【2026最新】名古屋市でディナーにおすすめの寿司

金山駅から歩いて５分弱ほどの場所にあるビルの１階にある居酒屋「和咲日」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席程度と掘りごたつ６卓の席数、２０時１５分ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡メニューはいろんな種類のお造りをはじめ、お寿司や焼魚、あん肝に白子などお魚系を中心に、豚肩ロース串カツに鶏もも唐揚げ、台湾メンチカツ、もろこしかき揚げといった揚げ物、牛すじカレーに稲庭うどん、焼飯などのシメのご飯ものなどがありなかなかに魅力的なラインナップです。⁡その中から秋刀魚刺身に牛すじ豆腐、塩いり銀杏などを注文、まずは秋刀魚刺身、実はこの日はさんまの刺身が無性に食べたくて、ココの前にさんまの刺身お目当てに魚メインの居酒屋にも行ったのですが、塩焼きしかなかったんですよね、なのでコチラでは店頭のメニューであるのを確認しての訪問、なのでコレがお目当てだったんです。そんな感じでようやく出会えた秋刀魚の刺身はツヤツヤで見るからに新鮮、しっかりと脂ものっていてすごく美味しいです。⁡そして牛すじ豆腐、豆腐は揚げ出しになっているんですね、揚げ出し豆腐も好きなのでワタクシ的にはコレはうれしいかも。お肉もすごく柔らかくなっていて旨みが溶け込んだ煮汁もめちゃくちゃ美味しいです。⁡追加でおこげピラフを注文、ピザみたく平たく焼きあげてあり、見た目はピラフとは別物ですが味はバターがしっかり効いた美味しいピラフ、それにおこげのカリッと感も心地よくコレはツマミになりますね。⁡シメにはお寿司から鉄火巻にウズラ玉子などを注文、鉄火巻はまぐろがびろーんって飛び出ているのがうれしいですよね、味もすごく濃厚な味わいのまぐろで、少ししっかり目のシャリもワタクシ好みで美味しくいただけました。⁡ずっと気になっていたお店でしたが期待どおりに大満足の内容でした。まだまだ食べたいものがいろいろあったので、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

松坂屋名古屋店本館１０階の高級レストラン街に入っている１６５３年創業という老舗のお寿司屋さん「すし萬」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル１０卓程度の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。⁡メニューはいろんな種類もにぎりの盛り合わせをはじめ、海鮮ちらしや鉄火丼、いくら丼といった丼もの、鯖姿すしや小鯛雀鮨、阿奈古すしといった押し寿司、それに単品のにぎりや一品料理なんかもありました。⁡その中からいただいたのは茶碗蒸し抜きで税抜き３３００円の上にぎり、平目に中とろ、イカ、赤身、海老、雲丹、カンパチ、穴子の８貫と卵焼きといった内容です。⁡シャリは手にしても崩れることなく、それでいて口の中で抵抗なくふわっと解ける感じで流石のレベル、ネタの方もどれも美味しかったですがやっぱりまぐろですね、濃厚な旨みが感じられる赤身、ほどよくのった脂が口の中でとろける中とろ、どちらもすごく美味しかったです。⁡

平日の夜に貸切会で再訪です。コースはいつもどおり１２０００円、最初にしゃこ、てっさ、ふぐの唐揚げ、じゅんさいとお料理が出てきて、その後にお寿司、お寿司は赤身に始まり、とろ、小鰭、鳥貝、車えび、春子、海胆、巻物に穴子といった内容です。まずはシャコ、おもしろいのはオスメスの食べ比べというところ、オスの方は塩でメスの方は甘だれでいただきます。シンプルに塩でいただくオスはもちろん、メスも卵を抱えていて穴子を５時間かけて煮詰めたというタレもすごく美味しいですね。その次の料理はふぐ、ふぐって言うと冬のイメージがありますが、コチラではふぐ料理店顔負けの見事なふぐを一年中いただくことができます。しっかりと引き締まった身は上品で繊細な旨みが存分に感じられてすごく美味しいです。そしてふぐの唐揚げ、次はそのふぐの唐揚げ、２個乗っていますが部位が違うということで片方はふっくらした食感、もう片方はぷりぷりを通りこしてぶりぶりの食感、どちらもたまりませんね。そしてここからはいよいよお寿司がスタート、まぐろは赤身ととろ、濃厚な旨みの赤身と美しい色合いで口の中でとろけるような脂のとろとどちらも最高です。そのあとも口にすると磯の風味がぶわっと広がる鳥貝、ものすごい大きさでぷりぷりの食感と甘みが最高の車えび、とろとろのまぐろと干し大根の食感がなんとも絶妙な巻物とどれも文句なしです。そして巻物の後には穴子、このラストに穴子が出てくるというのがコチラのお店のスタイルみたいですね、ふっくらふわふわの食感ですごく美味しかったです。内容からしてお値段もすごく良心的だし今回もすべてにおいて大満足の内容でした、ぜひともまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

龍文支店二回目の訪問です。今回は常連さんのプレミアムシートです。先ずは虎河豚の刺身。大きな皿一面に分厚いフグが敷き詰められています。圧巻ですね。お寿司も握ってもらいました。ストレートに美味しいです。続いて、巨体な白子焼き写真は四等分した後です。これもストレートに美味しいです。そしてアンキモ味は濃厚なのにふわふわ。アンキモ大好き人間には堪らない美味しさです。紅ズワイガニの椀もの出汁が良く、これもストレートに美味しいです。いか握り鮪赤身握り鮪トロ握りサバ握りカワハギ握り肝のせしゃりの感じが、懐かしくて、美味しい握りです。カワハギの肝は美味しいです。河豚の唐揚げ赤貝握り赤貝紐巻物雲丹軍艦鮪すき身の鉄火巻き穴子赤出汁くどいかもしれませんが、ストレートに美味しいお寿司屋さんです。そして、改めて振り返ると、白子とかアンキモとか鮪すき身とかカワハギの肝とか、自分の好物が、たくさん出て、どれもハイレベルでした。