【2024最新】名古屋市のおすすめ人気つけ麺

納得の一杯を求めて、新栄にある、中華そば桜にうかがいました。券売機で購入するシステムです。オーダーは、特製濃厚中華そば、1150円。張り切って特性にしました。特製は、チャーシューの量が増えて、煮卵がオンされるようです。つけ麺のようなドロドロ濃厚スープに背脂、塩分はほどほどなので、頑張ればスープまで飲めます。チャーシューが冷たかったのは、残念ですが、納得のいっぱいとなりました。ラーメンが続きましたので、しばらく控えます。

家系食べてきた!!!旧名古屋球場から徒歩圏内の爛々亭さん!!名古屋には直系はないですが好きなお味の1店です。基本のラーメン+うずらトッピング+ライス‥‥コールはかためうすめ脂多め本当は近くのラーメンではない店に行きたかったのですが‥‥いっぱいでこちらに来ましたが、久しぶりに食べてやっぱり美味しかったのでこれはこれで良かったですごちそうさまでした。

気になってたお店に遂に行けました！！初だったので迷いましたが、限定10食のつけ麺を頂きました。スープがとても濃厚で魚介系、鶏だし、煮干ぽい味が太麺に絡みとても美味しかったです！！また来て他のも食べたいと思いました。

チャーハンセット（塩ラーメン）＋チャーシュー４枚トッピングをいただきました。ラーメンは麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が３段階から選べます。スープは普通を選びましたが、ちょっと濃いめでした。麺は中太麺、もちもちで長さはちょっと短め。チャーシューは厚めですが柔らかく美味しい。ウズラのゆで卵も、味が濃くて美味しい。全体に濃厚でずっしりきます。チャーハンは刻んだがチャーシューと玉子がたくさん入っていて、美味しい。ただちょっと塩分多め。ラーメンも塩分多めなので、もうちょっと塩分控えた方が、ラーメンには合うかもしれません。店員さんは元気があって、接客も良い。外出自粛中にて数年前画像

日の出ラーメン名駅西口分店に行きました。調べると名古屋には、よく利用している住吉店の他、千種、大須にもあるようです。何故か住吉店よりここの方が食べログ評点が高いです。平成27年8月1日現在西口分店3.51点住吉分店3.07点となっています。これは調べねば…注文したのは、もちろんガッツ麺DX卵黄トッピングです。何回も行っている住吉分店においても、その日により、タレの料理等バラつきますがありますが、その範囲内でした。同じ味同じサービスです。

ずっと行きたかったところに！とても人気店なので並んでいましたが本当にまた行きたいお店。豚と魚の旨味がとても出ているスープで。くどくなくあっさりしていて上品な拉麺。女性のお客様も沢山いました。駐車場は3台と少なめなので要注意です！カウンターのみのお席なので家族連れには向いていないかなと思います。

【拉麺mellow】豚魚つけそば930円*名古屋にラーメン食べに🚗³₃長久手から緑区徳重に移転されたmellowさんに💚遠くからでもわかる全部緑色のお家が目立ちます🏠🟩つけそばと決めていたので迷うことなくポチり👆つやつやな麺は柔らかめでむっちりした食感。濃厚なつけ汁だけど意外とあっさり食べられた🐖🐟海苔は得意じゃないけど多分あった方が美味しいかな🤔そして何より吊るし焼きチャーシューが絶品だった!!!**#🍜#맛있어요

煮干し中華そば魚魚にうかがいました。日曜日の開店３０分前、先客２名です。２台しかない、店前の駐車場も埋まってました。帰るときには、何人か並んでました。なかなかの人気店です。定刻より少しだけ遅れて、開店。店内はカウンターのみで、ワンオペです。順番に券売機にて購入。いただいたのは、濃厚煮干し８５０円１杯づつ、丁寧に作っている感じです。濃厚なスープは、美味しいのですが、スープ・麺・具材のバランスは、改善の余地を感じました。もっともっと美味しくなる感じのラーメンでした。

名古屋駅から徒歩約5分。濃厚な豚骨ラーメン、味噌ラーメンが美味いと評判の麺屋壱さんへ♪オススメの名古屋濃厚味噌ラーメンを注文。確かに濃厚。麺をすすり、一言。スープと絶妙にマッチ！旨し。個人的には炙られたチャーシューが香ばしさもあり好み。次は他のラーメンも食べてみたいw

ラーメン探訪「麺屋壱」中村区名駅四丁目、ミッドランドスクエアの近くです。夜に訪問しました。カウンターのみのけっこう狭めの店です。頂いたのは、代表メニューの濃厚塩とんこつラーメン。濃厚とは謳われていますが、意外に食べやすい優しい味でした。胡椒の効いた炙りたてチャーシューが、これまたおいしかったです。あと、サービスで、ラーメンを食べるのに出された木箸を持ち帰れました。上下両方使えるタイプで便利かつ、意外に耐久性ある箸です。

和麺ぐり虎にうかがいました。豊富なメニューで、オーダーに迷いましたが、いただいたのは、まぜそば（大盛り）７８０円。鶏塩丼２００円まぜそばは、つけ麺同様、特盛まで追加料金無し。タリアテッレとかきしめんのような平打ち麺に、玉ねぎ、チャーシュー角切り、青海苔、粉チーズ、卵黄。なかなか美味しいです。鶏塩丼は、鶏そぼろに卵黄、のり、白髪ネギ。価格を考えると秀逸です。価格的には一昔前のイメージです。コスパよく美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

守山自衛隊近くの草津亭さんでランチ。塩とんこつと豚丼をオーダー。ラーメンは味がしっかりしていて、チャーシューも大きいし、豚丼はご飯までかかったタレが絶品！久しぶりに行ったけど、これでもかってくらい満腹になりました（笑）

マルエイガレリアの路面店マルエイガレリアの路面店麺処ぐり虎名古屋栄店２回目の訪問です。前回は、つけ麺だったので、今回は名物の鶏塩ラーメンをいただきました。ついうっかりチャーシュー丼もポチリ。美味しい塩ラーメンです。チャーシューは、２種類。ミシュランが好みそうな感じではありますが、期待値には届きません。チャーシュー丼はもうひと頑張りです。地下鉄栄駅直結という観点なら１番美味しいラーメンかもしれません。チャーシュー丼はもうひと頑張りです。地下鉄栄駅直結という観点なら１番美味しいラーメンかもしれません。

名古屋市立東部医療センターに行ってて近くやったのでちょっと歩いてイン！店入ったら鯛の香りが凄いした。ラーメンの鯛は特に好きじゃないので混ぜ麺にした！

こちらは、夜は居酒屋使いが出来る、ラの壱です。オーダーは、とんこつもと味の週替わりランチ丼セット麺普通760円こってりとんこつチャーシュー麺バリかた960円両方とも、特に特徴を感じないですね。チャーシューは、安っぽくてイマイチ。近隣にラーメン屋さんがひしめく、この地区では、厳しいかもしれません。

四年連続で、１月に日の出ラーメン千種分店にうかがいました。お目当ては、お気に入りのガッツ麺です。驚くことに、今回は満席で少し待ちました。いただいたのは、ガッツ麺DX卵黄トッピングチャーシュートッピングごわごわの極太麺、ジャンクな仕上がりは、万人におすすめできる味わいではありませんが、僕的にはパーフェクトです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

虎玄柳橋店にてランチです。こちらのお店、本店はミシュランビブグルマン獲得してます。そんな訳で、ハードルを上げての訪問、このパターンは、ほぼハードル上げすぎで、がっかりとなりますが、こちらのお店は、上げたハードルを遥かに超えてきました。いただいたのは、汁なし担々麺麺９８０円ランチタイムは、白米サービスです。券売機ではなくオーダー制。オーダー後、マスクケースが提供。接客がとてもしっかりしている印象です。汁なし担々麺は、太麺・濃厚・ナッツ等美味しい要素がふんだんで、バランスも良く、とても完成度が高くて文句無しで美味しい。食べ終わった頃に、冷たいおしぼりのサービスです。これはびっくりです。そして、とっても嬉しいサービスです。最後に退店時のお見送りにもまたびっくり。ごちそうさまでした。

栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の１２時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン９５０円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。

栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯！あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います！

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！

地下鉄伝馬町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２１年５月にオープンしたラーメン店、休日の午後に利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの台湾辛麺をはじめ、台湾辛まぜそば、まぜそば、醤油ラーメンの４種類、夏限定で旨辛ざるラーメンってのが気になっていたのですが、この日６月上旬の時点ではまだ始まっていませんでした、残念。辛麺は以前栄のお店で食べたことがあったのでこの日は醤油ラーメンをいただくことに。具はチャーシューにメンマ、ネギ、に海苔、それににんにくと背脂有り無しを選べたので両方アリでお願いしたのでニンニクもガッツリと効いていました。スープはさっぱりした醤油の味に甘みとコクも感じられ、これが細麺との相性も良くなかなかイケますね、チャーシューはしっかりした肉感にとろけるような甘い脂炙ってあるので香ばしい風味も感じられてバランスの良い美味しいラーメンでした。タイミングが合えば夏限定の旨辛ざるラーメンも試してみたいですね、ごちそうさまでした。

上前津と矢場町の間ぐらいにできた、かざみどりにうかがいました。以前は、肉そばなおじが、あった場所です。券売機で購入するシステム。いただいたのは、特性濃厚塩900円。ランチタイムは、小ライスが、サービスになります。なかなか美味しいです。人気出そうな感じですね。今回は、まだ慣れていないせいか、それともラーメン作りに集中していた為か、入店・券購入・着席からしばらくするまで、一声もありませんでしたので少々戸惑いました。

名古屋駅近くにある、RamenTamanahaラーメンタマナハにうかがいました。今池の名店、麺屋玉ぐすくの系列のようです。いただいたのは、煮干しバターまぜそば９５０円我ながらマニアックなオーダーです。太麺にバターと煮干しが絡んでとっても美味しいです。完成度が高い。まぜそばだと思うと違和感ありますが、イタリアンで出てきても不思議ではない感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【RamenTamanaha】味玉濃厚つけそば1110円*名古屋駅から徒歩10分くらい。麺屋玉ぐすくの3号店!!!トリュフ塩そばが推しっぽいけどやっぱりつけ麺🥺鶏白湯スープに玉ねぎを使用したヴィネグレットソースや醤油ダレが入ってるらしくて、、酸味があんまり食べた事ない味で食べ進むほどクセになって美味しい🤤❣️**#🍜#맛있어요