【2026最新】名古屋市でディナーにおすすめのうどん

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル４卓の席数、真新しい感じのキレイなお店ですね、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは二八蕎麦、辛味おろし蕎麦、冷やしたぬき蕎麦、天ざる、鴨ざるといった冷たいお蕎麦、かけ、豆乳蕎麦、牛肉蕎麦、天ぷらそば、鴨南蛮蕎麦といった温かいお蕎麦、それにお蕎麦以外にも単品の天ぷらやおつまみなど一品料理もいろいろあって日本酒の種類も充実しているなど、飲みにも使えますね。天ぷらをツマミに一杯やりたいところでしたが、この日はお酒は自粛、普通に桜海老天ちらし蕎麦を注文です。その桜海老天ちらし蕎麦は美しいビジュアルとしっかりとした強めのコシ、ふわっと感じるお蕎麦の風味となかなかにレベルの高いお蕎麦ですね、周りに散りばめられた桜海老の天ぷらもサクッと心地よい食感に香ばしい桜海老の味わいでなかなかに良かったです。確かなレベルのお蕎麦がいただけるお店だと思います、なかなか良かったので今度は蕎麦前もしっかりと楽しんでみたいですね、ごちそうさまでした。

新栄にある、蕎麦柳屋新栄にうかがいました。創業は、１９２０年、今は三代目の店主。店内は、真新しく、蕎麦屋らしい清潔感と合わせて高級感もあります。いただいたのは、お昼のメニューからニ八蕎麦と小海老かき揚げ天丼のセット。１１００円。蕎麦は、味・艶・香り・喉越し、全部ハイレベルです。正直ビックリしました。このエリアのお蕎麦では１番だと思います。この価格で、このクオリティの蕎麦は、嬉しいです。かき揚げ丼も美味しいです。ごちそうさまでした。

若宮大通沿いの栄５丁目、丸田町ジャンクションの近くにある、大源の幅広きしめんが気になったので、ランチにうかがいました。平日の昼前、先客は、２名。年配のご夫婦で営んでいるようです。いただいたのは、きしめん定食９００円。手打ちきしめん・おかず（白身フライあんかけ）・小鉢（煮物）・ライスのセット。この時点で、素晴らしいコスパです。ちなみにきしめん単品だと７００円でした。きしめんは、手打ちで、幅か約２センチの幅広タイプです。手打ちなので、太さが微妙に異なり、歯応えにとても良いアクセントとなります。きしめんの麺は過去１番美味しいかも。きしめん好きなら、一度は食べて見るべきお店だと思いました。

さて、今シーズン２杯目の味噌煮込みうどんです。港区（名古屋）の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。土曜日の開店前からスタンバイ。開店待ちは、１０名程度でした。小上がり座敷のある、昭和の雰囲気の店内。オーダーは、味噌煮込みうどん玉子入１０５０円玉子トッピング５０円あげたまがテーブルにセットされているのが嬉しいです。紙エプロンも自動的に提供されました。味噌煮込うどんの麺は、タリアテッレのような形で、きしめんに近い形状。これにより味噌煮込みが苦手な人がよくいう、生煮え感が軽減されてますので、県外の方にもおすすめかもしれません。玉子トッピングの価格５０円は、特筆もので嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ミシュラン＆コメダ半額‼️名古屋市港区にミシュラン獲得のうどん屋『高砂』さんが有ります。場所柄今年は行けないかなと思ってましたが、近くまで来てたので今年も伺って来ました店内98％埋まってました。この季節は酢橘うどん一択です。麺はきしめんに変更しました。コシの強いきしめんの麺に酢橘の爽やかつゆが良く絡み美味しかったです。コメダ珈琲店は現在ミニシロノワールが半額セール中だったので久しぶりにコメダ休憩して来た。毎度のお味で美味しかったです火曜日まで半額セールやってまーす‼️

カレーきしめん定食旨さとボリュームカツトッピング。魚介の効いた出汁だ花麩が綺麗で名古屋っぽい海老天入れてもらったので豪華さがすごいなかなか美味い中華だと思います。古き良きという感じとても美味しかったです。きしめんが旨い。

地下鉄高岳駅から歩いて２分ほどの場所、東区泉にあるうどん屋さん「久衛」です、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル４卓と奥にお座敷もあるみたいですね、１１時１５分ころに入りましたが一番乗りでした。⁡ランチメニューはカレーうどんセット、サービス定食、梅とじうどん、なめこ山菜うどん、とろろうどん、てんぷらうどんにしらすご飯などがつくビジネスランチ、中華あんかけうどん、ロースカツ丼にミニうどんが付くどんぶりセットなどがあり９５０円から１１００円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはどんぶりセット、ミニうどんは温かいの、冷たいの、カレーから選べます。このセットのうどんでカレーが選べるのってなかなか珍しいしうれしいですね。もちろんカレーをチョイスです。⁡カツ丼は結構ご飯が多くカツもしっかりしたサイズでボリュームあります。さらにカレーうどんもミニと言いつつも麺の量は普通に１玉入っていそうなくらいでボリューム満点、少食な人は食べきれないかもですね。カツ丼のカツはお肉の厚みはそれほどではないですがカツ丼は個人的にはこのくらいがベストだと思ってます。良いイイ味のツユが衣やご飯に染みていてなかなかにイケますね。⁡一方のカレーうどんはもちもちの麺にしっかりしたとろみでまろやかな味わいのカレーがバッチリ絡んできます。具として入っているたっぷりのお肉とシャキッとしたネギもしっかりとした存在感で美味しくいただけました、ごちそうさまでした。⁡

円頓寺で軽く飲んだ後の締めで「みよし」にうかがいました。昭和の雰囲気がプンプンしていて、心地よい感じのお店です。いただいたのは、カレーうどん９６０円。典型的なうどん屋のカレーうどん。かつの後乗せが嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

久々にみよしやに、うかがいました。休日のブランチです。オーダーは、あんかけうどん冬季限定の白いカレーうどん同じく冬季限定のホルモン煮込み白いカレーうどんは、上にジャガイモのスープがかかっています。これにより、カレーがまろやかになって美味しいですね。ホルモン煮込みは、味噌煮込みうどんにホルモンが入っているのですが、味噌に焼き肉のタレ風味がついています。玉子が入っていないのが残念。五目あんかけうどんは、豚肉・エビ・いか・椎茸・人参・かまぼこ・ネギ等具だくさんです。

西区にある「めん処孫万」です、休日の夜に利用してみました。店内は入口入ってすぐは麺処のスペース、奥が居酒屋のスペースになっていて今回は居酒屋の方での利用です。⁡お料理はコースでいただきました。前菜盛り合わせに刺身盛り合わせ、冷やし茶碗蒸し、鱧の梅肉和え、天ぷら、それにシメの麺といった内容、麺のお店とばかり思ってましたがなかなかどうして、一品料理もすごく美味しいです。⁡刺身は盛り合わせでスズキ、本鮪、平貝、ヒメダイ、ヒラマサでしたが、脂がとろける本鮪に同じくしっかり脂ののったヒラマサなどどれも素晴らしいです。⁡そしてシメの麺、うどん、そば、きしめんと好みのものを選ぶことができたので追加料金がかかるものの常連さんが頼んでいたカレー煮込みうどんをチョイスです。一品料理も素晴らしかったですがやはり麺がコチラのお店の真骨頂、麺自体がすごくイイですね、味噌煮込みみたく硬めの麺が名古屋人には響きます。それに麺自体の味わいもしっかり楽しめて、さらにダシが効いたカレーの味もたまらない、残ったカレーにご飯を入れて余すことなく食べたくなっちゃいますね、大満足の内容でした。⁡日本酒もなかなかどうして、希少なものが取り揃えられていてついつい飲み過ぎちゃいましたね、全体的に素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

【伏見】山本屋の味噌煮込みうどん。名古屋名物を探して、入りました。赤味噌ベースで美味しいうどんでした。

名古屋出張！ということで、山本屋きました。午前中のアポが伏見だったので、近くのお店を探して、混み合う前に入れました。卵を別だしして、ディップする、二郎スタイルの食べ方を学べたのが今回の収穫です〜

錦にあるえびすや総本店にうかがいました。以前から、存在は知ってましたが、初訪問となります。オーダーしたのは、姫御膳定食。小鉢めんと小丼のセットつまり、小盛りの麺と丼のセットとなります。めんは、おろしコロきしめん。丼は、キノコ天丼にしました。手打ちのきしめんは、驚く程美味しいです。腰があって、食べ応えが最高です。おつゆも申し分なし。天丼はしめじ・舞茸・エリンギですが、ご飯が隠れる程度のボリュームがあればパーフェクトかもしれません。県外の方にもおすすめしたい、きしめんですね。

場所:愛知名古屋名古屋めし第二弾！きしめん🤤❣️名古屋城ではしゃぎすぎて変な時間に行ったので、店内はめちゃめちゃ落ち着いてました！きしめんって平たいうどん....？っていうくらいの曖昧な理解のままいただきましたが、美味しかったです🤣麺はもちもちで、赤味噌の出汁が美味しくて秒で食べ終わりました😳💓ご当地グルメって美味しい...😳❣️