、若鶏とは全然違うけどそれぞれの個性があってイイですよね、これからは若と親はセットで頼むことにします。⁡やっぱり松阪といったら鳥焼肉ですね、中でもココのお店はお気に入りのお店の一つ、あまお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡