Maison de Parfait 十全十美
熱海/カフェ、ケーキ
2024年1月19日に熱海にオープンしたのは高級パフェ専門店の十全十美になります。熱海はパフェ屋さんがないから熱海初のパフェ専門店になるのでしょうね。テーブル席もあるのでゆったり腰掛けて過ごすことができます。予約制ではなく店頭で整理券を発行するシステムになっていますよ。テイクアウトメニューがあって食べ歩きができます。ケイクパフェとパフェパームの2種類から選ぶことができますよ。パフェパームはカップに入ったジェラートパフェ。丹那ミルクとストロベリーか丹那ミルクとジャンドゥーヤからジェラートは選ぶことができます。さらにフランス産発酵バターのパイといちごが盛られていてオシャレなビジュアルなのも良いですね。素材にこだわっていてフルーツもジェラートも美味しかったですね。
この日ゎパフェを求め熱海へ前日の夜に決定したので～予約ゎムリムリ～(前日の午前中までだったかな)オープンが11時整理券が9時世間ゎ3連休の中日熱海まで繰り出して順番が夕方とかだと悲しいので始発に乗り込み9時に熱海駅到着駅からテクテク歩き5分程でお店に到着発券機でポチッて1番ゲット～時間になりお店へまずゎ予約した人が案内(この日ゎ11時予約2組だった)予約の人の案内が終わり整理券順で呼ばれました案内されたのゎカウンター席の角席に座ると担当の人の挨拶がありますお店ゎラグジュアリーな雰囲気いつもと違った特別感を感じる空間で地元のフルーツを率先して使用したパフェがいただけます☆十全十美パフェ~季節のマリアージュ~…3280円・自家製フィナンシェのチュイール・桃・ローズマリー・エディブルフラワー・自家製ジェラート桃とバジル・自家製ジェラート静岡県産ほうじ茶・パイと自家製フィナンシェのクラム・プラムのコンポート・山椒と桃のプリン・桃のコンポート・レモンジンジャーのジュレ・桃のジュレ・パイナップル・ライムで構成されたパフェあと記憶によるとプラムのコンポートとプリンの間にホワイトのディスクチョコ的なのがあった多分プリンが崩れない様になのかな？メッチャ背の高いパフェフィナンシェチュイールが存在感がありますサクッとしてて美味い桃ゎみずみずしくて口の中で果汁が溢れ広がる桃の香りが心地よいです桃とバジルのジェラートでサッパリとした味わいほうじ茶の香ばしさも良いですねサクサクなパイ等で食感のアクセントプラムのサッパリとしあ味わいに仄かに山椒香る桃プリンが美味いのよ品の良い甘さの桃コンポートレモンや桃のジュレでのど越しチュルンパイナップルやライムでサッパリとフィニッシュめった美味しいパフェでした☆熱海ブリーズ(ノンアル)…600円アルコールとノンアルが選べます伊豆名産のニューサマーオレンジを使用したモクテル爽やかな酸味が楽しめる夏にピッタリなドリンクですメッチャ美味しかったごちそうさまでした
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ソラノビーチブックス&カフェ（ソラノビーチBooks&Cafe）
熱海/カフェ
リゾナーレ熱海の最上階にある『ソラノビーチブックス&カフェ』は、白砂が敷かれたカフェ。スイングするイスやベッドのようになっているソファなど、ゆったりとくつろげるスペースになっています。2022年9月に訪れたときには、干物のイベントをやっており、ところどころに魚の装飾を発見！クッションもたくさんあり、ほっこりした気持ちになりました。美味しいジュースや自家製アイス、シフォンケーキなどがあり、心穏やかなおやつタイムを過ごせます。夕方は結構混んでいたので、好きな場所でくつろぎたい人は時間をずらすのがおすすめです。
星野リゾートでは早めの春が味わえます(*˘︶˘*).｡.:*♡早春のピンクの飾り付け。とっても可愛くてのんびりできます。本もたくさんあるし、飲み物もオーダーできて、とても癒やされました。
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