【2026最新】名古屋市で貸切可のおすすめの和食

柳橋の交差点近くにある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル６卓、それに個室もありましたね、１８時ころと早めの時間に入ったのでお客さんはまばらでしたがその後は続々とお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました、なかなか人気の様子ですね。メニューはお刺身に名物という干物、あじフライやカニクリームコロッケ、カキフライなどの揚げ物、海鮮丼やしらすおろし丼、海鮮焼きうどんといった食事ものなどがあり、また、干物や焼き魚は+４５０円で定食にすることもできるので飲みはもちろん、夜でも食事として利用できますね。ワタクシはもちろん飲みでの利用、刺身下駄盛に縞ホッケ、秋刀魚スモーク、あさりスモークなどを注文、まずはお通しとしてカツオの塩タタキが登場、こういうしっかりしたお通しが出てくるお店ってだいたい間違いないんですよね、この日もこの時点でアタリであることを確信です(笑)実際に刺身はすごく新鮮で繊細な旨みが感じられる鯛、脂がのりまくりのブリ、甘みがたっぷりのホタテとどれも美味しい、特大サイズの嶋縞ホッケは身もすごく肉厚でふっくらした食感が実にイイですね。秋刀魚スモーク、あさりスモーク、エイヒレは席にコンロを出してくれるので自分で炙っていただきます。特にあさりスモークは小さな粒ながらも旨みがギュッと詰まっていてコレ一粒でもしっかり飲めますね、酒のツマミにはぴったりの一品でした。店名のとおり美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、海鮮焼きうどんってのも気になっていたのですが今回はお腹もいっぱいで食べられなかったので次回に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

名古屋市中区にある【鮨いつき】さん投稿しようとしてたら気づいたら移転してたー！！けれど思い出に投稿！多彩な料理を楽しめるお寿司屋さんです。お店ではおまかせコースが人気で、つまみから握り寿司まで豊富なメニューが提供してくれる【鮨いつき】さんのコース料理では、まず天ぷらや刺身、鱧の炙り、お造り、茶碗蒸しなどのつまみが提供されて、後に握り寿司が登場！握り寿司は赤酢を使った酢飯で、特にウニや鰻が評判◎また、独特のシャリのバランスがネタと絶妙に調和し、何度でも食べたくなる味わい移転前の店舗では、鱚の天ぷらや汲み上げ湯葉、マコガレイの刺身、ボタンエビ、赤ウニなども提供されていてバラエティに富んだメニューが楽しめたよ！デザートも和菓子で、和三盆の蜜で味わうという珍しい体験もできた！新店舗は名古屋市中区新栄にあり、席数も増えてるから早めの予約がおすすめ！特別な日にでも大切な人と過ごしたい時でもぜひ行ってみてください♪

やきとんきっ粋にふらっと吸い込まれました。結論から、ここはとても美味しいので絶賛おすすめです。いただいたのは、やきとん串おまかせ五本（レバー・はつ・ちれ・かしら・さがり）追加でしろかしらアブラめっちゃ美味しいデス。ここ数年で一番美味しいやきとんをいただきました。焼き場は、この道８年の女性。ブラボーでした。やきとんなので、僕の写真技術では、全く映えませんがとても美味しいやきとん達でした。ごちそうさまでした。

黒川にある「贅食家千壽」、週末のランチで再訪です、１１時少し前くらいにお店に到着しましたがすでに多くの方がお店の前に並んでいました、なんとか一巡目に入ることができましたがすごく人気の様子ですね。⁡ランチメニューは上にぎり寿司8貫にA5飛騨牛炙りにぎりにあわび残酷焼と生穴子一尾天ぷらが付いて税抜き１６８０円の千壽ランチに同じく１６８０円であわびと穴子の代わりに特大有頭えびフライと本日の焼物が付いた金虎ランチの２つの人気ナンバーワンメニューをはじめ、リーズナブルな日替わりランチや海鮮丼ランチなど豊富なラインナップ、それにTVで紹介された大将オススメお寿司10貫に飛騨牛A5等級炙り握り、茶碗蒸しに小鉢とデザート、さらにあわび残酷焼、ふぐ白子天ぷら、飛騨牛陶板焼き、有頭エビフライの中から好きな一品を選べて１８１０円というあたりまえランチもありました。⁡いただいたのはそのあたりまえランチ、選べる一品からは飛騨牛陶板焼きをチョイスしましたが飛騨牛らしい脂の甘みがしっかり楽しめて美味しいです。⁡そしてお寿司は本まぐろ大トロに大きな穴子、飛騨牛炙り寿司など豪華なネタが全部で１１貫、しっかり脂がのっていて口の中でとろける大トロ、食べ応えある大きさでふっくらした穴子などなどどれも美味しくいただけました。⁡やっぱりココは新鮮なネタのお寿司がリーズナブルでいただけるイイお店ですね、ごちそうさまでした。⁡

名鉄大江駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１１月７日にオープンした鳥焼肉のお店「元気食堂」、三重と久屋大通にあるお店の姉妹店ということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブルとボックス席といった造り、１９時少し前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは伊勢鶏のあみ焼きをメインに串カツ、手羽先、唐揚などの揚げ物、野菜なべなどがありますが、久屋大通のお店は居酒屋メニュー的なものが多くあった中、コチラは厳選した精鋭ぞろいって感じでしたね。⁡今回いただいたのは串カツにもも、つくね、くび、味付けうずらなど。串カツはお肉自体に味がついているのでソースとかかけずにそのままいただきます。カリッとした食感の衣に身のふわふわの食感のコントラストがイイですね、味もあっさりながらも繊細な旨みが感じられて美味しいです。⁡そしてもも、コレは鉄板ですよね、ふっくらジューシーで間違いない美味しさ、味噌だれも絶妙にお肉に合うんですよね、歯応えと旨みがしっかりの親鳥派の人も多いですがワタクシはやっぱり若鶏ですね。⁡そして大穴だったのが味付けうずら、特製の醤油ダレが染み渡ったうずらの卵は絶品の味わい、さらに焼くことでほっこりした食感も楽しめるようになってすごく美味しい、コレがめちゃくちゃ気に入りました。⁡いろいろなメニューが楽しめる久屋のお店もイイですが、ウリである鳥焼肉をシンプルに楽しめるお店というのもイイですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄国際センター駅から歩いて５分ほど、堀川沿いの場所に２０２３年１０月にオープンした「名駅鉄板でれしし」、平日の夜に利用してみました。店内は地下にカウンター８席とソファ席、１階から３階にテーブル、お座敷、個室といったオシャレな造りのお店、２０時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは名物という豚玉をはじめとするお好み焼き、ソースや大葉と塩こんぶなどの焼きソバ、エリンギに山芋バター、ふんわりとん平、灼熱麻婆豆腐、スルメイカの屋台焼き、肝ホイル焼きといった鉄板料理、秘伝のゲンコツ唐揚げやエビしそチーズ春巻きなどの揚げ物、呑めるポテトサラダやとりわさ、砂肝の生姜煮といったつまみ系などなかなか魅力的なラインナップです。⁡その中から国産牛のスジ煮込みと秘伝のゲンコツ唐揚げ、名物豚玉などを注文、秘伝のゲンコツ唐揚げはメニューに３個って書いてあったので適量かなと思い頼んだのですが、１個がすごく大きいので半分にカットしての提供、半分サイズでも普通くらいの大きさなので実質６個、なかなかにボリュームありますね。でも味はすごくイイですね、カリッカリのしっかりした食感の衣に包まれた弾力もあってジューシーなお肉、タレの味もイケますね。⁡そして名物という豚玉、コレはすごく厚みがあってビジュアル的にもなかなかに素敵ですね、ふんわりとした食感なので案外ぺろっとイケちゃいますね、濃厚なソースとマヨネーズのコンビネーションもたまりませんね、などなかなかに美味しかったです。⁡焼きソバとかほかにも気になるメニューがいくつもあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の矢場町駅から徒歩約10分。本格江戸前寿司、女子大寿司本店さんへ♪広い店内は、和風の隠れ家的な雰囲気。女子大寿司特別コース＆飲み放題を堪能してきました。まずは前菜3種(梅くらげ、ツブ貝ワサビ、生白子ポン酢)。どれもお酒のアテにピッタリ。特に生白子が旨し♪刺身3種盛り（カツオ、ヒラメ、サーモン）。日替わりメニュー。これもお酒のアテにピッタリ。季節の1品（サーモンのレアカツ）。これは絶対頼むべき！タルタルがなくても旨し♪メインのおまかせ握り（トロ、イカ、いくら、海老、穴子、玉子などなど）。ネタが大きく、言うこと無しのコースですね。〆には味噌汁。ごちそうさまでした。

名駅で勉強した後、軽く飲みたくなったので、前々からBMしていた、ピチ天に行きました。金曜の10時前ですがほぼ満席。ギリギリ二階に座れた感じです。オーダーは、生ビール・エビ天麩羅・コーンポテトサラダ・究極の10貫・出汁巻き。ビールジョッキは、大きいですね。通常のワンサイズアップです。この日は、海老天ぷらが１人２本まで１本100円。究極の10貫は、大トロ・中トロ・赤身に加え金目鯛・白魚・アナゴ・ウニイクラ等。天ぷらと刺身がお値打ちにいただけます。人気の秘密がわかりました。

大曽根駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２３年１２月１２日にオープンした居酒屋「あげまん」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１９席とテーブル４卓の席数、それに個室もあるみたいですね、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。⁡メニューは特大ほっけ焼きなどの名物という炉端原始焼きにお刺身のあげまん盛り、串揚げをはじめ、出し巻き卵や鰻クリームチーズ焼きなどのだしを食べる料理、大人のもつ鍋などなかなか魅力的なラインナップです。⁡炉端で焼く原始焼きも気になりましたが、この日は一人だったのでいろいろは食べられないかなって今回は断念して飛騨牛すじ煮込みに串揚げのお任せ五種盛り、いくらと蟹の特製グラタンなど。⁡飛騨牛すじ煮込みはお肉がたっぷりでさらに豆腐にしらたき、大根、ごぼう、にんじんとお肉以外の具もたくさん、さながらすき焼きみたいです。とろとろになったお肉に甘くイイ味のつゆがしっかり染み渡ってなかなかにイケますね。⁡串揚げはソースにドボンと漬けていただくスタイル、コロナ禍の時にはできなかったですがやっぱり串カツはこうでなくちゃですよね。ものすごくきめ細かくサクサク食感が心地よい衣、コレはワタクシの好みにドンピシャ。柔らか牛肉にすごく大きくて食べ応え抜群のレンコンとタマネギ、紅しょうが、ぷりぷりの海老とタネも美味しい、それにソースもすごくフルーティーですべて文句なしに美味しいです。⁡そしていくらと蟹の特製グラタン、まろやかなソースにこんがりと香ばしくとろ〜りとしたチーズの塩気が絶妙にマッチしていますね、蟹といくらもしっかりとした存在感でコレも美味しかったです。⁡串揚げはすごく気に入ったのでもっといろいろ食べたかったのですが、この日はお腹もいっぱい、次の機会にはもっといろんな串揚げに炉端原始焼きとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名駅に２０２４年５月３１日にオープンした１０店舗の飲食店が入る商業ビル「GEMS名駅三丁目」、そこの９階に入っている仙台牛と牛たんのお店「肉のいとう」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでしたが、その後は何組ものお客さんが入ってきて賑わっていました。⁡メニューは大きく牛たんのしゃぶしゃぶと焼肉があり、コースでなくアラカルトでも３５００円からの基本セットを頼んでからといったスタイルです。⁡今回はしゃぶしゃぶの方をチョイス、とりあえず３５００円のスタンダードの基本セットを注文しましたが、このセットは前菜3種盛りに旬のしゃぶ野菜盛り、牛たんしゃぶしゃぶ８枚、仙台牛並ロース２枚、牛つみれと結構しっかりした内容、さらに野菜はお代わり自由というからうれしいですね。⁡牛たんしゃぶしゃぶはお肉の盛り付けが見事ですね、コレは映えるビジュアルです。味の方もスープには塊のお肉がデーンと入っていてイイダシが出ています。牛タンも柔らかくて旨みもしっかり感じられる、つみれもギュッとお肉の旨みが詰まっていて、さらにはキツすぎずに甘みが感じられるポン酢と濃厚でまろやか味わいのごまダレが絶品、特にごまダレはワタクシ好みで何回か野菜とともにお代わりして美味しくいただきました。⁡ホントはシメに雑炊も楽しみたかったのですが、欲張って野菜をお代わりしすぎてお腹も満足、すごくお値打ちな牛タンしゃぶしゃぶに大満足です、ごちそうさまでした。⁡

栄の女子大エリアに出来たとんかつ屋さん「女子とん本店」にうかがいました。平日の１１時半過ぎ、先客は一人。出来たばかりなので、まだ知られてないと思いきや、帰る頃には続々と来客でした。いただいたのは、カツカレー９３０円値上げラッシュの昨今。この価格設定は嬉しいですね。ライスに乗ったカツと、カレーが別々に提供。お米も含めてなかなか美味しいです。ここは人気出るかもしれません。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

最近出来た、おにぎり屋さん「梅のり」を目指して、地下鉄中村日赤で下車しましたが、店前まで来てなんか様子が違います。こちら夜は「江戸前鮨ぬけさく」で営業。つまりおにぎりではなくお寿司屋さんです。そのまま帰ろうかと思いましたが、店頭のメニューを見ると、おにぎり屋さんとさほど変わらない値段設定。思い切って入店してみました。結果大正解です。悶絶コスパの江戸前寿司をいただけました。お寿司は、カウンターのみの営業です。いただいたのは、５５００円の握りコース。（握り１０貫巻物赤だし）白バイ貝車海老カスコ鯛イサキガスエビイワシ煮ホタテ焼きサバ本マグロ赤身本マグロ中トロ（追加）赤貝（１００円）←誤植ではありません。紐キュウ雲丹載せ赤だしなんと締めて５６００円の悶絶コスパです。あっさり目の赤酢のシャリに、少し甘めの煮切りです。予言します。こちらのお店、すぐに予約困難店になります。なので、行くなら今がチャンスかも。店名の由来は、我々世代には懐かしいついでにとんちんかんとのこと。今では絶対に予約が取れない、少し名前の似たお店の初期を思い出しました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年６月にオープンした居酒屋「ネコにマタタビ」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター２０席チョットにテーブル１０卓程度の席数、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどと落ち着いていました。⁡メニューはお造りに天ぷら串、焼きアゴ出汁おでんといった看板メニューをはじめ、みそ串カツや手羽先の唐揚げ、などの名古屋名物、本気のアジフライや蟹クリームコロッケ、雲仙ハムカツなどの揚げ物、それにおつまみにもできるあてまき寿司や牛もつ鍋などがありなかなか魅力的なラインナップですね。それに日本酒や焼酎、ワインといったドリンクも店名のとおり猫にちなんだものが取り揃えられていました。⁡まずはお通しとしてしらすおろしが登場、コレもネコのカタチをしていてスポイトのお醤油でカオを描くことができます、コレはなかなかおもしろいですね。⁡料理はお造り盛合せ７点盛りに天ぷら盛り合わせ、おでん５種盛り合わせなどを注文、お造り盛合せはすごく豪華なビジュアルでどれも見るからに新鮮、味の方もサーモン、はまち、アジはしっかりと脂がのっていてホタテは甘みがすごく強く感じられるなどどれも美味しいです。⁡天ぷら串もサクッとした軽い食感の衣でなかなかイケますね、どれも良かったですが一番のヒットは焼き芋、ホントの焼き芋を天ぷらにしているみたいでねっとりした食感にものすごく甘くって美味しかったです。⁡中とろたくのあてまき寿司や八丁味噌のホルモン焼きうどんなんかもすごく気になったのですがこの日はコレでお腹もいっぱい、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にある炉端焼きのお店「北のマルコ」、以前も近くにあったのですがこの８月にコチラの場所に移転オープンということみたいですね、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１６席の席数、外には看板らしいものはなく、以前のお店も目立つ看板はなくお店の場所が分かりづらかったですが、今回のお店は以前にも増して分からない隠れ家的な感じでヒントはあるものの知らないと辿りつけないかもです(笑)⁡メニューはお魚やお肉、野菜などいろんな炉端焼きをはじめ、お造りに前菜。ホタテレアフライやかに天、蟹クリームコロッケなどの揚げもの、鮭といくらの土鍋ご飯やみそラーメンわかに太巻き、かに炒飯、札幌スープカレーなど北海道らしいシメのご飯もの、デザートには北海道ソフトクリームにシメパフェなんかもありましたね。⁡今回はいろんな料理をいただきましたが、特に気に入ったものをいくつか書かせてもらうと、まずは炉端焼きからメークイン、１９ヶ月熟成させたお芋ということでめちゃくちゃ甘みが強いです。バターたっぷりで背徳感もありますがそれだけに間違いない美味しさですよね、気に入りすぎて２回もお代わりしちゃいました。⁡炉端焼きのお魚は銀だらをチョイス、しっかりと脂が乗っていて口にするとジュワッと広がる脂の旨みがたまらないですね、チビチビとチョットずつつまみながら酒のツマミとして美味しくいただきました。⁡シメにはウニいくら小丼に北海道ソフトクリームをいただいて最後まで大満足の内容でした。気になりつつも今回食べられなかった料理もいろいろとあるのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄池下駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２４年５月３０日にオープンした「とんかつ土本」、さっそく休日のランチで利用してみました。店内はカウンター７席にテーブル３卓ほどの席数、オープン時間の１１時３０分ころにフリーでお邪魔したとこほ、予約でほぼ満席でしたがかろうじて１席だけ空いていたので入ることができました、その後の案内は１時間後になるとこことですでにだいぶ人気の様子ですね。⁡メニューはロースカツ御膳、リブロースカツ御膳、ヒレカツ御膳、ヒレかぶりカツ御膳、それに熟成純デュロック種、熟成林SPF、熟成かしまし豚といった銘柄豚もありましたね。値段は普通のロースカツ御膳で２５００円、ヒレカツ御膳で２８００円、銘柄豚で３０００円程度といった価格帯、ご飯と豚汁、キャベツは１回ずつお代わり無料ということです。⁡その中からいただいたのは２８００円のリブロースカツ御膳、とんかつはヒレよりもロース派なんですよね、ワタクシ。とんかつは注文を受けてから丁寧にひとつひとつ揚げているということで提供までには２０〜３０分と時間がかかるということ、実際に注文から３０分ほど待って料理が登場でしたが美味しいものが食べられるならいくらでも待ちますよ笑。⁡そうして出てきたとんかつは厚みのあるお肉で断面がピンク色の美しい断面、バランスよく入っている脂身もうれしいですね。味の方はサクッとした軽い食感の衣に柔らかな食感で甘みがしっかり楽しめるお肉、しっかり入っている脂身も口の中にジュワッと脂が広がりますが、それでいて重たさとかを感じさせることなく美味しいですね。それに何気に豚汁もしっかり厚みのあるお肉がたっぷり入っていてとろける脂などすごく贅沢、全体的に満足の内容でした。⁡なかなか良かったので今度は奮発して銘柄豚も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄原駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年７月にオープンした居酒屋「えびす市場」です、休日のお昼に利用してみました。店内は入口で靴を脱いであがるスタイル、個室を中心とした造りになっています。新しいお店ではあるものの前のお店の居抜きのようで特にリフォームもされていない感じで真新しさは皆無でした。１２時３０分ころに入りましたがそれなりにお客さんは入っている感じでした。⁡各テーブルにはあらかじめコンロがセッティングされているので浜焼きがメインのような感じですね、なのでメニューは活貝などの浜焼きをはじめ、お刺身、焼き魚、アジフライやカキフライ、エビフライなど魚介系が中心、それにお寿司や海鮮丼、定食なんかの食事メニューもありますが、ご飯と味噌汁はセルフで無料サービスであるので単品で好きな料理を頼んで食事にすることもできますね。もちろんワタクシは昼飲み利用なのでご飯はノーサンキューですけど(笑)⁡この日いただいたのはアジフライにマグロぶつ2種盛り、つぶ貝とキノコのガーリックバターなど。アジフライは５００円という値段ですが量はしっかりでお値打ちですね、コレに無料のご飯と味噌汁をつければそれだけでも十分お腹も満足になりそう。味の方もサクサクの衣にふっくらした身、それにたっぷりのタルタルソースもうれしいです。⁡つぶ貝とキノコのガーリックバターはホイル焼きになっていて目の前のコンロで炙っていただきます。つぶ貝のクニっとした食感とともに感じる磯の風味と濃厚なガーリックバターの味がお酒のアテにはピッタリでした、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炭火やきとり朧】⬇️今回注文したのはこちら・串盛り大将おまかせ10本¥1,980・天使のエビ¥308・白ねぎ¥220・アスパラベーコン巻き¥264・つくね月見¥264・名古屋コーチン刺身盛り合わせ¥1,980・砂肝ラー油かけ¥495・やみつききゅつり¥495・せせりほうれん草バター¥748・特製おぼろ丼¥858・親子丼¥968・お通し¥330場所は池田公園よりでこっちはホスト街と呼ばれる場所だから全く来たこと無かった！そんなところにこんな美味しい焼き鳥屋さんがあったなんて！盲点でした！！しかも名古屋コーチンをふんだんに使用していて、どうりで食感がもっちり、しっとりでパサつきを全く感じられなかったわけだ！「名古屋コーチン刺身盛り合わせ」は砂肝、ささみの霜降り、心臓、肝がのっていて、それぞれに合う調味料が用意されてましたごま油がいちばん個人的に好き食べて新鮮さが伝わってきたもうこの盛り合わせだけでお酒が何杯も進んでしまうね困ったら頼みがちなオススメ「串盛り大将おまかせ10本」塩とタレをそれぞれ5本づつ提供して頂ました塩は「ささみ」「もも」「ねぎま」「ヤゲン軟骨」「手羽先」タレは「つくね」「ぼんじり」「皮」「もも」「雛」本来であれば独り占めしたかったけれど、友人とわけわけすることに串から外すのは個人的に嫌なので好きなものをシェアしたよ♪塩加減がこれまたちょうど良くて、素材をそのまま味わえましたタレも濃すぎず柔らかい味わいで芳ばしく美味しかった〜そして締めは丼物！お店の名前がついた丼と大好きな親子丼を注文どちらもしっかり出汁がきいていて、やや濃いめ濃い味なのが嬉しい！そしてなによりご飯が美味しいからより美味しく感じられました最初から最後まで名古屋コーチンを味わえる焼き鳥屋さんぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２４年４月にオープンしたうなぎ屋さん「那古野しば福や」です、円頓寺に本店があり、そちらはすごく美味しくて名古屋でもお気に入りのうなぎ店です、さっそくコチラの店舗にもお邪魔してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブルに個室といった造りで席数はなかなかに多くありますね、１８時３０分ころに入りましたが３割程度の客入り、ただその後も続々とお客さんが入ってきていましたね、席数が多いのでまだ余裕がありましたけど。⁡メニューはしば福丼にうなぎ丼、ひつまぶし、長焼き膳、白焼き膳などに長焼きやうまき、肝焼き、うざく、うなぎのたたきポン酢といった単品のうなぎ、それにうなぎ以外にも日向地鶏のたたきや刺身盛り合わせ、キンキやのどぐろの煮付けや炭焼き、天婦羅、海鮮丼などなど食事だけでなく一杯やれるおつまみもいろいろありましたね。⁡その中からいただいたのはしば福丼、見た目は普通にうなぎ丼ですが半分はひつまぶしみたく細かくうなぎがカットしてあり、適当なタイミングでお出汁をかけてひつまぶしとしても楽しめ、さらに肝焼きまで付いた欲張りな一品です。うなぎは中詰めもあるのでお茶漬けにするタイミングが難しいですけどね。うなぎは表面はパリッと香ばしく中はふっくら、タレの味も実にイイですね、美味しくいただけました。⁡まだ開店間もない時期ということもあってバタバタしていましたが味はやっぱり美味しいですね。今度は長焼きとかで一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。⁡福や福や