名古屋市でおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

˗ˏˋ全200種の肉バル食べ飲み放題ˎˊ˗栄でおすすめのお店🐥🧀💫密かに気になっていた、トリコミートさん🍗なんと、ランクに合わせた食べ飲み放題コースが楽しめちゃう🐶📛今回は全3種のコースを制覇してきたよ🫧🤍スタンダードメニューだけでも自家製ピザ2種、韓国料理などが楽しめる~🍕🇰🇷そこから+¥500でプレミアムメニューになります、ここからが注目してほしいところ✊🏻ˎˊ˗トリコさん自家製ピザ全種にパスタ、アヒージョがメニューイン🇮🇹✨特にピザ最高、毎日お店で粉から作られていて生地もっちもちで本当に美味しすぎるので全人類に食べてほしい()さらに+¥500でミートメニューが楽しめるようになるよーっ🍖🍖🍖この最終形態コースは、黒毛和牛の食べ比べ、肉寿司、自家製のローストビーフ等肉バルメニューも食べ放題になるのです❕👶🏻中でもトリコのソーセージは、テーマパーク感あるし肉肉しさマックスで贅沢さを感じました👍🏻💫💗ちなみに、飲み放題には栄で初めて？！の果実サワーがあったんです🍓🍒🍎好きなフルーツをグラスにいれて、お酒を選んで作れるカスタム形式が楽しい😸‼️お酒じゃなくてソーダ割りにもできるのでご安心を🍼店員さんもみなさん優しくて感激*｡٩(*॑ᗜ॑*)و*｡居心地良く食べ放題が楽しめました🌱超おすすめなので、みんなもぜひ行ってみてください👰🏻‍♀️💘𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『スタンダード食べ飲み放題/ピザ・ヤンニョムチキン,ゴロゴロ果実サワー等』3,500円(税込)『170種プレミアム食べ飲み放題ピザ,パスタ,ゴロゴロ果実サワー飲み放題』4,000円(税込)『名物肉バルコース!ユッケ寿司や黒毛和牛ステーキ含む12品』4500円(税込)⚠️金土祝前日週末料金⚠️年末年始料金あり【スポット情報】🍽️個室肉バル食べ飲み放題トリコミート名古屋栄店@toricomeat_nagoya📍愛知県名古屋市中区栄３-11-16SOK住吉ビル４Ｆ🚃栄駅１６出口から徒歩約10分

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402こんなに食べ放題で良いの？！お得すぎる「肉バル×食べ放題」【トリコミート名古屋店】⬇️今回頼んだものはこちら・200種肉バル食べ飲み放題5500⇒4500円ステーキ、肉寿司、ユッケ等★ゴロゴロ果実サワー飲み放題¥4,500・大人気！伸びーる濃厚チーズフォンデュ¥1,410200種類も食べ放題、更に飲み放題でこのお値段！！🉐しかも飲み放題では、自分で作れちゃう果実サワーがあるよ！フルーツごろごろ感があって嬉しい♡♡セルフスタイルだから飲みたい時にオカワリできるのも◎⬇️食べ放題って何から頼んで良いか分からなくなるけれどとりあえずこんな感じで注文♪♪○前菜ポテトサラダ鴨スモークピクルス生ハム○ピザビスマルク(トマトソース・モッツァレラ・ベーコン・ブロッコリー・温玉)釜揚げしらすと塩こんぶのピザ(しらす・塩こんぶ・マヨネーズ・モッツァレラ)○チーズフォンデュ○肉の盛り合わせトリコのソーセージローストビーフベーコン○合法レバー低温料理で牛乳に一晩つけて刺身感出しているさすが肉バル店！お肉がしっとりしていて美味しすぎる！！鴨スモークや生ハムはもちろん、トリコのソーセージとか見た目からかぶりつきたくなる！(野生の本能？？)ピザも生地がもっちもちで、毎朝店舗でこねた生地を焼き上げているからパリパリもちもち♡♡釜揚げしらす×塩こんぶの組み合わせの和風ピザ特に美味しかったなぁ〜そして私が特に気に入ったのが「合法レバー」レバーは生が好きな私低温調理で牛乳に一晩つけてるそうだよ！火は通ってるけれど本物の生レバーみたいな食感がたまらなかった〜♡♡これだけで何杯もお酒が飲める！そしてそして、こちらではなんと記念日プレートをお願いすることが出来ました〜！こんな可愛く書いて頂きました♡♡食べ放題でもデザートメニューの種類がいくつかあって嬉しい♡♡女子会やデートはもちろん記念日とか歓送迎会でもおすすめだね！♪♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【トリコミート名古屋店】📍愛知県名古屋市中区栄3-11-16SOK住吉ビル4F

地下鉄大須観音駅から歩いて１５分チョットの場所にある鉄板焼肉のお店「味ざん」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていましたね。⁡メニューは大きく鉄板焼肉と網の焼肉があり、鉄板の方は牛ホルモンやハラミ、カルビ、とんちゃん、鶏もも、せせり、フワなどいろんなお肉がミックスになったセット、網焼きの方は牛タンに和牛上ロース、上ハラミなどを単品で頼むスタイルです。また、一品料理もハツ刺しやフワ霜降り刺しなどの肉刺しに鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、キムチやナムル、カレーライスなどもあり、また、ココはワンちゃん同伴もオッケーということでワンちゃん用のメニューとかもありました。⁡今回は鉄板焼肉の方からスペシャルミックス、それに牛すじポン酢、だし巻き玉子などを注文、まずは牛すじポン酢、お肉がすごく柔らかくなっていてあっさりとしたポン酢の味がしっかりと染み渡ってりコレは美味しい。⁡次にだし巻き玉子、だし巻き玉子ってダシの味が上品すぎて濃い味が好みのワタクシ的には物足りないようなトコも多く、あまり好んで食べないですが、ココはすごくイイですね。ふわふわの食感はもちろんダシの味も実にイイ塩梅ですごくワタクシ好みです。⁡そしてメインの鉄板焼肉、コレはスタッフの方が焼いてくれます、香ばしい味噌の香りがたまりません。お肉もすごくジューシーなカルビに肉の旨みがしっかり楽しめるハラミ、ぷりぷりのホルモンなどどれも美味しい。そして味噌の味もイイですね、特に味噌が煮詰まって濃くなったくらいがワタクシ好みです。そしてシメにはうどんも外せません、お肉の旨みが存分に溶け込んだ味噌を絡めて焼いた香ばしい焼きうどんはホントに無敵、最高に美味しかったです。⁡すごく良かったので今度は網焼きの焼肉の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの１階に２０２３年７月にオープンした韓国料理店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル６卓ほどの席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューはチーズタッカルビにチヂミ、プルコギ、トッポギ、ヤンニョムチキンなどの一品料理をはじめ、スンドゥブチゲ、ソルロンタンなどのスープ、参鶏湯やタッカンマリ、ホルモン鍋などの鍋、サムギョプサルやポッサムなどのお肉、辛ラーメンやビビン冷麺、石焼ビビンバなどのご飯もの、さらには餃子や麻婆豆腐、チャーハンなどの中華などがあります。日本語が得意でないのかメニューの日本語表記はメニューがメーニュー、麻婆豆腐がマバドゥブだったりと独特な表現になっているところも味があってイイですね。餃子があるとだいたい頼むところなのですが、ココの餃子は量が多いのか９８０円となかなかのお値段、チョット冒険が過ぎるかなって思いチャプチェとじゃがいもチヂミの２点を注文です。チャプチェは甘辛のしっかりした味が春雨にバッチリ馴染んでいてお酒がススむ味ですね、なかなかイケます。そしてじゃがいもチヂミ表面のじゃがいものパリッパリの食感の中のもっちりした食感のコントラストがたまりません、コレはワタクシ好みの味で気に入りました。ランチメニューも豊富なラインナップで良さげな感じでしたね、機会があればランチでも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの３階に入っている居酒屋です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターをメインにお座敷２卓と個室が１部屋といった席数、２２時ころと遅めの時間に入りましたがほぼ満席と多くのお客さんで賑わっていました。メニューは最高級肉の牛すじ煮込みや肉じゃがといったおばんざいに焼き餃子や麻婆豆腐、豚キムチなどの一品料理、鶏の唐揚げに串カツなどの揚げ物にチャーハンにドライカレーなどのシメの一品などなどがあり、最高級肉の牛すじ煮込みとかも気になるところでしたが、この日は前のお店で結構しっかり飲み食いしたあとだったのでポテトフライやたこさんウインナーなどの定番のおつまみを美味しくいただきました。アットホームな雰囲気ですが初めてでもアウェイ感もなく、また、２１時からはカラオケもできるということでワタクシも何曲か歌わせてもらい楽しい時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。

伏見にできた「串天×串焼きふわり伏見店」にうかがいました。ランチメニューは、鶏唐揚げとチキンカツを中心。入店時に札を取って、注文を確定させて、お支払いを済ませます。１１時半過ぎにうかがって、１階に客はいませんでしたが、２階に案内されます。２階は、掘りごたつ式の座敷で、靴を脱いで上がります。いただいたのは、カキフライ９００円鶏系のメニューに比べると、ボリューム的にさみしいかも。一番残念だったのは、ほとんど座席を使ってない状況での相席。必要の有る相席なら、お店の方針もあり、許容するべきでしょうが、すきすきの座席で相席ってなんかちょっと違う気がしました。

カウンターのみの店内は、同伴とかに使えそうです。ランチメニューは、３種類牛煮込カレー９５０円ハラミと和牛赤身セット１８００円牛タンと和牛赤身セット２５００円カレーにしました。テールスープ付きです。少しスパイシーですが万人受けしそうな感じです。もう少しメニューに幅があると嬉しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

𓌉◯𓇋カジュアルイタリアン“MOET&DININGスカイタワー店”𓌈˒˒カルボナーラ￥忘れた…(ˊᵕˋ;)
‪‧✧̣̥̇‧✦天気のいい日に東山動物園に行ってきました(∩´∀｀)∩ランチはスカイタワー7階にあるレストランへ‪.ᐟ‪.ᐟ景色見ながら(写真ではうつってませんが…笑)のんびりお食事できました\(ˆoˆ)/𓂃𓈒𓏸

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年３月７日にオーブンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル２卓、掘りごたつ３卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組とそれほど混んではいませんでした。メニューは店名のとおり焼き鳥をはじめとする串焼きに串揚げといった串ものを中心に、台湾からあげや飛騨牛肉豆腐、まぐたくやたこぶつ、炙りしめ鯖といった海鮮系、とり雑炊やカレーうどんなどのシメのご飯もの、それにイケメンやパリピなどおもしろいネーミングのおつまみもありました。その中からいただいたのは焼き鳥と串揚げを数本ずつにまぐたくに飛騨牛肉豆腐など。串もので気に入ったのは串揚げの方、揚皮、カレー串カツ、椎茸肉詰めをいただきましたが揚皮は揚げた鶏皮でカリッとした食感とともにジューシーな脂の旨みが口の中に広がります、タレの味も好きですね。串カツはほどよく入った脂身がジューシーでワタクシ的には好きなタイプ、カレーは優しい味で個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが串カツとしては好きですね。椎茸肉詰めもしっかり肉厚の椎茸がたまりませんね。飛騨牛肉豆腐は金色のゴージャスな器で登場、この器とツユの色がイマイチ映えない気もしますが味は関係ないですよね、とろとろ食感のお豆腐にお肉もしっかり入っていて甘めのツユの味もイイですね。串カツが気に入ったのでラストに味噌串カツと鳥天を注文、味噌串カツは衣にはどっぷりと味噌が染みてますがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、柔らかくジューシーなお肉もやっぱり美味しいですね。一緒に頼んだ鳥天もなかなかの大きさでしっかりしたボリューム、ふっくらと柔らかなお肉にタレの味もイイですね、美味しかったです。なかなか良かったので次の機会にはイケメンとかパリピといったワタクシにぴったりのツマミとかもいただいてみたいと思います笑、ごちそうさまでした。

肉澤正にてランチです。高級感のある店内です。赤身丼をいただきました。まず、一口ミンチコロッケが提供されました。その後赤身丼、味変グッズとして、唐辛子・和辛子・柚子胡椒が、添えられています。天辺には玉子の黄身、肉の下には、刻み海苔・キャベツ・赤味噌ソース。美味しくいただきました。テーブルチェックで、サービスも洗練されています。味も美味しいです。

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402名古屋にいながらアメリカン気分が味わえる！【Shooters(シューターズ)】⬇️今回頼んだものはこちら・メキシカン・チキン・ディナー¥1,950・シューターズ・スライダーズ¥2,100・メキシ・バーガー・ラップ¥1,750ひと皿ひと皿がボリューミー🇺🇸2人でいったけれどかなり量が多いからシェアしたよ◎さんなら3~4人とシェアでも良いかも！だから1人あたり¥3,000前後でお得🉐感じた〜店内はここ日本だよね？と疑ってしまうくらいアメリカンチック働いてる方も外国人お客様も外国人が多くて、なんと英会話教室まであったよ！英語全く喋られない私でもちゃんと注文できたからそこはご安心ください🤭メニューはアメリカンなものばかりと思いきや、いろんな国のお料理が楽しめたよ！今回はメキシコのお料理を注文！！メキシコといえばタコス！と注文したんだけれど中にハンバーグが！タコスまでボリューム満点◎私のお気に入りはこの「シューターズ・スライダーズ」ミニバーガーがたくさん食べられるの🍔お肉も豚か牛が選べて牛肉にしたよ♡カリカリのバンズに肉々しいパティBBQソースがピリ辛で美味しくていくらでも食べられた！笑なかなか海外にいけないから是非ここへ行って海外雰囲気を楽しんでみてね♪♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【Shooters(シューターズ)】📍愛知県名古屋市中区栄2-9-26ポーラビル２Ｆ📞052-221-5353予約:可能⏰日〜木17:00〜0:00金・土17:00〜2:00定休日:不定休🚃伏見駅から徒歩2分💰カード‪‪○電子マネー‪‪QRコード‪🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

マルエイガレリアのフードホールにあるお店。このフードホールも人気がある店、そうでない店がはっきりしてきて、この日、ランチタイムで、行列ができているのは、レアハンバーグのお店のみ、次の人気は韓国料理、続いてラーメンとこちらのお店、他の店は閑古鳥でした。入口にあったハワイ料理のお店に至っては、既に閉店したようです。なかなか厳しい状況ですが頑張ってください。さて、こちらのお店、何故か、お水・スープ・ご飯がセルフです。感染症対策的にどうなんだろう。いただいたのは、タンシチューランチ１３１０円出来上がりは、なんかさみしい感じ、コスパは良くないです。味は価格相応までは至ってません。パンは、おかわりできるとメニューにはありましたが、パンを早々に食べ終わっても、お店からの案内はありませんでした。セルフの件も含めて、このクラスのお店としては、サービス面に課題があると思いました。

さて、名古屋駅でのお勉強の後、塚田農場で軽く一杯と思ったんですが、満席のため断念、同じビルにあるこちらで軽く一杯です。エレベーターを、おりるとなんとなく、シャレオツな店内です。オーダーは、生ビール580円。タン切り落とし580円。上カルビ1480円。白菜キムチ480円。に加えこちらの名物の一本焼シリーズからまるしん一本焼2770円。タンとカルビは、まあまあ値段相応に美味しいです。まるしん一本は、お店の方が、焼いてくれてカットまでしていただけるのですが、これは自分的にはイマイチでした。締めのサービスのジャスミンティーは、美味しかったです。

栄にあるビルの１０階に２０２４年１０月にオープンした焼肉店「URBAN」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１０卓チョットにテラスのような席もありましたね、１８時少し過ぎころに入りましたが一番乗りでした。⁡メニューは黒毛和牛のカルビやロース、カイノミ、シンシン、トモサンカクなどにレバーやホルモン、ミノなどのホルモン系、ガーリックライスや冷麺といったご飯もの、そに限定奉仕品として４５０円から５５０円というリーズナブルなホルモンやカルビ、ハラミなどのお肉もありましたね。⁡その中から塩レモンねぎだく牛タンに奉仕カルビ、奉仕ハラミ、ガーリックライスなどを注文、まずは塩レモンねぎだく牛タン、コレはなかなかに見事なビジュアル、大きくてしっかり厚みもあって一口で食べるのが難しいくらいの食べ応えですね。このレモンの扱いをどうするのか迷うところですが結果ワタクシなりの食べ方で美味しくいただけたのでオッケーです。⁡そしてガーリックライス、焼肉屋さんでご飯ものは食べないのですが、ガーリックライスだけは話が別、大好きなんですよね。しっかりニンニクも効いてお肉も入った美味しいガーリックライス、コレで３５０円はかなりお値打ちでした。⁡ビルの最上階で雰囲気もよく、リーズナブルなお肉もあるので若い方とかにはなかなかイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

社交酒場イムで週後半間借り営業している、リトルマニラにうかがいました。ランチメニューは、夏野菜と海老味噌炒め９５０円魚の素揚げと焼きナスのオムレツ１０００円ポークシング１１５０円エスニック唐揚げ９５０円ポークシングにしました。店員さんの説明では、チキンオーバーライスのポーク版との事でしたが、なかなか美味しいお料理でした。大好きな天辺玉子のビジュアルで豚の様々な部位が感じられました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

この日は今池で日本酒を飲み歩くイベント「今池SHU-GO」に参戦です。このイベントは今池にある居酒屋やバー１０店舗がそれぞれ酒蔵とマッチングしていて、各店舗を回りながらいろんなお酒を飲み歩くというシステム、もちろんお店ごとに日本酒に合うおつまみも用意されています。「アスゲンタイガー」、「BBA柴田」、「とんがり亭」、「BarSmoke」、「憩い処たほう」、「安西コーブンドー」に続いて７軒目にお邪魔したのはコチラの「天しゃり」さん、コチラは丸井合名会社の楽の世とのコラボです。４種類ほど用意されていたお酒の中から「楽の世郡上棚田米仕込み」をチョイス、うす酒米にこだわって作られたお酒ということですね、口にするとしっかりとしていながらも優しさを感じる旨みが広がってなかなか美味しかったです。コチラのお店のおつまみは天ぷら串、ただそのうち海鮮、野菜の天ぷら串は品切れ、残っていた鶏天串をいただきましたがカリッとした衣に柔らかなお肉、タレもしっかりマッチしていて良かったですね、機会があればまたお邪魔していろんな天ぷらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炭火やきとり朧】⬇️今回注文したのはこちら・串盛り大将おまかせ10本¥1,980・天使のエビ¥308・白ねぎ¥220・アスパラベーコン巻き¥264・つくね月見¥264・名古屋コーチン刺身盛り合わせ¥1,980・砂肝ラー油かけ¥495・やみつききゅつり¥495・せせりほうれん草バター¥748・特製おぼろ丼¥858・親子丼¥968・お通し¥330場所は池田公園よりでこっちはホスト街と呼ばれる場所だから全く来たこと無かった！そんなところにこんな美味しい焼き鳥屋さんがあったなんて！盲点でした！！しかも名古屋コーチンをふんだんに使用していて、どうりで食感がもっちり、しっとりでパサつきを全く感じられなかったわけだ！「名古屋コーチン刺身盛り合わせ」は砂肝、ささみの霜降り、心臓、肝がのっていて、それぞれに合う調味料が用意されてましたごま油がいちばん個人的に好き食べて新鮮さが伝わってきたもうこの盛り合わせだけでお酒が何杯も進んでしまうね困ったら頼みがちなオススメ「串盛り大将おまかせ10本」塩とタレをそれぞれ5本づつ提供して頂ました塩は「ささみ」「もも」「ねぎま」「ヤゲン軟骨」「手羽先」タレは「つくね」「ぼんじり」「皮」「もも」「雛」本来であれば独り占めしたかったけれど、友人とわけわけすることに串から外すのは個人的に嫌なので好きなものをシェアしたよ♪塩加減がこれまたちょうど良くて、素材をそのまま味わえましたタレも濃すぎず柔らかい味わいで芳ばしく美味しかった〜そして締めは丼物！お店の名前がついた丼と大好きな親子丼を注文どちらもしっかり出汁がきいていて、やや濃いめ濃い味なのが嬉しい！そしてなによりご飯が美味しいからより美味しく感じられました最初から最後まで名古屋コーチンを味わえる焼き鳥屋さんぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

大須にあるダプルインドネシアインドネシアの台所にてランチです。名前の通りインドネシア料理のお店。店内は、普通のをカフェのようです。先客はいませんでしたが、その後二組来店。その二組も店員さんも、日本人ではありません。普通のカフェのようですが、異国情緒満載です。いただいたのは、ナシゴレンセット９９０円サラダ・スープ・ソフトドリンク付です。ナシゴレンは、天辺に目玉焼きの大好きなビジュアル。鳥の唐揚げ付です。辛さは全く感じませんでした。

柳橋の交差点近くにある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル６卓、それに個室もありましたね、１８時ころと早めの時間に入ったのでお客さんはまばらでしたがその後は続々とお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました、なかなか人気の様子ですね。メニューはお刺身に名物という干物、あじフライやカニクリームコロッケ、カキフライなどの揚げ物、海鮮丼やしらすおろし丼、海鮮焼きうどんといった食事ものなどがあり、また、干物や焼き魚は+４５０円で定食にすることもできるので飲みはもちろん、夜でも食事として利用できますね。ワタクシはもちろん飲みでの利用、刺身下駄盛に縞ホッケ、秋刀魚スモーク、あさりスモークなどを注文、まずはお通しとしてカツオの塩タタキが登場、こういうしっかりしたお通しが出てくるお店ってだいたい間違いないんですよね、この日もこの時点でアタリであることを確信です(笑)実際に刺身はすごく新鮮で繊細な旨みが感じられる鯛、脂がのりまくりのブリ、甘みがたっぷりのホタテとどれも美味しい、特大サイズの嶋縞ホッケは身もすごく肉厚でふっくらした食感が実にイイですね。秋刀魚スモーク、あさりスモーク、エイヒレは席にコンロを出してくれるので自分で炙っていただきます。特にあさりスモークは小さな粒ながらも旨みがギュッと詰まっていてコレ一粒でもしっかり飲めますね、酒のツマミにはぴったりの一品でした。店名のとおり美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、海鮮焼きうどんってのも気になっていたのですが今回はお腹もいっぱいで食べられなかったので次回に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。