The Moana Place(ザ モアナ プレイス)
御器所・いりなか・八事/カフェ、ハンバーグ、パンケーキ
天白区に2022年8月14日にオープンしたパンケーキとロコモコがウリというハワイアンなカフェ、さっそく休日の午後に利用してみました。店内はテーブル席を中心にロフト席、テラス席、個室や半個室などがあり白を基調としたおしゃれな雰囲気ですね。メニューは生クリーム、ブリュレ、紅茶、季節のフルーツの4種類のパンケーキをはじめ、名物というオムロコ、ハンバーグステーキ、サーモンとアボカドのポキライス、ガーリックシュリンプ、モチコチキンのプレート、それにクロワッサンサンドなどといったラインナップ、値段はオムロコ、ハンバーグ、プレートがそれぞれサラダ、スープ、ドリンクが付いて1480円から1780円、パンケーキも1150円からといった価格帯です。今回いただいたのはオムロコ、オムライスのご飯と卵の間にハンバーグが入ったオムライスとロコモコイイとこどりみたいな欲張りな一品、ハンバーグはレアハンバーグとハラミ100%の2種類から選ぶことができたのでレアハンバーグの方をチョイス、ハンバーグは低温調理によってレアでふわふわな食感、その上の卵もふわとろで、2週間熟成した濃厚でまろやかなデミグラスソースもイケますね、さらに濃厚なチェダーチーズソースをトッピングしたのでどっしりとした満足感もあって美味しかったです。デザートにパンケーキもいただきましたが、そのパンケーキもふわふわで口にするとジュワッととろけるような食感、クリームとかも重たすぎることなく、なので見た目ほどのボリュームはなくペロリとイケちゃいますね、美味しかったです。オムロコでしっかり食事するのも良し、パンケーキでまったりとカフェ利用するのも良し、15時からはおつまみ系の料理もある夜メニューになり、アルコールもいろいろと充実しているので飲みにも使えるなど、いろいろと使い勝手も良さそうですね、すごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
🥞→@ribbon_cloth12🎀メレンゲがたっぷり使用されたパンケーキ🥣ぷるっぷるのしゅわっしゅわ🫧生地とクリーム自体、超美味しい👶🏻🍼また行きたいな☁️𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『MocoMocoブリュレパンケーキ』【スポット情報】🍽️TheMoanaplace@the_moana_place📍愛知県名古屋市天白区池見2-184🚃八事駅より市バス
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hills(ヒルズ【旧店名】MODERN CHINESE HILL'S LOUNGE)
栄/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、中華料理
栄のど真ん中にあるビルの地下1階に2023年3月にオープンしたお店、平日の夜に利用してみました。店内はソファ席を中心にテーブル、カウンター、それに個室もありきらびやかでラグジュアリーな空間になっています、20時ころに入りましたが3割ほどの客入りとそれほど混んではいませんでした。コチラのお店は中華とタイ料理にスパニッシュテイストを加えた創作的な料理がウリということでメニューにはなかなかに魅力的な料理がいろいろと並んでいます。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずは予約限定の八寸盛り合わせ、"ヒルズ"割烹中華バーガー、生春巻、よだれ鶏、アリオリポテトサラダ、ちまきなどなどすごく豪華な八寸ですがコレがなんと990円、コレはめちゃくちゃお値打ちですね、必食です。次に牡蠣のおこげ風あんかけ、柿ピーを砕いたものを衣として揚げた牡蠣に目の前でアツアツのあんをかけてくれます、ジュワーって音がたまりませんね。カリッカリの衣とふっくら大ぶりの牡蠣、餡もすごくワタクシ的に好みの味でコレはイイですね。メインには黒酢酢豚ステーキ、すごく柔らかなお肉で間違って途中までナイフの背の方で切っていたんですがそれでも切れちゃいました笑、ジューシーでほどよく入った脂の甘みが何とも言えませんね、濃厚な黒酢のソースも絶妙ですごく美味しかったです。雰囲気がすごくイイのでデートとかでの利用はもちろん、貸切の団体利用とかでも良さそうですね、いろんな用途に使える便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。
栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる!一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる!甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました!蒸籠(せいろ)に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー!一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう!豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ!辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない!ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ!上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした!北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪
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