うまい魚が食べたくて 新栄店
新栄/居酒屋
うまい魚が食べたくて新栄店にランチでうかがいました。この辺りでは人気のランチのお店。12時前にほぼ満席でした。いただいたのは、日本三大魚醤のひとつ「いしる」を使った、復興支援特別メニュー、石川能登復興支援「真ほっけいしる干し定食」700円です。ふわふわの食感は、いしる由来でしょうか。なかなか美味しいです。そして700円の内50円は支援に行くようです。こちらのお店、縦長の構造で、入口近くにレジがある為、会計待ちの人と、入店待ちの人が、入口のれじ付近でごった返してました。この動線はなんとかすべきだと思います。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
地下鉄新栄町駅から歩いて5分ほどの場所に2023年9月5日にオープンの居酒屋「うまい魚が食べたくて」です。店内はテーブル15卓チョットの席数です。メニューはお刺身はもちろん、特大ホッケやとろさば、鮭ハラスなどの干物や焼き魚、、とうもろこし天や手仕込みあじフライなどの揚げ物、サラダ、漁師めしやサーモンいくらめし、もりそばといったシメのご飯ものなどがあります。今回は特大ホッケや手仕込みアジフライ、ごちゃまぜ海鮮サラダなどをいただきましたが、まずは特大ホッケ、その言葉どおり嘘偽りなく特大サイズ、コレはなかなかに食べ応えありますね。味の方もふっくらした身に皮もパリッと香ばしく美味しいです。そして手仕込みアジフライ、冷凍ではなく生のアジをフライにしているということですごくふっくらした食感でもちろん臭みなんかも皆無、コレは美味しいアジフライです。たっぷりの自家製タルタルソースもうれしいですね、コチラもすごく美味しかったです。夜に美味しい魚で一杯やるのはもちろん、ランチも刺身付きの日替わり定食、特大ホッケなどの干物の定食、まぐろ丼、海鮮丼などの丼ものなどがあってなかなか魅力的なラインナップですね。いろいろと使い勝手も良くイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
星評価の詳細
星評価の詳細
星評価の詳細
一魚魚一(いちうお といち)
名古屋駅周辺/寿司、居酒屋
名駅四丁目にある「一魚魚一」リピートしているお店です。わりとごじんまりとした地下の店内で落ち着いた雰囲気です。デートや女子会、少人数の会社とかにも利用できます。海鮮×日本酒好きな人は行くべきです。醸す森という新潟の日本酒が最高に美味しかったです。
近鉄名古屋駅から歩いて5分チョットの場所に2023年9月11日にオープンした居酒屋「一魚魚一(イチウオトイチ)」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットにテーブル10卓程度の席数、20時ころに入りましたが5割程度の客入りでした。メニューは名物という黒焼うおや焼うお串をはじめ、お刺身や天ぷら、若鶏の唐揚げやふっくら煮穴子などの一品料理、お寿司や海鮮丼、きしめんなどのご飯ものなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。その中からいただいたのは焼うお盛り合わせ三種に牛筋の土手煮など。焼うお盛り合わせは紋甲烏賊、渥美サーモン、間八の3種、しっかり焼いているわけではなく、炙った感じのレアな火入れ加減で熱が入ったことによる美味しさと生の美味しさ、どちらも両立している感じで甘い紋甲烏賊、とろけるサーモン、脂の旨みがたまらない間八とどれも美味しいかったです。シメにはお寿司から鮪、帆立、トロたく巻きを注文して美味しくいただきお腹も満足です。看板メニューの焼きうおなど料理の単価は決して安いとは言えない価格帯でしたがその分素材と味は良かったですね。特に焼きうおはなかなか気に入ったので今度はその辺を中心にいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
星評価の詳細
