【2026最新】名古屋市のおすすめ人気創作料理TOP20

大須商店街の東仁王門通りにある串揚げ屋さん「串麻布」です、普段は夜のみの営業みたいですが、この日はお正月ということもあってお昼から営業していたので明るい時間にお邪魔することができました。店内はカウンター８席、それに２階にはテーブル席もあるみたいですね、１２時３０分ころに入ったところ先客は１組でしたが、その後も予約のお客さんが続々と来店しカウンターは満席になっていました。⁡串揚げはアラカルトかストップというまでおまかせで出てくるスタイルか選ぶことができます。おまかせはすべて１本３５０円とお値打ちちになっていますが１０本以上が必須なのでそんなに食べられない人はアラカルトってカタチですね。ワタクシはもちろんおまかせでいただきました、１０本くらいは屁のつっぱりはいらんですよってもんです(笑)⁡まず共通してきめ細かくサクッと軽い食感の衣はなかなかにイケますね。具材はお肉にお魚、野菜といろんな種類を出してくれましたが、まず最初に出してくれた養老ハーブ牛うちももから気に入りましたね、すごく柔らかなお肉で赤身肉らしい甘みがしっかり感じられます。⁡そして大好きな子持ちこんにゃく、こんにゃくの弾力と卵のぷちぷち感、この食感のコラボがたまりません。⁡そして地雷だったのがマッシュルームチーズ、油断してパクッと口にしたら中からアツアツのとろ〜りチーズが襲いかかってきました笑。でもそれがまた醍醐味でもあるんですよね、とっさのところで口の中が大惨事になることも避けられ美味しくいただけました。⁡１０本ストップしたあとの２本は選ばせてくれるので１０本でストップしたあとはアスパラと牛タンをいただき計１２本、お腹も満足です、ごちそうさまでした。⁡

「豚焼き田」に行きました。過去二次会とかでは、何回か行ったことあります。注文したのは生ビール・手羽先・トンペイ焼き・豚串カツ等です。豚の専門店って感じで、やきとんとかあるようなイメージですがそうではなく、普通の居酒屋ですね。味は極めて普通です。

名駅から徒歩3分ほど、名駅三丁目にある田に行きました。ザ居酒屋に行きたくて、おでんも串揚げもあるこのお店に入りました。1階には全面に入り口扉があり、開放感があります。メニューもサラダやお刺身からおでん、串揚げまで豊富に揃っています。カウンターにはアクリル板がありました。

さて、とっても久し振りの黄河にうかがいました。食べログを始めてからは初訪問ですが、貸切会とかワイン会とかで何度も利用させていただいたお店です。昔話になります。今でこそ名古屋に美味しい中華料理屋さんが多くありますが、十年程前は、ホテル系を除けば、ジョーズキッチンとこちら黄河が名古屋の美味しい中華料理の双璧だった気がします。僕は、黄河のシェフは、天才だと密かに思ってました。そんな黄河さん、今回は人間ドックの後のランチにうかがいました。ランチメニューは、５５００円の要予約コースの他陳麻婆豆腐セット四川タンタン麺セットチャーシュー麺セット五目チャーハンセットが全部９００円。いただいたのは、四川タンタン麺セット９００円で味わう天才の味。単品での注文は始めてでしたが、やっぱり天才の作るお料理は、美味しいです。ランチメニューは、全部制覇したい。ごちそうさまでした。

名古屋栄錦の久屋大通近くにある、駄々にランチでうかがいました。この日のランチメニューは、A豚冷しゃぶごまだれ定食800円B肉団子の黒酢煮定食800円C松花堂弁当（Bプラス刺身、小鉢）900円に加え松花堂弁当は、B定食にお刺身と小鉢がプラスされます。こちらもなかなかのコスパ