【2026最新】名古屋市でリーズナブルに楽しめるそば・うどん・麺類

新栄にある、蕎麦柳屋新栄にうかがいました。創業は、１９２０年、今は三代目の店主。店内は、真新しく、蕎麦屋らしい清潔感と合わせて高級感もあります。いただいたのは、お昼のメニューからニ八蕎麦と小海老かき揚げ天丼のセット。１１００円。蕎麦は、味・艶・香り・喉越し、全部ハイレベルです。正直ビックリしました。このエリアのお蕎麦では１番だと思います。この価格で、このクオリティの蕎麦は、嬉しいです。かき揚げ丼も美味しいです。ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル４卓の席数、真新しい感じのキレイなお店ですね、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは二八蕎麦、辛味おろし蕎麦、冷やしたぬき蕎麦、天ざる、鴨ざるといった冷たいお蕎麦、かけ、豆乳蕎麦、牛肉蕎麦、天ぷらそば、鴨南蛮蕎麦といった温かいお蕎麦、それにお蕎麦以外にも単品の天ぷらやおつまみなど一品料理もいろいろあって日本酒の種類も充実しているなど、飲みにも使えますね。天ぷらをツマミに一杯やりたいところでしたが、この日はお酒は自粛、普通に桜海老天ちらし蕎麦を注文です。その桜海老天ちらし蕎麦は美しいビジュアルとしっかりとした強めのコシ、ふわっと感じるお蕎麦の風味となかなかにレベルの高いお蕎麦ですね、周りに散りばめられた桜海老の天ぷらもサクッと心地よい食感に香ばしい桜海老の味わいでなかなかに良かったです。確かなレベルのお蕎麦がいただけるお店だと思います、なかなか良かったので今度は蕎麦前もしっかりと楽しんでみたいですね、ごちそうさまでした。

名古屋市昭和区の住宅街にある､創業60年を超える麺処です｡一見､地元で愛される昔ながらの店という印象ですが､思わず写真を撮りたくなるインパクトのある麺が話題となり､遠方から訪れる人も少なくない人気店となっています｡幅広きしめんを食べたくてお伺いしました。昔の食堂のような雰囲気でなんだか落ち着きます。ずるずるすすれない。きしめんもここまで太くなると麺料理だけど味はすいとんみたいにも感じます。幅広きしめんの破壊力、すごいです！おもちのように、もちもち！すごくおいしかった！最高のうどん屋さんだし、歯応えも完璧ですが、特にざるきしめんの舌触りは圧巻です。ここの、きし定(きしめん定食)特に美味しい。静かな店の雰囲気。最高です。汁は、濃い黒色に近い。麺は、幅広他ではない3～4センチはあるかな。キスのフライ、小鉢が二つついてすごく値打ち。少し早めの11:40分に入った方が待たなくていいですよ！昼すぎるとかなり混みます。時間がない人は、特に日曜日は注意。

若宮大通沿いの栄５丁目、丸田町ジャンクションの近くにある、大源の幅広きしめんが気になったので、ランチにうかがいました。平日の昼前、先客は、２名。年配のご夫婦で営んでいるようです。いただいたのは、きしめん定食９００円。手打ちきしめん・おかず（白身フライあんかけ）・小鉢（煮物）・ライスのセット。この時点で、素晴らしいコスパです。ちなみにきしめん単品だと７００円でした。きしめんは、手打ちで、幅か約２センチの幅広タイプです。手打ちなので、太さが微妙に異なり、歯応えにとても良いアクセントとなります。きしめんの麺は過去１番美味しいかも。きしめん好きなら、一度は食べて見るべきお店だと思いました。

名古屋駅の地下街、サンロードに入っている名古屋名物きしめんのお店、平日の午後に利用してみました。店内は立ち食いのカウンター６席の席数、１４時３０分ころと中途半端な時間だったこともありほかにお客さんは１組でした。メニューは基本４６０円のかけきしめんに好みのトッピングをしていくといったカタチ、ただ温玉肉とか月見とろろなどの基本的な組み合わせ、それに台湾きしめんや温玉チーズカレーといった特殊メニューは普通にメニューに載っています。その中からいただいたのは基本メニューののりちくわ天、つゆはしっかりとダシの効いた甘めで濃い目の味わいでワタクシ的にすごく好みのタイプ、麺は幅、厚みともオーソドックスな感じでつるんとした喉越しのよい食感がイイですね、ちくわ天のつゆを吸った衣もイイんですよね、なかなか美味しかったです。温玉チーズカレーも気になるところなので機会があれば次回はそちらをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

【伏見】山本屋の味噌煮込みうどん。名古屋名物を探して、入りました。赤味噌ベースで美味しいうどんでした。

名古屋出張！ということで、山本屋きました。午前中のアポが伏見だったので、近くのお店を探して、混み合う前に入れました。卵を別だしして、ディップする、二郎スタイルの食べ方を学べたのが今回の収穫です〜

気になっていた、山葵にランチでうかがいました。場所は伏見とと大須観音駅のほぼ中間にあります。１２時前でしたが、席は七割方埋まっており、帰りには、結構な人数の待ちが出ていました。オーダーは、そばランチ900円（揚げ出し豆腐・炊き込みご飯・小鉢）ミニ海老と三つ葉のかき揚げ丼とそば1000円ミニカレー丼とそばランチ1000円蕎麦は温かいのと冷たいのからチョイスします。蕎麦美味しいです。ミニ丼もミニではありません。蕎麦湯も出て、人気の秘密がわかりました。

JR名古屋駅のセントラルタワーズにあるそば屋さんこのやぶそばのお蕎麦は名古屋ではまちがいなく１番美味しい。季節に応じて桜蕎麦や柚子蕎麦もあるが、これもまた逸品。更にここの天ぷらは二軒となりの天ぷら専門店より遥かに美味しい。使っている油やころもの質が違うんだと思います。蕎麦の風味はやぶそばなので、それほど感じないので蕎麦が好みでない人も食べやすいのではないでしょうか？値段はお蕎麦屋さんとしては普通〜少し高いかもしれません。蕎麦のゆで加減や揚げ物の揚げ具合、出汁の風味が自分好みなので、毎回寄ります。藪そばにしてはつゆはそこまで辛口ではなく若干甘みがある名古屋の味覚に合わせたのだろうか神田の藪そばとは別種のつゆ天ぷらやだし巻き卵も中々イケる昼は回転も早いので行列ができていてもあまり待たなくても入れる。外出自粛中にて数年前画像

錦にあるえびすや総本店にうかがいました。以前から、存在は知ってましたが、初訪問となります。オーダーしたのは、姫御膳定食。小鉢めんと小丼のセットつまり、小盛りの麺と丼のセットとなります。めんは、おろしコロきしめん。丼は、キノコ天丼にしました。手打ちのきしめんは、驚く程美味しいです。腰があって、食べ応えが最高です。おつゆも申し分なし。天丼はしめじ・舞茸・エリンギですが、ご飯が隠れる程度のボリュームがあればパーフェクトかもしれません。県外の方にもおすすめしたい、きしめんですね。

場所:愛知名古屋名古屋めし第二弾！きしめん🤤❣️名古屋城ではしゃぎすぎて変な時間に行ったので、店内はめちゃめちゃ落ち着いてました！きしめんって平たいうどん....？っていうくらいの曖昧な理解のままいただきましたが、美味しかったです🤣麺はもちもちで、赤味噌の出汁が美味しくて秒で食べ終わりました😳💓ご当地グルメって美味しい...😳❣️

きしめんを食べに、香流庵へ🍜きしころいただきました〜しっかりとした食べ応えでもちもちおいしかった！メニューも豊富で迷うくらい。きしめん以外にもうどん、蕎麦と選べます。テーブル、カウンター、小上がりとさまざまあるので子連れにも安心です◎次はあったかいの食べよう〜