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ジョンスミス
栄/居酒屋、ハンバーグ
栄の繁華街、住吉地区にあるお店「ジョンスミス」、です、昼はハンバーグ屋さんですが夜は居酒屋みたいなスタイル、平日の夜に飲みに行きました。店内はカウンター20席弱ほどとテーブル8卓程度の席数、18時30分ころに入りましたが7割程度の客入りと賑わっていました。メニューは和牛炙りユッケや牛タンテキ、鶏わさ、鉄板ニラレバ炒め、牛すじ塩煮込みなどのお肉系に自家製赤海老のケジャンやゴマだれカンパチ、鮪のばくだんなどの海鮮系、贅沢メンチカツやカニづくしカニクリームコロッケ、ホタテの磯辺揚げなどの揚げ物、シメにはたまごのせカレー焼きそばや明太しらす釜玉うどんなどがあり、中には二郎系ラーメンの上とかおもしろいものもありましたね。昼に人気のハンバーグもあるのかなって思いましたがそれはないみたいですね、残念。仕方なくハンバーグの代役にメンチカツ、それに二郎系ラーメンの上と牛タンテキ、カニづくしカニクリームコロッケなどを注文、贅沢メンチカツはカリッカリの衣がワタクシ好みですね。中には大きな半熟卵がごろっと入っています、なのでお肉の量は控えめなのでハンバーグの代わりとはいかなかったです、美味しかったですけど。この日一番のヒットは二郎系ラーメンの上、台湾ラーメンの具ってのは居酒屋でたまに見かけますが、二郎系ラーメンの上ってのは初めて見ます、なかなか攻めてますね。出てきたのはサイズは小さいものの丼で出てきて想像以上に二郎系ラーメンでした。まんまラーメン?っとも思えましたがさすがに麺は入ってなかったですね、でも背脂たっぷりで塊のチャーシューが2つも入っていてボリュームはしっかり、たっぷり入ったもやしが麺と錯覚しちゃいそうでなんとなくラーメン食べてる気分にもなれますね、美味しかったです。機会があれば昼のハンバーグも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
名古屋栄住吉エリアにできた、レアハンバーグのお店、ジョンスミスに行きました。こちら、開店時には通常1500円のハンバーグを500円で提供していて、とんでもない行列になったお店です。落ち着いたと思い足をのばしましたが、驚く事に、平日の11時半で6人待ちでした。大箱の店内なので10分程度で案内されました。メニューは、レアハンバーグ1択で、〆のご飯を選びます。程なく提供されたハンバーグは、表面の焼き目のみ。目の前の鉄板で、一口づつ好みの焼き具合に焼き上げます。一口づつ焼けるのは嬉しいですね。店長らしき人に、確認したところお肉は和牛100%です。ソースは、手元に4種類。ご飯はお代り可能。〆は、3種類から選択。ここ数年でいただいたハンバーグの中で、1番かもしれません。ごちそうさまでした。
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焼き鳥 きんざん 金山本店
大須・金山・鶴舞/焼鳥、鳥料理、居酒屋
焼き鳥きんざんでちょい飲みです。ちょい飲みなのに、こちらはいつも満席のお店なので、予約しての訪問です。いただいたのは、もも・つくね・せせり・鶏皮ポン酢・クリームチーズ味噌漬け美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
________________________________📍焼き鳥きんざん▪︎心臓160円▪︎ささみ大葉巻き200円▪︎ももチーズ200円▪︎せせり190円▪︎長いも180円▪︎半熟うずら玉200円▪︎心臓160円▪︎鶏水晶680円▪︎特製ダレの地鶏ユッケ800円▪︎ヤゲン180円焼き鳥きんざんの金山本店🐓✨愛知県内に何店舗かある焼き鳥屋さん!金山本店はお初!日曜の夜、急遽焼き鳥食べたくなってとことん電話して🤣ギリギリ4人席の一席空いてました!日曜日やってるのありがたい🥹🫶全体的に、お酒が進む濃いめの味付けな印象🍶お肉は美味しかったけど、お酒飲まなかったから濃く感じたかなぁ🥹焼き鳥だと、心臓、ももが好きだった✨ワカメと梅ポン酢であえた鶏水晶も好みだった〜!金山あんまり行かないから、また開拓したいな💃🏼________________________________焼き鳥きんざん金山本店📍名古屋市中区金山4-6-18金山プログレス1F🚃金山駅徒歩1分⏰17:00~24:00(LO.23:00).[金・土・祝前]17:00〜25:00(LO.24:00)🗓無休________________________________@kana.gourmet__様、ご協力ありがとうございました😊
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