MIRAIE Dining(ミライエ ダイニング)
大須・金山・鶴舞/懐石・会席料理、ステーキ、鉄板焼き、フレンチ、イタリアン
8月に訪れた@miraiediningさんの桃のナイトアフタヌーンティー🍑🌃夜にアフタヌーンティーを頂くのは初めてでしたが、生ハムと無花果の冷製パスタが提供されたりと食事としても成立するアフタヌーンティーセットになっていました♡画像②枚目は、小学生の娘用のアフタヌーンティーセットで【観覧車】という名前の通りの子供が喜ぶ使用になっていて娘も喜んでいました👧ミライエさんはやっぱりさんデザインの落ち着いた空間で頂けるのが本当に素敵ですし、お子様メニューがちゃんと用意されているところが本当に子連れにはありがたいです♡桃=桃パフェのイメージでしたが桃のアフタヌーンティーセット、最高です(笑)🍑
マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。
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The Moana Place(ザ モアナ プレイス)
御器所・いりなか・八事/カフェ、ハンバーグ、パンケーキ
天白区に2022年8月14日にオープンしたパンケーキとロコモコがウリというハワイアンなカフェ、さっそく休日の午後に利用してみました。店内はテーブル席を中心にロフト席、テラス席、個室や半個室などがあり白を基調としたおしゃれな雰囲気ですね。メニューは生クリーム、ブリュレ、紅茶、季節のフルーツの4種類のパンケーキをはじめ、名物というオムロコ、ハンバーグステーキ、サーモンとアボカドのポキライス、ガーリックシュリンプ、モチコチキンのプレート、それにクロワッサンサンドなどといったラインナップ、値段はオムロコ、ハンバーグ、プレートがそれぞれサラダ、スープ、ドリンクが付いて1480円から1780円、パンケーキも1150円からといった価格帯です。今回いただいたのはオムロコ、オムライスのご飯と卵の間にハンバーグが入ったオムライスとロコモコイイとこどりみたいな欲張りな一品、ハンバーグはレアハンバーグとハラミ100%の2種類から選ぶことができたのでレアハンバーグの方をチョイス、ハンバーグは低温調理によってレアでふわふわな食感、その上の卵もふわとろで、2週間熟成した濃厚でまろやかなデミグラスソースもイケますね、さらに濃厚なチェダーチーズソースをトッピングしたのでどっしりとした満足感もあって美味しかったです。デザートにパンケーキもいただきましたが、そのパンケーキもふわふわで口にするとジュワッととろけるような食感、クリームとかも重たすぎることなく、なので見た目ほどのボリュームはなくペロリとイケちゃいますね、美味しかったです。オムロコでしっかり食事するのも良し、パンケーキでまったりとカフェ利用するのも良し、15時からはおつまみ系の料理もある夜メニューになり、アルコールもいろいろと充実しているので飲みにも使えるなど、いろいろと使い勝手も良さそうですね、すごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
🥞→@ribbon_cloth12🎀メレンゲがたっぷり使用されたパンケーキ🥣ぷるっぷるのしゅわっしゅわ🫧生地とクリーム自体、超美味しい👶🏻🍼また行きたいな☁️𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『MocoMocoブリュレパンケーキ』【スポット情報】🍽️TheMoanaplace@the_moana_place📍愛知県名古屋市天白区池見2-184🚃八事駅より市バス
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炭火和牛焼肉もうもう亭 広小路店
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
地下鉄伏見駅から歩いて2分ほどの場所に2023年9月にオープンした焼肉店「もうもう亭」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターが少しとテーブルに個室といった造り、19時30分ころに入りましたがまだ席には余裕がある感じでした。この日いただいたのはコチラのお店の一番人気という税込6000円のもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜そしてメインのもうもう牛まぶしにデザートといった内容です。まずはチョット贅沢にコースとは別に注文した和牛イチボと和牛ミスジのユッケ、イチボは細切りにしたお肉の一般的なユッケですがミスジの方は大判の薄切り肉、どちらも見るからに濃厚そうな美しい色合いの卵がイイですね、しっかりしたお肉の甘みが感じられるイチボにとろけるような脂のミスジとそれぞれ特徴があってどちらも美味しいです。そしてお肉、上塩タンはほどよく厚みもあってすごく柔らかい、それでいてタン特有の心地よい食感も楽しめますね。特上ハラミもすごく柔らかくてギュッと詰まっているようなお肉の旨みが最高です。そしてシメのもうもう牛まぶし、コレはまず目の前の網でスタッフの方がお肉を焼いてくれます。そのお肉がなんとも見事、ほどよくサシの入った塊肉で見ただけで間違いないことが分かりますね、焼き上がったお肉を一旦下げてくれて牛まぶしの完成系として再登場、断面が見事に赤みがかった見事なレア加減、すごく柔らかくてほどよく脂ものった期待どおりの味わい、タレ、ご飯、お出汁に卵と脇を固める面々もそれぞれ実力を遺憾なく発揮していますね、すごく美味しかったです。これだけ質の良いお肉がしっかり楽しめて6000円はすごくお値打ちですね、一番人気というのも分かる気がします。大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
伏見に出来た、炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店にうかがいました。同じ伏見にあるもうもう亭の2号店のようですが、こちらのお店は新しい事もあり高級感のある店内です。通りに面していますが、一階がまだ工事中の為、一瞬まだ開店してないのかと思いました。ランチメニューは、1300円〜となかなか強気な価格設定です。いただいたのは、ユッケ丼と迷った末に上カルビ丼セット1600円。天辺玉子の美味しそうなビジュアルです。肉は6切れありましたが、内2切れは、噛み切れませんでした。上を名乗るのは無理があるかも。後、もう少し肉を細かくしないと丼としては食べづらい。焼き方も中途半端で炭焼き感はありませんでした。今回は頼んだものが良くなかったのかもしれません。開店間がない事もあり、オペレーションモまだまだ。今後に期待です。、ごちそうさまでした。
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