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HILL'S LOUNGE(ヒルズ ラウンジ)
栄/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、中華料理
栄のど真ん中にあるビルの地下1階に2023年3月にオープンしたお店、平日の夜に利用してみました。店内はソファ席を中心にテーブル、カウンター、それに個室もありきらびやかでラグジュアリーな空間になっています、20時ころに入りましたが3割ほどの客入りとそれほど混んではいませんでした。コチラのお店は中華とタイ料理にスパニッシュテイストを加えた創作的な料理がウリということでメニューにはなかなかに魅力的な料理がいろいろと並んでいます。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずは予約限定の八寸盛り合わせ、"ヒルズ"割烹中華バーガー、生春巻、よだれ鶏、アリオリポテトサラダ、ちまきなどなどすごく豪華な八寸ですがコレがなんと990円、コレはめちゃくちゃお値打ちですね、必食です。次に牡蠣のおこげ風あんかけ、柿ピーを砕いたものを衣として揚げた牡蠣に目の前でアツアツのあんをかけてくれます、ジュワーって音がたまりませんね。カリッカリの衣とふっくら大ぶりの牡蠣、餡もすごくワタクシ的に好みの味でコレはイイですね。メインには黒酢酢豚ステーキ、すごく柔らかなお肉で間違って途中までナイフの背の方で切っていたんですがそれでも切れちゃいました笑、ジューシーでほどよく入った脂の甘みが何とも言えませんね、濃厚な黒酢のソースも絶妙ですごく美味しかったです。雰囲気がすごくイイのでデートとかでの利用はもちろん、貸切の団体利用とかでも良さそうですね、いろんな用途に使える便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。
栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる!一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる!甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました!蒸籠(せいろ)に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー!一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう!豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ!辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない!ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ!上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした!北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪
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口々(くちぐち)
名古屋駅周辺/割烹・小料理、天ぷら、居酒屋
︎✳︎ポコグルメ番外編✳︎名古屋2店舗めさ!今回出没したお店はこちら↓【口々】@kuchiguchiたまたま見つけたんだけど、メニューも豊富で凄く良い空間と美味しい料理・酒でとても満喫できたのさ!この日は遅い時間だったから刺身系を堪能出来なかったけど、最初のオーダーでは絶対刺身盛り合わせを頼ん多方が良いのさ🐟特に印象的だったのが〆に食べたきしめんが出汁もきいててぺろりんちょだったのさ🍜入り口から屋台風なカウンターがあってここはデートなどに最適奥に行くにつれて4名テーブルから奥には半個室で大人数が入れる席があったりと色々なシチュエーションで使えるお店だったのさ!名古屋住みの人も出張で行く人も是非行ってみてほしいのさ!〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅3-16-81階TEL:052-756-2880JR名古屋駅徒歩5分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩5分地下鉄東山線名古屋駅徒歩5分次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
名古屋駅3丁目にある「口々」に行きました。16:00から開店なので、少し早い時間帯から飲めるのも良きです。和食や創作料理がメインで、魚や天ぷらがとても美味しいです。最近ハマっている米焼酎のソーダ割りをいただきました。カウンター席とテーブル席があり、早めの時間帯でしたが店内は賑わっていました。食事もお酒も美味しく、またリピートしたいと思います。
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