【2024最新】福井・芦原・永平寺のおすすめ人気和菓子・甘味処TOP20

福井市の養浩館庭園養浩館庭園は、江戸時代につくられた庭園で、かつては福井藩主松平家の別邸でした。大きな池を中心に広がるお庭と、その池に浮かぶようにして建つ数寄屋造りの建物が、類い希なるくつろぎの空間をつくりあげています。何よりここでは、名勝庭園ではめずらしく、かつての藩主と同じように座敷からゆったりとお庭を眺めることができます。【福井市文化遺産ホームページより】時間を忘れる素敵な場所でした😊2021.11.08

福井藩主松平春嶽公の別邸です。街中にあるにも関わらず、道一つ入ると、そこは静寂の世界です。華美ではありませんが、侘び寂びの世界、お屋敷からの眺めは最高です。屋敷の中には、クーラーも扇風機もありませんが、池面を伝って涼しい風が入ってきます。見学者は、池に面した窓辺に佇み、ゆったりとした時間を味わっているかのようでした。

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

6月5日今日も梅雨入り前、天気が良かったです☀️さてさて！まだ福井編がありました、😃5月9日にて…もう一ヵ月前になろうとしてます、息子が、羽二重の店寄る⁉️と言うので…うんうん👍寄って行こう…駐車場も広くドライブインみたく…一枚目の写真からだと、蕎麦屋さん⁉️ギョ❗️👀…恐竜🦕🦖あちこちに…福井は恐竜王国だもんね^^羽二重餅を食べてますよ‼️笑笑…2枚目写真より1954年創業、老舗和菓子屋さん大本山永平寺、御用達です試食が自由ですから自分にあった羽二重餅を選ぶ事もできますねお茶も飲みながら、ゆっくり出来ます、3枚目の写真より製品が出来上がるまで工場見学も自由に出来ます私達は時間の関係から残念😢見学はしませんでした羽二重餅も今はたくさんの種類がありますイチゴ、チョコ、よもぎ、くるみ、きなこ、ごま味噌、金時芋、幻のニッキ味、餡子…などなど‼️8枚目…😃❗️羽二重ではないが福井のソウルフード、ソースカツ丼味ここでも恐竜かい、笑他にも煎餅なども販売試食をしながら結局、私は餡子を買いました…最後の写真より８個入り860円福井に行かれたら是非‼️永平寺の帰り道に…^^

福井県の永平寺町にある羽二重餅のお店です、コチラの羽二重餅をいただきました。羽二重餅の種類もつぶあんの入ったものやチョコ、芋あんなどいろんなバリエーションがありましたがその中からうずまき丸をチョイスです。そのうずまき丸は羽二重餅をくるっと巻いたカタチが特徴的ですが、基本的にはシンプルな羽二重餅です。すごく柔らかな食感とほどよい甘さで素朴な味わいの美味しい羽二重餅でした。

福井銘菓えがわの『水羊かん』お目にかかるのは何年ぶりだろう？？お取り寄せまでしたことはなく、“冬に福井まで行ったら買う”という和菓子だけど、これが美味しい❣水羊羹と言えばこれ‼️普通、水羊羹は夏のイメージだけと、福井の水羊羹は冬限定なんですよ‼️(製造販売期間11月1日~3月末)滑らかな口当たり、甘さも優しい✨おすすめの逸品✨調べたところやはりお取り寄せは3月31日に終了したそうです。⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ᵒ̴̶̷᷅)⁝︙︙.⋆𓂃𓂃.⋆余談久しぶりだったから開けてビックリ‼️以前は箱にダイレクトに水羊羹が入っていて、あけると手がベタベタになってた私💧現在はパッケージ？に入っていて、衛生的にも保存的にも良くなってる✨

3時のおやつタイム🍘株式会社羽二重餅総本舗『松岡軒』羽二重どら焼初の羽二重どら焼〜☆うまうま〜😋アイスコーヒーにも合います♪(京阪百貨店くずはモール店にて限定販売でした)松岡軒本店福井県福井市中央3丁目5番19号☎︎0776-22-4400

2024.8.7〜8京都の叔母家族からの招待で福井県のあわら温泉へ🚗³₃宿泊先の清風荘は以前投稿してます。2日目にどこか観光したいねってことで「永平寺」参道から続く木々と苔の美しい景色が広がります。とにかくめちゃくちゃ広い！！33万㎡と言う広大な敷地。建物の中には数々の国宝や重要文化財があります。永平寺は「七堂伽藍」(山門・仏殿・法堂・僧堂・大庫院・浴室・東司)すべてが回廊と呼ばれる階段と廊下で結ばれてます。とにかく階段多すぎて翌日は筋肉痛（笑）駐車場は永平寺へ行くまでにいくつかあって「おじさまたちが手招き」してくれますが、そこをスルーして永平寺まで行って下さい！なぜスルー？永平寺までまぁまぁ、歩きます。だけど永平寺の前にお食事処一休やお土産物売り場で無料で停めさせてもらえます。ただし、必ず購入することと、車のキーを預けなければいけません。私たちはお蕎麦を頂きました。おそらくこの辺では美味しんだろうけど私には少しパサパサした食感に感じました。胡麻豆腐はめっちゃ美味しかったです😋永平寺のだるまぷりんが美味しいと教えて頂き購入！めちゃくちゃ滑らかでとても美味しいぷりんでした😋田園風景、どこまでも続く木々が可愛かった❣️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼永平寺福井県吉田郡永平寺町志比5-150776-63-31028:30〜16:30駐車場は近くのお土産屋さんでお買い物すれば無料で停めさせてもらえます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

今年初のかき氷は、きな粉黒蜜です.美味しすぎてぺろりといっちゃいましたよ〜〜

福井県坂井市にある和菓子のお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は福井みやげの定番「五月ヶ瀬」、サクッとした食感の甘いクッキー生地にピーナッツという鉄板の組み合わせ、安定感のある美味しさです。もう一品「五月ヶ瀬愛～ai~」ってお菓子もいただきましたがコレは初めてかもですね。真ん中で白と黒２色に分かれた生地の間にはそれぞれホワイトチョコとミルクチョコがサンドされていてコチラもなかなか良かったです。

福井にある和菓子屋さんです、コチラの和菓子をいただきました。そのいただいた和菓子は福井の冬の風物詩である水ようかん、冬になるとわざわざ福井に買いに行ったりするくらいワタクシの大好物なんですよね。コチラの水ようかんはパックになっているので持ち運びしやすいところもうれしいです。味の方もつるんとしたなめらかな食感とともに優しい甘さが口の中に広がります。ほかのお店よりも水分が多いような印象ですね、でも薄いなんてことはなくほどよい甘さで口の中でとろけるような感覚がイイですね、美味しくいただけました。

文化の秋です。みんなで、展示作業頑張りました。絵手紙描いてる時、幸せです。

福井にある和菓子屋さんです、コチラの和菓子をいただきました。そのいただいた和菓子は福井の冬の風物詩である水ようかん、冬になるとわざわざ福井に買いに行ったりするくらいワタクシの大好物なんですよね。コチラの水ようかんはパックになっているので持ち運びしやすいところもうれしいです。味の方もつるんとした食感にスッキリとした甘さの黒糖と小豆の味わいが感じられますね、小さいサイズ一枚くらいは一人でペロリとイケちゃいますね、美味しくいただけました。

福井市内にある和菓子屋さん「栄山堂」です、平日の午前中に利用してみました。⁡店内には看板商品のどら焼きや水ようかんをはじめ、上生菓子やもなかなどのお菓子が並んでいましたがそれほど種類は多くないですね。⁡その中から購入したのは水ようかんとどら焼き、なかなか人気のようで以前品切れで買えなかったんですよね、今回は午前中と早めの時間だったので無事購入することができました。⁡水ようかんはすごく厚みのあるのが特徴的、福井の水ようかんは大好きでいろんなトコのを食べてますがこのタイプは初めてです。そんな感じで食べ応えのある感じですが、口にするとスッと溶けてなくなるような口溶けの良さ、甘さもほどよい感じの優しい甘さで後味もスッキリ、すごく美味しかったです。⁡一方のどら焼きも持ったときにずっしりとした重量感で分かっていましたがなかなかの大きさでボリュームあります。そして皮のふかふか食感がスゴいです、これまで食べたどら焼きの中でもここまでふかふかなのはあまりなかったかもってくらいのレベル、中の粒あんとのバランスも良くかなりレベルの高いどら焼きでした。⁡

えちぜん鉄道日華化学前駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある和菓子屋さん「栄太楼です、週末の午後に利用してみました。店内にはいろんなお菓子が並んでいましたがワタクシのお目当ては福井の冬の風物詩である水ようかん、やっぱりこの時期に福井に来たら買わなくちゃですね。⁡コチラの水ようかんは真空パックにされているので横にしても大丈夫、コレは長距離持ち帰る人にはうれしいですね、それに賞味期限も５〜６日間あって普通よりも長いところもうれしいところです。味の方もつるんとしたなめらかな食感、甘さは少し控えめな感じでさっぱりといただけますね、なかなかに美味しい水ようかんでした。⁡

福井市内にあるベビーカステラの専門店「さんじのおやつ」です、平日の午前中に利用してみました。テイクアウトのほか、店内はテーブル４卓の席数のイートインスペースもあり、ベビーカステラのパフェなどをいただいていくこともできます。⁡ただこの日はテイクアウトでの利用、ベビーカステラはぷれーん、ちょこ、めーぷる、らむれーずん、こーん、ちょこくっきー、どんぐりちょこ、どんぐりいちご、おれんじ、さつまいもと全１０種類のフレーバーがあり１個から購入可能、１個で税抜き３６円、１０個で３４０円、２０個で６４０円、３０個９００円と多く買うほどお値打ちになっています。⁡購入したのは１０個入り種類は好きなように選ばせてくれるので１個ずつすべてのフレーバーを入れてもらいました。⁡味の方はふっくらしっとりした食感と優しい甘さが素朴な感じでイイですね、シンプルにプレーンもイイですが、チョコや抹茶などいろんな種類もそれぞれ特徴があっておもしろい、なかなかに美味しかったです。⁡福井駅にも店舗があるみたいなので機会があればそちらでコーヒーとかとともにパフェなどのスイーツをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

福井市内にある和洋菓子のお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はご褒美焼き芋パイ、福井県あわら産のとみつ金時を使ったスイートポテトパイ、ほくほくした食感でお芋の甘みが存分に感じられますね、なかなか美味しかったです。

福井市内にある「御菓子司たつの」です、平日の午前中に利用してみました。⁡店内には生菓子やどら焼きなどのお菓子が並んでいましたがそれほど種類としては多くないですね。⁡ワタクシのお目当ては福井の冬の風物詩である水ようかん、つるんとした口当たりがホントいいですよね、どちらかと言えば甘さは少ししっかり目ですがそれでも甘すぎるなんてことはなくノンストップで一枚食べられそうなくらい、なかなかに美味しかったです。⁡

はや川で今人気の羽二重餅くるみを購入。羽二重餅は福井の銘菓ですがシュー生地、羽二重餅、和くるみを合わせた洋風なお菓子です。バター香る羽二重餅くるみ羽二重餅のオリジナルとはまた別物、是非味わって欲しい一品です。

西武福井店の１階に入っている和菓子屋さん「甘露司飛嶋」です、週末の午後に利用してみました。⁡ショーケースなどにはいろんな種類の和菓子が並んでいましたが、ワタクシのお目当ては福井の冬の風物詩である水ようかん、やっぱりこの時期に福井に来たら買ってかなくちゃですね。⁡お店によってはパックにされているところもありますがココのはシンプルに箱にそのまま入っているだけなので、水平に持って帰らなきゃ溢れてしまうので注意が必要です。⁡味の方はつるんとした食感で結構しっかりした甘さが感じられますね。小豆の風味も強く感じられる素朴な味で美味しかったです。⁡

福井県坂井市にある酒饅頭のお店です、コチラの酒饅頭をいただきました。コチラのお店の酒饅頭は最も酒くさい酒饅頭ということ、そんなネーミングの酒饅頭だったのでどこまで酒くさいのかと思いましたが、想像していたほどではなかったですね、少しハードル上げすぎじゃないかなって(笑)でも貴重な白龍の酒粕を惜しげもなく練り込んでいるということで普通の酒饅頭よりはお酒の風味はしっかり、中のこしあんとの味のバランスもよく美味しくいただけました。

西武福井店の１階に入っているおせんべいのお店です、週末の午後に利用してみました。コチラのお店の素材の旨味を生かした素材のカタチのままおせんべいにしたという姿煎も大好物なんですが、今回は１袋で８種類の味が楽しめる味好みの山の幸を購入です。りんごやごぼうといったチョット変わった素材のおせんべいが入っているところも特徴的で、それに小袋になっているところもうれしいですね、自分用にしても大袋だとついつい止まらなくなってしまうところ、コレなら自制心も働きますからね、味の方も美味しかったです。