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クリコロ(curicoro)
名古屋市東部/コロッケ・フライ、洋食
今池にあるクリームコロッケのお店「クリコロ」、休日のディナーの貸切会で再訪です。この日のお品書きは前菜の盛り合わせ、黒トリュフ、桜海老、車海老、鰆、漢方和牛、〆デザートといった内容です。まずは前菜の盛り合わせ、いつもどおり16種類もの前菜が整然と並ぶ様はまさに壮観、こうやって少しずついろんな種類が楽しめるのはホントうれしいですね、どれもお酒との相性もバッチリなので、その気になればコレでガッツリ飲めちゃいますがココはそういうお店ではないですがそこそこに(笑)桜海老はパスタとして登場、上には桜海老のクリームコロッケ、下にらトマトソースが隠れているてクリームコロッケを潰して混ぜていただきます。最初はまったくその存在を隠していた桜海老ですが、コロッケを割るとその途端に主役級の存在感を発揮してきます。その桜海老の香ばしい風味と甘みにクリームとトマトソースのコンビネーションがなんともお見事、それにパスタの茹で加減も完璧です。鰆は皮目に極細の麺を貼り付けて焼き上げてあるのでパリパリ感が半端ないですね、身のふっくらした食感との対比が実に素晴らしいです。メインの漢方和牛は赤牛と猪の合い挽きのハンバーグ、添えられているのは牛タンのクリームコロッケ、ハンバーグは表面さっくり系でしっかり感じられる肉感とお肉の旨みがたまらないです。牛タンのクリームコロッケはとろとろでそのままでももちろん美味しいですが、ハンバーグに合わせてもうまいことマッチしていますね、美味しくいただけました。そのほかのお料理もどれももれなく美味しかったですね、今回も全体的に大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
⚪︎クリームコロッケ専門店curicoro(クリコロ)⚪︎いつぞやのクリコロさん♡年内で一旦お店はお休みされちゃうみたい。美しい前菜と、色んなお味のクリームコロッケ♡(蟹、雲丹、オマール海老、牛タン、牛すじ、カルボナーラ、5種のチーズ、蛍烏賊菜花、帆立ふきのとうみそ)最後ののみ比べセルフお味噌汁にバーミキュラご飯も美味しかったな☺︎@nagoya_ck様、ご協力ありがとうございます😊
パーゴラ(PERGOLA)
名古屋駅周辺/洋食、居酒屋・ダイニングバー(その他)、バイキング、居酒屋
さて、人間ドックの後は、予約してあった、名古屋マリオットアソシアホテル15階の、パーゴラのランチブッフェです。冬のイタリアンブッフェ、11時半開始の第一部を予約しましたが、人間ドックの都合で10分程遅れました。既にお料理には人だかりです。人気ですね。まずは、メインと思われる、パルミジャーノレッジャーノの器であえるパスタ。これは、ウーンパスタ自体がいまいちなので、安っぽい仕上がり。一番美味しかったのは、カリフラワーとトビッコの冷静カッペリーニ。人間ドックの後ならお勧めできる、ブッフェです。
名駅マリオットの15階にある『パーゴラ』に行きました。食べ放題は久しぶりでしたが、ローストチキンやアヒージョなど、どのメニューも美味しくて大満足でした。ゲリラ的に鐘が鳴っておすすめメニューが提供されるので、列をつくってみなさん取りに行っていました。デザートは、季節にそってピスタチオのタルトがクリスマスツリーになっていて可愛かったです🎄