地酒と地鶏 酒肴日和 かしわや(【旧店名】伍味酉 かしわや)
栄/おでん、餃子、居酒屋
鶏白湯おでんと横焼き&男前餃子トリダシにてランチです。こちら、多分隣の居酒屋の系列、アンテナ店舗なのか、何度も業態が変わってます。ランチ営業メニューは、まぜそばメイン。オーダーしたのは、トリトンまぜそば並900円プラスコーチン卵黄トッピング100円コーチン卵黄が100円なのは良心的ですね。この店の前身を含め、こちらの系列でいただいた、まぜそばの中では一番完成度が高いまぜそばでした。コーチン卵黄ダブルは、なんか嬉しいです。1つだけ注文すれば、チャーシューは、もっと細かくカットした方が食べやすいし、麺にも絡みやすいと思います。
名古屋栄の繁華街に位置する大衆酒場にて。鶏白湯おでんが推しのようなので「鶏白湯おでん盛り合わせ¥750」に加えて味噌を注文。5種盛りで到着。大根は崩れない程度に程よく染みていてよい。鶏白湯はそのまま全部飲み干しでしまったほど。鶏の旨味が強く美味。その他に色々なメニューがリーズナブルな価格で提供されている。
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たこ咲
大須・金山・鶴舞/たこ焼き
___________________【たこ咲】•醤油マヨネーズ700円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『抜群のトロトロ食感で出汁が引き立つ醤油たこ焼き』愛知県名古屋市にある人気たこ焼き専門店。上前津駅から徒歩約5分の場所にある「たこ咲」さんに行ってきました!◼️醤油マヨネーズ700円醤油マヨネーズは名古屋風たこ焼きのソースではなく醤油をかけたたこ焼きにマヨネーズがトッピングされています!生地はトロトロかつクリーミーで出汁の旨味が感じられて、ソースよりも醤油の方が出汁の風味がよく感じられそこに定番のマヨネーズが堪りません!中に入ったタコぶつも大きめで弾力のある柔らかな食感で絶品のたこ焼きです!◼️その他・情報営業時間は11:00〜18:00で定休日は水曜日のみです。丁度これから焼くタイミングだったので30分くらいかかるとのことでしたが焼き立てが食べれて最高でした!___________________◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鉄板粉もんのまとめ→◆テイクアウトのまとめ右手◆2024年愛知旅行のまとめ→
大須にあるたこ焼き屋さん「たこ咲」です、数多くのたこ焼き屋さんがある大須の中でも一番人気のたこ焼き屋さんで、以前は東仁王門通りで屋台のようなカタチで営業していましたが、現在は少し路地に入った場所に移転して営業していて店内にも6人くらい入れそうなカウンター席があり、中で食べていくこともできます。たこ焼きの種類は大きく元祖醤油とソースの2種類で、それぞれノーマルにマヨネーズ、からしマヨネーズ、ネギマヨネーズとありネギマヨネーズ以外は8個入りで650円です。その中から醤油マヨネーズを注文、11時30分くらいにの注文でしたが焼き上がりは12時10分くらいということだったので整理券をもらい近くをぶらぶら、その時間に受け取りにいきました。焼きたてのたこ焼きはそれだけで間違いないおいしさですが、ココのはふっくらしていて中はとろとろ、イイ感じにお出汁も効いていてタコもしっかりした存在感ですごく美味しいです。そして忘れていけないのが店頭で自分でかける天かす、このカリッとした食感が加わることでもう無敵ですね、すごく美味しかったです。
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世界の山ちゃん 名駅新幹線口店
名古屋駅周辺/居酒屋
🍻来店日5月8日『世界の山ちゃん』名駅新幹線口店さんでひとり飲み✨この日から始まったSuntoryGIN翠とのコラボ8月31日までやっているけど、「無くなり次第…」だから終わったかも🤔初めて翠GIN飲んだけど、3杯飲んでも全然酔えなかった🤣こんなものなのかな🤔1杯ぐらい生ビールにすればよかったと後悔…💧ꔛ*゚注文したのは✮幻の手羽先¥550-✮自家製ポテトサラダ¥450-✮山ちゃんコロッケ¥450-✮翠GIN¥450-(全品税抜価格)名古屋といえば名古屋めし!名古屋めしといえば手羽先!手羽先といえば山ちゃん!スパイシーで濃いめの味付けの手羽先はやっぱりお酒がよく進む✨ポテトサラダはリニューアルしたみたいで、ベーコンから生ハムに変わってた!しかし今回はポテトサラダにコロッケ…イモばっかり食べてるやん🤣でもどれも美味しかったので満足です✨名古屋駅周辺は「世界の山ちゃん」が何店舗もあるので、是非名古屋に来たら寄ってみてね!ꔛ*゚余談この日は日本ガイシホールで米津玄師さんのライブ2日目…チケットの無い私はひとり飲み(笑)カウンターでひとり飲んでいると、1つ明けてお隣に20代前半の若いらしい女性がひとり飲み🍺しに来店。私の帰りがけに少しお話したら、その方は米津さんのライブに当日当選で参戦!(羨ましい🥹)MCで「手羽先美味しい」って言ってたから、その子は家に帰る前に手羽先食べに来たんだって🥰私も食べといて良かったと思った日でした🤣🤣◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名古屋駅の新幹線口からすぐの場所にあるビルの2階に2022年4月にオープンしたご存知「世界の山ちゃん」です。平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル16卓といった席数、19時過ぎくらいに入りましたがちょうど満席で15分くらい待って案内されました。この日いただいたのは幻の手羽先に秘伝の黒手羽、どて煮に豚マヨキムチなど。幻の手羽先は言わずと知れたコチラのお店の看板メニュー、とりあえずはコレを頼まなきゃ始まらないってものですが、それよりも好きなのが秘伝の黒手羽、黒の方は幻の手羽先よりも少し大きくて身がしっかり付いている感じでカリッとした衣に濃厚なソース味が実にお酒に合うんですよね。そして豚マヨキムチ、豚キムチも大好きですがそこにさらにマヨネーズが加わりマヨラーのワタクシ的には言うことなし、味の方もピリッとしたキムチの刺激がマヨネーズでまろやかになって美味しい、コレはパスタのソースとかにしても最高でしょうね、すごく気に入りました。コチラの店舗はランチ営業もやっているみたいですね、ランチメニューにはひつまぶしや牛まぶしに負けない美味しさという手羽まぶしなんてものもあり気になるところですね、なかなか名駅でランチする機会はないですがタイミングが合えばその手羽まぶしも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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猛魂タンメン 点心 薬膳鍋 薬膳中華ももてつ
栄/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、ラーメン、中華料理
名古屋栄住吉というか、伏見との間にあるももてつにて〆のラーメンです。こちらは、何度も店の前を通っていますが、今回が初訪問です。ラーメン屋さんと思っていましたが、居酒屋兼ラーメン屋兼お好み焼きです靴を脱いで、掘り炬燵のテーブルに案内されました。〆のラーメンの予定が、オーダーは、ビールとん平焼きてつまる手づくり鉄板餃子スペシャルお好み焼き名物と思われる、テールラーメンミソうーん完全にカロリーオーバーです。
名古屋栄にある激辛メニューがある中華居酒屋にて。「大魔王タンメン¥1,310」を注文。熱々具沢山のスープ、一口飲むと胃と口の中が熱くなるほどの辛さ。辛いのが好きな人であれば、辛いがその中に旨みを感じることができるかと。流石にスープはほとんど飲まなかったが、麺と具は完食。もう一つ上の辛さに挑戦してみたい余韻を残して終わり。
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大衆すし酒場 魚喜(ウオヨロコビ)
伏見/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
錦にできた、大衆寿司酒場魚喜が気になったので、時間調節も兼ねて、軽く一杯やってきました。カウンターの真ん中に座りましたが、正面の職人さんは、サービスが行き届いていました。いただいたのは、生ビールかにリゾットコロッケ本マグロ中トロゲソカニ味噌軍艦本マグロ鉄火巻炙りしめ鯖合計2380円
栄の繁華街、錦三地区にある寿司居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター15席ほどにテーブル9卓の席数、18時少し過ぎくらいに入りましたが3割ほどの客入りでした。メニューはいろんな種類のお寿司をはじめ、お刺身に柔らか茹でたこ、するめイカ丸焼き、帆立の蟹味噌焼きなどの定番の魚料理、それを本日のおすすめとしては天ぷら盛り合わせやハモの天ぷら、湯引き、金目鯛アクアパッツァ、さらには鶏の唐揚げや手羽先唐揚げなどのお肉なんかもありましたね。その中からいただいたのは帆立の蟹味噌焼きに蟹リゾットコロッケ、喜ビンなど。帆立の蟹味噌焼きはカリカリのバケットに乗せていただきます、ふっくら甘いホタテの身に濃厚な蟹味噌のソースが絶妙にマッチしていますね。喜ビンは瓶の中にいろんな海鮮などが入った料理、ワタクシの心の故郷、岩手県の宮古のご当地グルメである「瓶ドン」みたいでおもしろそうだったので頼んでみました。まぐろにサーモン、いか、いくら、しらす、めかぶ、いぶりがっこ、うずら卵が入っていて、全部皿に出して混ぜ混ぜして海苔に乗せていただきます。まぐろやいくらはもちろん、ネバネバのめかぶとぽりぽりのいぶりがっこが実にイイですね、贅沢なくらい海苔に乗せて食べるもヨシ、チビチビと酒のツマミとしていただくもヨシと万能な一品です。シメにはもちろんお寿司を注文、本まぐろを中心にいろんなネタをいただきましたがどれもなかなかにイケますね。濃厚な旨みの本まぐろに口の中で脂がとろける中とろ、アジもすごく旨いです、しっかり脂が乗っていてかなりのクオリティ。とろたく巻きのまぐろはもちろん本まぐろ、濃厚な旨みとイイ感じに脂の乗ったまぐろとたくあんのぽりぽりとした食感と甘みのある味は鉄板の組み合わせ、美味しくいただけました。お寿司メインで食事利用に使うも良し、居酒屋使いでシメに軽くお寿司をつまむも良しの便利に使えるお店ですね、なかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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pigment(ピグメント)
伏見/カフェ
☺︎pigmentさん✎愛知県名古屋市中区錦2丁目5−25地下鉄🚇東山線で伏見駅徒歩3分☎︎090-2737-8512定⃝休⃝日⃝不定休、インスタでチェックしてね💕営⃝業⃝時⃝間⃝𝘮𝘰𝘳𝘯𝘪𝘯𝘨8:00-11:00(Lo.10:30)𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩Part111:30-13:00Part213:30-15:00𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳【Cafe】11:00-19:00(Lo.18:00)駐⃝車⃝場⃝コインパーキング🅿️𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@pigment_nagoya☑フレンチトースト✦2フレンチトースト✦ポーチドエッグ🥚✦ベビーリーフサラダ🥗✦ココナッツチップ✦パプリカパウダー1300円↓追加でトッピングシーズンフルーツキャラメルバナナベーコン🥓ナッツブラータチーズ☑グラノーラ770円好きなようにカスタマイズ☑チャイ660円❤︎5月10日オープンしたばかりの大人オシャレカフェ💕❤︎超隠れ家カフェで、伏見駅から徒歩3分。ビルの3階でエレベーター開けたらお店の中😆❤︎リゾート感たっぷりな店内🏝️窓際のカウンター席などあって、デートやお友達、お一人様でもok❤︎贅沢なモーニングを食べたけど、お洒落で、モーニングを好きな様にカスタマイズできて、トッピングをしていったよ💕❤︎カスタマイズが楽しいのよ。自分のセンスが出ますよ😊❤︎グラノーラ🥣もトッピングして、幻のヨーグルトは、なめらか❤️見た目もお洒落で、雰囲気も最高でしたよっ💕❤︎お洒落だけじゃなく、素材にもこだわってますよ。グラノーラは、自家製全粒粉グラノーラと幻のヨーグルトですよ。❤︎グラノーラにもこだわりがあり、身体への負荷が少ないメープルシロップの優しい甘さで仕上げた全粒粉グラノーラなんだって。❤︎スモークの効いた原木ベーコンも噛むと味がお口の中に旨味が広がりますよっ💕❤︎フランス産🇫🇷バゲットのフレンチトーストは、しみしみで美味しいかったです💕❤︎カスタマイズして、身体に優しいモーニングを食べてみてね💕
5月に名古屋の丸の内にオープンした、オシャレなカフェ、pigmentさんへ♪丸の内といっても、伏見、栄からも近いお店。ビルのエレベーターを上がると、すぐお店。店内は広々とし、モノトーンを基調とした暮らし空間。南インドから独自のルートで仕入れている良質な茶葉と、スパイスを贅沢に使用して、一から作っているハイレベルな、マサラチャイを注文。ウマイ!まさにハイレベル♪人気店になりそうですね。料理メニューも豊富なので、次回は料理を楽しみに♪♪
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沖縄居酒屋ゆいゆい
栄/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋
8年前の訪問です沖縄居酒屋ゆいゆいに、ランチで行きました。ランチは、毎週水・木・金のみ開店するとのことです。場所は、プリンセスガーデンホテルの北のビル地下一階で、上には味噌ラーメン屋やさんと金沢カレーのお店があります。ランチメニューは、沖縄そば750円ゴーヤ定食850円ポーク玉子800円骨汁セット750円タコライス900円オーダーは、沖縄そばとポーク玉子定食。沖縄そばは、沖縄そばとライスと味噌?のセットです。味噌は、地元の赤味噌のような感じでした。ポーク玉子はその名の通り、ランチョンミートと玉子焼です。家庭の味です??
栄の繁華街、住吉地区にある沖縄居酒屋「ゆいゆい」、年末の夜に利用してみました。店内はカウンター10席ほどと掘りごたつ3卓ほど席数、22時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューにはいろんな種類の沖縄料理が並んでいますが種類としてはそこまで多くはないですね、でも欲しいところはすべてそろっているので全然問題なしです。ソーミンチャンプルーにポーク卵、沖縄そばなどをいただきましたがどの料理も美味しいですね、ソーミンチャンプルーは野菜とかもいろいろ入っているのかなって思いましたがツナなどが少し入っているだけのシンプルなもの、でもワタクシ的にはその方がイイですし、味の方もさっぱりした中にツナの味わいがしっかり合いますね、すごく美味しかったです。そのほかの料理もどれも美味しかったですね、アットホームな雰囲気で居心地の良いお店でした、ごちそうさまでした。
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