【2026最新】名古屋市でおすすめの高級うなぎ・どじょう・あなご

今年も無事土用の丑の日楽しめた！事前予約なしでソワソワしたけど17時ごろ行って1時間ほどで出来たしめちゃくちゃ混んでたけど店内待ちや事前受け取り所が分かれてたので駐車場さえうまくいくとスムーズでした！今年は上ひつまぶしで贅沢に。おだしや薬味もしっかりついてたのでひつまぶし堪能☺️テイクアウトでも美味しく食べれるのは鰻ぐらいじゃない？と我が家で頬張りながら美味しくいただきました。

ひつまぶしの中でもトップクラスの美味しさ！名古屋の名物は食べ方などに工夫を凝らして、さらに素晴らしい食べ物を生んでいるよね！ホント毎回名古屋行く度にまるやの天白本店さんに寄ってます！感謝です！ひつまぶしがおいしい！！リピート回数数えきれず。半個室なので、隣の席を気にせず会話ができます。まるひつまぶしは、うなぎ2/3でご飯300g。ミニひつまぶしは、うなぎ1/2でごはん200g。お腹の状態に合わせて、量が選べるのがうれしいです。大人数の時は、桶しつまぶしを、シェアしていただきます。お吸い物を肝吸いに変更したり、サラダた茶碗蒸しが付いたセットもあります。単品で、う巻きや、肝焼きもオススメです。予約するのが確実ですが、ランチタイムやディナータイムの遅めの時間に行くと、あまり待たずに食べられます。

名古屋へ行ったら必ず行くお気に入りのお店栄にある一富士さん伏見駅から徒歩2分🚶‍♀️近くにコインパーキング有🅿️基本ランチで伺う事が多いですが、いつ行っても割と空いていてすんなりと入れます。たまたまかな？特上ひつまぶしがオススメ！！外はカリッと中はふわっとしているひつまぶしが最高に美味しい☺️天ぷらや肝焼きなどなにを食べても美味しいです🥢

名古屋でうなぎを食べるのであれば、うなぎの西本はお薦めの店舗です。こちらは、個室ですのでコース料理の予約の方のみの使用になります。味もロケーションも良いので、名古屋に来たときには試してみて下さい。

たまらんくらい贅沢で美味しかったー！お刺身も最高に美味しかったです！だし巻きたまごもとっても美味しかったです！12時ごろにお電話して予約して入店しましたが、満員で危なかったです！名古屋に行ったときはまた行きたいな〜♪

【うなぎ四代目菊川栄店】名古屋出張にいきまして、会社の名古屋メンバーとランチ会食。達成のお祝い兼ねてうなぎ屋さんへ。名古屋名物ひつまぶしをいただきました。最初はそのままいただいて、2杯目以降で出汁をいれて食べるスタイル。最高に美味しかったです。栄駅徒歩1分のアクセスです。

今月の着物でランチは名古屋まで新幹線で遠足🚅名古屋といえば…やっぱり鰻が食べたい‼️名古屋のお友達が車でお迎えに来てくれ案内してくれたのが「炭焼うな富士」さん😃上鰻重食べました🩷鰻が1匹丸々‼️（特上は1匹半）外はパリッと中はふんわり😍なんて美味しいの〜もう、お腹いっぱい。幸せ😃お庭の見える素敵なお部屋で頂きました。ホントに‼️炭火で焼いた鰻は美味しい😋

本日は、土用の丑の日ということで名古屋でも有名な鰻屋さんへ名古屋名物のひつまぶしを堪能してきました名古屋にお越しの際は、うな富士へうな富士本店うな富士天白別邸うな富士白壁別邸どこも美味しいですよ

名古屋の伝統的なうなぎ料理を味わうならここ！【うなぎのしろむら】⬇️今回頼んだものはこちら・活うなぎひつまぶし特上¥7,180・しろむら名物う巻¥1,800・活うなぎの肝焼きハーフ(タレ/塩)¥880最近暑すぎて早くも夏バテしかけてる私です🥵(夏生きていけない)夏バテといえばビタミン、ミネラルたっぷりのうなぎ！！！！ということでうなぎ食べにきました(^-^)まずは名物というう巻うなぎの蒲焼きをふんわりと卵で巻いた1品で、卵の優しい甘みと蒲焼きの濃厚な旨味が絶妙なバランス！そしてひつまぶし…に肝焼きを贅沢にもON！外はパリッと中はふっくらとしていてタレとの相性抜群◎タレの香ばしい香りが食欲そそる！うなぎがびっしり敷き詰められているのもたまらない♡ひつまぶしって最後はお茶漬けとしてお出汁をかけるものなんだけれど、パリパリ食感が好きだからあえてかけずにそのまま飲むこれ私流🤭夏バテ防止にもオススメだからぜひ行ってみてね♪

鰻が食べたくなったら、足を運ぶお店です。皮がパリッとしていて、身もふっくらで、とても美味しいです。少し狭いですが、足がいいので我慢できます。タレが濃厚で、ご飯も進む味です。仕事で近くに行ったら、いきたいお店です。

私は名古屋人ですが、鰻は刻まない方が食べ応えがあるので、ひつまぶしはまず頼みません。それにしても上丼3550円でこの量、本当に高くなりましたね（笑）

三連休の中日にうなぎ屋たむろ多真北名古屋店にうかがいました。連休前に、予約しましたが、予約に出遅れたようで、１４時半の枠のみでした。休日は予約必須のようですね。半個室の部屋に案内されました。いただいたのは、わさび菜まぶしたむろ「極」３９９０円。手作り豆腐とたっぷりの漬物、デザートがセットです。ひつまぶしに、葉わさびのしょうゆ漬けが入っています。甘めのタレ・お米・鰻の焼き具合、全部好みです。お値段は、一昔前のイメージです。人気があるのも頷けます。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.

うなぎの蓬春にいきました。名前の通りあの有名店の流れを汲むお店です。わかりやすいネーミングでいいですね。いただいたのは、小ひつまぶし小うなぎ丼小は、基本的に、普通盛りの半分になるようです。万年糖質オフの自分的には嬉しいメニューですね。味は、はやりあの有名店の流れを汲んだ感じです。時間帯によっては待ちもあるようですが、この日は、休日でしたが、夜の開店直後で余裕で並ばずにはいれました。

ひつまぶし名古屋備長🐟ひつまぶし✨美味しいですよねー😭👍✨

夕食はひつまぶし名古屋飯の筆頭かなと思う有名店もかなりありますが今日はこちらで頂きました。関東とは違い蒸していないパリッとした食感ですかね。バラエティかつボリュームもありお腹一杯です。ごちそうさまでした♪明日は何食べよう？

器から溢れ出そうなぐらいのひつまぶしが出てきます！尾張旭や名東区で鰻を食べるなら、美味しくて値段もお手頃でここがオススメです。鰻は濃い目のタレでしっかり味がついて香ばしく焼いて有ります。ご飯が一般的な鰻店より多めなので女性やお年寄りは少しご飯少なめにてご注文をオススメします。特にひつまぶしはご飯が多いです。一通り食べましたが私の一押しは鰻重です。中詰め丼も良いですがご飯と鰻のバランスが最高。美味しかったです。うなぎが食べたくなったら今度からはここに来ると思います。ひつまぶしをいただきましたが、ボリュームたっぷりで、肝吸いもついているし、海苔などの薬味もたくさんあり、お値打ちです。私はこれまで市内に何箇所かお店のある某ひつまぶし屋さんに行っていましたが、向こうの上ひつまぶしと比べても、こちらの方がうなぎの量がかなり多いと感じました。またご飯の量もかなり多くて、私はお腹いっぱいになり、妻は少し残しました。お店も新しくてきれい、店員さんも親切で丁寧だったし、いいお店だと思います。今度は一度うな重を食べに来ます。

うな丼薩摩に、行きました。地下鉄高畑駅から、まっすぐずっと南に、ポツンと特徴的な黒っぽい建物が、あります。メニューを見ると、肉厚とそうでないのと二種類に、別れていました。オーダーは、肉厚うなぎから櫃まぶし上長焼き定食普通の櫃まぶし櫃まぶしは、肉厚と普通の違いをあまり感じませんでした。薬味が少ないのが気になりました。上長焼き定食のうなぎは、確かに肉厚で美味しかったです。

名古屋の大曽根駅から徒歩約10分。厳選された鰻を楽しめるお店、ひつまぶし鰻伸さんへ♪名古屋で人気の鰻料理店。特に名古屋名物の「ひつまぶし」が名高く、鰻を細かく切り、ご飯の上に乗せた料理で、薬味やだしをかけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができるお店。店内は落ち着いた和風の雰囲気があり、店員さんも対応良く、気持ちよく、上質な鰻が食べられます♪たくさんあるメニューの中から、旨塩たれまぶしを注文。一言、旨し♪幸せな気分です。もともとタレはかかっているので、めちゃ美味いですが、薬味はもちろん、追いタレもあるので濃い目に食べたい方にオススメ。個人的に、薬味は柚子胡椒がオススメ♪ひつまぶし以外にも、鰻重や白焼き、肝など、鰻料理のバリエーションも豊富。地元の人達だけでなく、観光客にも人気があるお店なので予約がオススメ♪美味しく頂きました。またきますね♪

大曽根駅から歩いて１０分チョットの場所に２０２２年７月にオープンしたうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席があり２０卓程度の席数といったところ、開店時間の少し前くらいに到着しましたがすでに７組くらいの待ちがありましたが一巡目で入ることができました。メニューは看板メニューのひつまぶしをはじめ、うな丼、うなぎ長焼、白焼、う巻き、うざく、肝焼きといった一品料理、それにミニうどんなんかもありました。値段はひつまぶしが鰻半尾で、２７８０円、一尾の上ひつまぶしが、３９８０円、一尾半の特上で５６８０円、うな丼は並の２７８０円から特上で４９８０円といった価格帯です。うなぎは丼派のワタクシ、いつもならうな丼をいただくところですが、コチラのお店は店名にもあるようにひつまぶしがウリのようだったのと、この日は感謝祭ということで上ひつまぶしがお値打ちになっていたので上ひつまぶしを注文です。その上ひつまぶしのうなぎは１尾でご飯の上にびっしりと敷き詰められた鰻はボリューム的にも満足ですね。うなぎの質もしっかりと厚みもあってふっくらした食感、ほどよく脂ものっていてなかなかにイイですね、ご飯の固さ、タレの味ともワタクシ好み、お出汁もタイミングを見てアツアツのを出してくれて全体的に美味しくいただけました。次の機会があればうな丼の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。

栄の繁華街、錦３地区にあるビルの１階に２０２１年４月にオープンしたうなぎ屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はお座敷とテーブル、個室があり落ち着いた雰囲気、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューはひつまぶしの並が４７３０円、上で６６３０円、長焼きが４６９０円、うな丼の並が２５３０円、上で３３７０円、鰻のにぎり寿司に天ぷらや八寸、茶碗蒸しが付く一葉御膳の２７５０円などがあり、ほかにも肝焼きやうまきなどの一品料理も少しあります。店名のとおり、ひつまぶしがウリのようですが、この日はネット予約でひつまぶし１０００円引きというのをやっていて、ただ予約は２名からでお一人さまのワタクシはその恩恵が受けれなく、なんとなく悔しいのでひつまぶしはやめてうな丼の方をいただくことに、そのうな丼は並の２５６０円が２０００円など普通にお値打ちになっていてコチラは予約限定ではなかったですしね。そんなわけでいただいたのはうな丼の上、上のうなぎは３／４尾、とは言え名古屋のお店では結構うなぎがちっちゃくてガッカリすることも少なくないのですが、ココのはしっかりとしたサイズのうなぎで１尾分あるんじゃないかってくらいしっかりしたボリュームです。焼きの方はコチラのお店では関西風、関東風ではなく一葉独自の手法により備長炭で焼き上げているいうこと、その手法がどのようなものかは分かりませんが、表面の香ばしさはしっかりと感じられて中はとろとろでなかなかにイケますね、甘めのタレもワタクシ的には好みの味で美味しくいただくことができました。なかなか良かったので今度はひつまぶしも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

大粒カキフライが食べれました。ころもがザクザクで、とっても大きなカキフライで食べ応えがありました。あとうまきがふわふわで大きくておいしかったです！ランチはご飯のおかわり自由で満足できると思います！珍しくランチタイムでも喫煙可能でした。ちょっと高級気分のランチが美味しいお店。でも、鶏カツ丼はお値打ちで旨かったです。とてもとてもおいしいです。年に10回くらいいきます。今の時期はﾌﾞﾘかまの塩焼きがとても美味しかったです。

名古屋駅新幹線口から歩いて１５分ほどの場所に２０２３年４月にオープンしたうなぎ屋「鰻籠」、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル７卓の席数、それにひょっとしたら２階席もあるかもですね、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューはひつまぶしが得まぶしの税抜き２７８０円から、並が３２８０円、上で４３８０円、特上で５４８０円、それにうな重もひつまぶしと同じ価格ですね。また、うなぎと牛肉の贅沢和重や小鰻重に小鉢３種にお椀そうめんなどご付く小うな重御膳などもありました。それに一品料理も蒲焼き、白焼き、う巻き、肝焼きなどの定番のほか、うな肝のアヒージョや鰻の燻製、鰻と旬野菜のテリーヌなどなかなかおもしろいものもありました。⁡蒲焼きとアヒージョで鰻飲みしようかとも迷いましたが今回は初めての訪問ということなので無難にうな重の並を注文です。⁡そのうな重の並はご飯の上にうなぎが５切れ、しっかりと肉厚でなかなかに質が良さそうな鰻ですね、焼きは表面はほのかにパリッと香ばしく身はふっくら、個人的にはもう少し香ばしい方が好みだし、うなぎもチョット淡白なのでもう少し脂がのっていた方が好みではありますが全然悪くないです。ご飯もちょうど良い固さで美味しかったです。⁡機会があれば蒲焼きとアヒージョで鰻飲みとかもやってみたいですね、ごちそうさまでした。⁡

名駅に２０２４年５月３１日にオープンした１０店舗の飲食店が入る商業ビル「GEMS名駅三丁目」、そこの５階に入っている名古屋の有名うなぎ店の１つ「まるや本店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル７卓ほどの席数、１８時ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは看板メニューのまるひつまぶしをはじめとするひつまぶし、それにうな丼、長焼きや肝焼き、うまき、うざくといった一品料理などがあり、値段はまるひつまぶしが４１５０円、上ひつまぶしが４９５０円、うな丼で４２５０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはまるひつまぶし、うなぎは2/3匹、値段からすればもう一声欲しいかなってところですがまあ仕方ないですね。うなぎは表面のパリッとした香ばしさが強めのしっかりとした焼きがワタクシ好み、甘めで濃厚なタレの味や絶妙な固さのご飯など全体的に満足度の高い内容で美味しくいただけました。⁡ココのうなぎは結構好きなタイプなので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２４年４月にオープンしたうなぎ屋さん「那古野しば福や」です、円頓寺に本店があり、そちらはすごく美味しくて名古屋でもお気に入りのうなぎ店です、さっそくコチラの店舗にもお邪魔してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブルに個室といった造りで席数はなかなかに多くありますね、１８時３０分ころに入りましたが３割程度の客入り、ただその後も続々とお客さんが入ってきていましたね、席数が多いのでまだ余裕がありましたけど。⁡メニューはしば福丼にうなぎ丼、ひつまぶし、長焼き膳、白焼き膳などに長焼きやうまき、肝焼き、うざく、うなぎのたたきポン酢といった単品のうなぎ、それにうなぎ以外にも日向地鶏のたたきや刺身盛り合わせ、キンキやのどぐろの煮付けや炭焼き、天婦羅、海鮮丼などなど食事だけでなく一杯やれるおつまみもいろいろありましたね。⁡その中からいただいたのはしば福丼、見た目は普通にうなぎ丼ですが半分はひつまぶしみたく細かくうなぎがカットしてあり、適当なタイミングでお出汁をかけてひつまぶしとしても楽しめ、さらに肝焼きまで付いた欲張りな一品です。うなぎは中詰めもあるのでお茶漬けにするタイミングが難しいですけどね。うなぎは表面はパリッと香ばしく中はふっくら、タレの味も実にイイですね、美味しくいただけました。⁡まだ開店間もない時期ということもあってバタバタしていましたが味はやっぱり美味しいですね。今度は長焼きとかで一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。⁡福や福や

うな東に行きました。こちらは、自分が物心ついたときからあり、幼い頃から何度もきています。広い店内は、お座敷と、昔はなかった、テーブル席。今回はテーブル席に案内されました。オーダーは、櫃まぶしとうまき。うまきは、みょうがと骨煎餅が添えられて、芯のうなぎはミンチ状になっています。櫃まぶしは、パリッと焼かれたうなぎがぎっしり、そして、追加用のタレがついてきます。櫃まぶしにこのサービスは、うれしいですね、薬味とか出汁でいただくときの、味の薄さをカバーできます。昆布風味の効いた出汁で、いただく茶漬けは、自分に刷り込まれた味かも。少食の人のための、メニューもあったりして、地元で愛される老舗です。