【2026最新】名古屋市でディナーにおすすめの和食

東区に２０２２年８月１７日にオープンした鉄板焼きのお店、平日のディナーで利用してみました。店内はカウンター６席といった席数ですが基本的に同じ時間帯には１組しか入れていないということのようですね、シェフのそのお客さんとの時間を大切にしたいという想いからみたいです。素晴らしいですが逆に一人だと申し訳ないような気もしますね、それでも快く対応してくれました、ありがとうございます。コースは税抜き９０００円と１３５００円のおまかせコース、それに記念日コースがあり、この日は９０００円のコースをいただきました。コースの内容、お肉の部位は日によって変わるみたいですが、この日は和牛の握りに始まり、前菜の盛り合わせ、鱧と薄切り和牛のあご出汁、焼きトロ茄子鰹節とトリュフ、おまかせ和牛ステーキ、厳選米炊き立て白米、ピーチメルバミニパフェ仕立てに食後のお飲みものといった構成です。鱧と薄切り和牛のあご出汁はあご出汁で熱を入れた鱧に薄切りのお肉が巻かれています。ふっくらした鱧の繊細な味とお肉の甘み、それぞれのイイ部分が出ていますね、そしてあご出汁も美味しい、最後はそれをスープのようにして余すことなく楽しめます。焼きトロ茄子鰹節とトリュフは鮮やかなまでの緑色をした立派なトロ茄子でしっかりと甘みが強くもちろんイヤなエグみなんかも皆無、鰹節は茄子と鉄板の相性ですがココにトリュフってのもおもしろい組み合わせですね。そしてメインのステーキ、この日のお肉は松阪牛イチボ、福島黒毛和牛のヒレの２種類、焼き加減はおまかせにしましたが実にお見事な火入れでしたね、イチボはジューシーな脂の旨みと赤身の甘みのバランスがたまらない、ヒレはさらに柔らかくてお肉の甘みが存分に楽しめまてどちらも絶品でした。そのほかの料理もどれも文句なしに美味しかったですね、上質な空間の中、美味しいお肉が楽しめる素敵なお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄桜山駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のとんかつ屋さん「ぶたいながき」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル４卓ほどの席数、オープンの１０分前くらいに到着しましたが先客は１組、３０分前から利用可能という立派な待合室があるんですね、そこで名前を書いて待っているとお店の方が説明しに来てくれて、待合室からスマホで注文というシステムでした。⁡メニューは２５００円のリブロースかつ定食、１９８０円の上ロースかつ定食、２６００円の特上ヒかつ定食、１９８０円の上ヒレかつ定食を基本にシャモかつやメンチカツなんかもありました。⁡せっかくなのでチョット贅沢にリブロースかつ定食を注文、すごく分厚いお肉で断面は美しいくらいのピンク色、そのお肉を包み込む薄い衣はお肉との一体感が抜群、サクッとした心地よい食感で油切れもバッチリです。お肉自体もめちゃくちゃ柔らかい、リブロースらしく脂身もしっかりですが重たさを感じることなくジュワッと脂の甘みが口いっぱいに広がってコレは幸せですね。⁡脇役の豚汁もものすごく具だくさん、汁よりも具の方が多いんじゃないかってくらい、それに超人気店ですが接客も丁寧で素晴らしいですね、すべてにおいて大満足でした。⁡期待以上に良かったのでまたお邪魔して今度はヒレの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

"ぶたいながき"【とんかつ】上ヒレかつ定食180g¥1,980シャモかつ定食200g¥2,420メンチカツ¥600ぐらい百名店2022に選出されたぶたいながきさん🐷念願のとんかつ定食をいただいてきました☺️🍴ヒレだから脂少ないけどジュワッと🧡シャモ(鶏)も部位毎に切られてて美味しい！からしが本物？っていうの？すごく美味しい🥺そしてこのメンチカツ、、断面綺麗すぎる🥺✨大満足とんかつランチでした！！とんかつだとのワサビと塩でいただく極み定食も美味しくてオススメ🥰🤍🚩名古屋市瑞穂区洲雲町3-26ブロアセレッソ1F🚉地下鉄桜通線桜山駅6番出口から徒歩4分🅿️店前に3台分有り⏰11:30-13:3018:00-22:00※売切次第終了🙅‍♀️火曜、水曜🍴食べログ3.76@maru_nagoya.food様、ご協力ありがとうございました😊

久々にじゃけんへ行ってきました。ここは広島焼きのお店で、店内カープだらけ。メニューもカープだらけ。特にファンじゃないとアウェイな感じになります（笑）料理もお酒に合う感じで葱が多い多い。なかなかタイプです。

地下鉄堀田駅からすぐの場所に２０２２年７月３０日にオープンしたご存知「や台ずし」です。以前も同じヨシックスグループの居酒屋でしたが業態変更してリニューアルしたみたいですね、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル５卓、掘りごたつ６卓といった席数、１６時の開店間もない時間に入りましたが結構多くのお客さんが入っていましたね。この日いただいたのはツナマヨとカニ風サラダのハーフ&ハーフとお寿司から本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３点、サラダはいつもなら海鮮サラダかじゃがいもパリパリサラダを頼むところですが、ツナマヨとカニ風サラダってのがレギュラーメニューに加わっていたので試しに注文、ツナマヨは間違いない美味しさですよね、ワタクシも大好物です。マヨラーのワタクシ的には自分でツナマヨ作る時にはツナが吸収仕切れないくらいの限界までマヨを入れるところですが、さすがにココでは常識レベルのマヨの量でしたね、当たり前ですけど笑、サイズ的にもちょうどイイ感じでトビコのプチプチ感も心地よいですね。お寿司は本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３品を注文、だいたいこの３つがココでのワタクシの定番になっています。ほどよシメ加減にしっかりと脂の乗った〆さば、すごく濃厚な旨みが感じられる本まぐろ、とろけるような脂にたくあんのポリっとした食感と塩気が絶妙な組み合わせのとろたく巻と今回も美味しくいただけました。やっぱりや台ずしは気軽に美味しいお寿司がつまめてイイですね、１９時までのハッピーアワーもうれしい限り、今後もいろんな店舗にお世話になると思います、ごちそうさまでした。

西区にある会席料理のお店「尾張会席誠名」です、店内はカウンター５席の席数、この日は休日の夜の貸切会に参加させていただきました。⁡夜のコースは税込２００００円、茶碗蒸しに始まり、お造り、椀もの、琵琶湖の稚鮎のお寿司、アスパラとホタルイカの白和え、肉そば、天ぷら、シメのご飯もの、そしてデザートといった内容です。⁡料理はどれも美味しかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはお造り、この日は金目鯛とミル貝でしたが金目鯛はイイ感じに脂ものっていて上品な甘みが感じられてすごく美味しい、それにミル貝も心地よい食感とともに磯の風味と甘みが感じられてコチラも美味しいです。⁡次にアスパラとホタルイカの白和え、アスパラはグリーンアスパラとホワイトアスパラが入っていますがどちらも美味しいです、でもやはり柔らかなホワイトアスパラの甘みがたまらないですね、それに心地よい食感と旨みのホタルイカをまろやかな白和えで見事にまとめあげています、コレはお見事な一品でした。⁡そしてコチラのお店の特筆すべきところはシメのご飯もの、コレの種類がすごいんです。この日もからすみにへしこ、ちりめん山椒といった白いご飯のお供をはじめ、親子丼、牛丼、天むす、ラーメン、カレーライスとあり、お腹の状態に合わせて全部いただくこともできますし、全部はムリでも半分ずつとか量を減らしてもらうこともできたりと臨機応変な対応もしてくれます。もちろん一品一品の量はガッツリではないので、ワタクシは白いご飯だけナシにしてあとは全部一通りいただきましたがどれも美味しい。特に牛丼は見るからに上質なお肉と卵を使っていて実際に口にするととろけるような柔らかさと濃厚な卵の味わいで素晴らしかったです。⁡最後は抹茶を点てくれてくれて食べ過ぎた感のある胃もホッとひと息、大満足のコースでした、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【尾張会席誠名】⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース¥20,000「先付け」冬瓜と鮑その上にはたたきオクラポン酢ジュレがたっぷりかかっていて、まさに今この暑い日に食べたい品でした「刺身」あらと甘鯛のお造りあらは初めて食べた！クエの仲間みたいで脂が程よく乗っていて上品な味わい「椀物」三河産車海老にいんげん豆そして渡り蟹のほぐし身がたっぷり入った揚げ物衣はあられで揚げていて、汁に浸かってないところはサクサク、浸かってるところはしっとりだけどまだ若干サクサクして美味しかった〜出汁も良い味出てた「寿司」まぐろ炙り寿司見た目牛肉かと思った！食感もパサつきもなくしっとりで、上の山葵がこれまた美味しくて！良いアクセントになってました「旬物」これ、びっくりした正直この時期の鰻より、10~12月の脂がのった鰻が好きなんですがこんなにも美味しい鰻がこの時期頂けるなんてパリパリサクサクで中身はふっくらしっとり上品な味わい味付けもちょうど良くて、この鰻丼食べたいくらい！そして付け合せは芋かとおもったら賀茂なす！衣がうすーーくて素揚げのようなパリパリ間揚げ物がこのお店はすごく美味しい！！山椒醤油がより旨味を強くしてくれてた！万願寺とうがらしと鰹節この時期といえば万願寺とうがらしその上に見えなくなるくらいの鰹節大根おろしにつけていただきますまさに暑い夏にピッタリさっぱりした味わいでお口の中をリセットしてくれました「麺物」見た目は蕎麦だけれど薄いし細い上には雲丹と雪塩がたっぷりこんなにかかってて辛くないの？って思うけれどむしろこの量がちょうど良い◎蕎麦の噛みごたえもあって、のどこし最高だね名付けて「蕎麦パスタ」だね「酢の物」お次はぼたん海老！海老好きな私にとって2種類も食べれて満足胡瓜と新生姜がのっていてあっさりした味わい下にはもずくがあって、これコース前にあっても良いかも◎「揚げ物」サーロインのレアカツ！バルサミコ酢がかかっていてこちらもあっさりと頂ける衣の薄さがちょうど良くて、全然脂っこくないのこのレアな薄ピンク色がたまらん

名古屋の大曽根駅から徒歩約10分。厳選された鰻を楽しめるお店、ひつまぶし鰻伸さんへ♪名古屋で人気の鰻料理店。特に名古屋名物の「ひつまぶし」が名高く、鰻を細かく切り、ご飯の上に乗せた料理で、薬味やだしをかけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができるお店。店内は落ち着いた和風の雰囲気があり、店員さんも対応良く、気持ちよく、上質な鰻が食べられます♪たくさんあるメニューの中から、旨塩たれまぶしを注文。一言、旨し♪幸せな気分です。もともとタレはかかっているので、めちゃ美味いですが、薬味はもちろん、追いタレもあるので濃い目に食べたい方にオススメ。個人的に、薬味は柚子胡椒がオススメ♪ひつまぶし以外にも、鰻重や白焼き、肝など、鰻料理のバリエーションも豊富。地元の人達だけでなく、観光客にも人気があるお店なので予約がオススメ♪美味しく頂きました。またきますね♪

大曽根駅から歩いて１０分チョットの場所に２０２２年７月にオープンしたうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席があり２０卓程度の席数といったところ、開店時間の少し前くらいに到着しましたがすでに７組くらいの待ちがありましたが一巡目で入ることができました。メニューは看板メニューのひつまぶしをはじめ、うな丼、うなぎ長焼、白焼、う巻き、うざく、肝焼きといった一品料理、それにミニうどんなんかもありました。値段はひつまぶしが鰻半尾で、２７８０円、一尾の上ひつまぶしが、３９８０円、一尾半の特上で５６８０円、うな丼は並の２７８０円から特上で４９８０円といった価格帯です。うなぎは丼派のワタクシ、いつもならうな丼をいただくところですが、コチラのお店は店名にもあるようにひつまぶしがウリのようだったのと、この日は感謝祭ということで上ひつまぶしがお値打ちになっていたので上ひつまぶしを注文です。その上ひつまぶしのうなぎは１尾でご飯の上にびっしりと敷き詰められた鰻はボリューム的にも満足ですね。うなぎの質もしっかりと厚みもあってふっくらした食感、ほどよく脂ものっていてなかなかにイイですね、ご飯の固さ、タレの味ともワタクシ好み、お出汁もタイミングを見てアツアツのを出してくれて全体的に美味しくいただけました。次の機会があればうな丼の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。

千種区萱場にある定食屋さん「おいない」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル３卓の席数、２０時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは鶏からあげにチキンカツ、とんかつ、トンテキ、豚の生姜焼き、肉野菜炒め、サバ味噌などの定食にかつ丼、豚丼、とりめしなどの丼物、チャーハン、焼きそば、カレーライス⁡それに夜はいろんな種類のおつまみなんかもあって食事だけでなく飲みにも使えます。店主は三重出身ということで若松屋のひしょうずとかサメたれとか三重県らしい料理もいろいろとありましたね。⁡ワタクシは飲みの方がお目当て、トンテキにひりょうず団子、サメたれの３点を注文、別に狙ったわけじゃないですが三重県セットみたいになっちゃいました、だいぶ三重に染まっているのか無意識のうちに三重県のもの頼んじゃうんですね(笑)⁡まずはひりょうず団子、伊勢の人気店「若松屋」のものでワタクシも伊勢に行った時にはよくいただく大好きな一品、揚げたてなので表面はサクッと、中はふっくらした食感、うずら卵に伊勢ヒジキ、キクラゲ、枝豆、椎茸などなどいろんな具が入ってるのもうれしい、甘みがしっかりでホント美味しいです。⁡そしてトンテキキチンとグローブ型のトンテキで量は控えめながらもゴロっとニンニクも乗っています。タレは四日市のトンテキからすれば優しい味ですがしっかりと厚みもあって食べ応えのあるお肉は柔らかく旨みもしっかりで美味しくいただけました。⁡とりめしとかナスたたきとかほかにも気になるメニューがいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

女性大将の話題のお店、吉凰はなれにうかがいました。カウンター６席のみの真新しい店内は、これから始まるお寿司コースの期待感が高まります。５５００円のランチコース。石川県岩もずく（つまみ）千葉県勝浦産鰹の即席漬（つまみ）愛知県豊浜産スミイカ（にぎり）鹿児島県産イサキ４日熟成（にぎり）千葉県産さわら藁焼き（にぎり）富山県蛍烏賊串焼き（つまみ）千葉県産金目鯛（にぎり）宮城県塩竈本マグロ赤身（にぎり）千葉県産コハダ（にぎり）鳥取県産イワシ炙り（海苔巻き）家族のお気に入り、追加オーダーしてました。長崎県対馬産のどぐろ炙り（にぎり）玉子鉄火巻追加あん肝マウンテン軍艦（勝手に命名）本日の優勝です。シャリに合わせるあん肝としては、人生で一番美味しかったです。５５００円でこの内容は、素晴らしいですね。追加のあん肝軍艦は、ブラボーでした。

いつかのランチ😋💕吉凰はなれさんにて*\(^o^)/*女性の大将が握る、美味しい立ち食い寿司🥰○ランチコース3300円・フエフキダイ・ホタテ・あじ・大トロ・太刀魚の藁焼き・カスゴダイ・あら汁・焼き鯖の棒鮨・ビワマス・玉子・ノドグロの炙り平日に伺いましたが終始満席になっており、事前予約必須です🥺✨どれも美味しかったのですがノドグロの炙りはこの日の中でわたし的ナンバーワンでした☺️✨幸せランチでした🥰@yuiko_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊