【2026最新】金沢のおすすめ人気日本料理

金沢の老舗料亭にお邪魔。加賀の歴史を感じさせくれる建物の中で食す加賀料理は凄く奥深いです。器も綺麗で料理も上品でとても美味しい。お店の名前にもなっている鍔（つば）は元々ご先祖が刀のつば職人だったとの事。加賀百万石の歴史が目の前に広がります。

2024.5.306月末に籍を入れる娘の前撮り兼六坂別邸エニグマウエディングで撮影しました。スポットは近くのお店です兼六園近くの古民家を利用して和装の写真を撮りました。私は仕事で行かなかったたのですが、すごい嬉しそうだったそうで良かったです😁

2019年金沢の旅兼六園にてガイドツアーの記録その2です。茶室からは計算づくされた滝の眺め滝壺が、ないのは水の落ちる音を楽しむためそして水筋にもこだわりぬいた滝です茶室は三方向の扉が開放されてさぞ、贅沢なお茶会だったのでしょう兼六園内には日本最古の噴水がありモーターではなく150年自然の力で吹き上がっているというから驚き‼️です一番大きな橋は黄門橋橋板は２枚に見えますが実は20センチ下を削っています。１枚では無骨に見えてしまうからです。

2023.3.10梅の花というお店で湯葉の懐石料理でしたが、若い頃は味が分かりませんでしたが、久しぶりに食べた湯葉は美味しかったです。火を付けてから湯葉を一枚ずつ取る作業もなかなか楽しかったです。他の懐石料理も美味しかったです。お店は入り口や通路も立派な建物で素敵なところでした。本日は私の2歳上の方の送別会でした。久しぶり職場のみんなで集まり良い送別会ができました。けどあと2年後は自分かと思えばちょっと複雑な心境になりました😆

🧸くまうまログ3.9🧸金沢旅行初日の夜は「八十八」へ🐟予約困難な人気割烹料理店と聞いていたので、1ヶ月前に予約しました🫡どの料理もめっちゃくまうま〜でした🐻特に海鮮は最高でした🐟金沢の地酒もめっちゃくまうま〜でした🍶

今年の冬の写真です観光関連のフォーラムに行ったときの夜の懇親会。会場はひがし茶屋街の近くにある老舗料亭旅館の金城楼です。全国からの参加者に金沢の良さをPRする意味も込めて盛り沢山な内容でした。ひがし茶屋街から芸妓さんのお囃子や居合い抜き。バイキング形式ですが参加のお店は金沢の有名店ばかり。つば甚、浅田屋、千取寿司。料理ものど黒、金沢おでんその他沢山。日本酒も色々有りで、庶民の私には贅沢な貴重なパーティーでした。これから観光で盛り上げようとの主催者の思惑がコロナの影響で足を掬われた感じになったのが残念ですね。早くコロナが終息して、また観光で盛り上がればいいですね。金城楼石川県金沢市橋場町２－２３

《はす家金沢駅前店》@石川金沢北鉄金沢☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、分煙特選お造り盛り合わせかもと蓮根の重ね焼き海鮮クリーム春巻き小ガス海老唐揚げ生ビールetc2人で約9,500円体調：疲れ、お腹空いてない探してみると意外と無い、日曜日も営業しているお店です。新幹線で帰る日だったので、金沢駅の近くで探しました。金沢駅からは徒歩10分くらいです。香林坊にも店舗があります。なかなか美味しかったです。店名から連想するように、一応蓮根推しのお店らしいです。ファミリー向けのメニューも揃っていて、実際家族連れもそこそこ見かけました。治部煮などの郷土料理もあります。特にお刺身はさすが金沢と言った感じ。金沢でぜひ食べたかったガス海老とカワハギが、ちょうど刺し盛りに入っていて嬉しかったです！カワハギはちゃんと肝も付いてきて嬉しい。鰤も脂乗ってて美味しかったです。海鮮春巻きや鴨と蓮根のやつも美味しかったです。海鮮春巻きまた食べたい。小ガス海老の唐揚げはイマイチでした。全体的に良かったと思いますが、よく考えてみると、金沢でこのレベルのお店はいたって普通なのかも。タクシーの運転手さんにも「別に」って言われました笑他にも気になるお店たくさんあるので、わざわざ選ばれるお店では無かったかも知れませんが、日曜やってるし、駅近なので、活躍する場面はあると思います。

GOTOのチケットが余ってたので6000円のコースにしてみたのですが、結構ボリュームあってよかった都内で食べたらかなり取られそうだけど金沢だったのでリーズナブルでした！かなり中心部からは離れてますが、季節でメニューも変わるのでおすすめです

今夜の夕飯は神鮮和さびさんで頂きました。どの料理も美味しかったです！てっぴから始まり最後の最後まで美味しく、奥さんも大満足！金沢復興支援旅は明日も続きます。

2023.5.20料亭大友楼の料理です。この日は会社の福利厚生で3,000円のクーポン券が半額で買えるもので、このクーポン券が3,000円より更にお得に料理が食べれます。ここのお店は松花堂弁当にデザートがついて3650円だそうです。これに誕生日のメッセージや水引などをプラスアルファしてもらいました。デザートはわらび餅と抹茶とチーズのスイーツでした。松花堂弁当は一つ一つの味がしっかりしていてさすが料亭の味という感じでした。7枚目からは午前中仕事の娘に買ったお弁当です。懐石料理だと一人一万は余裕で超えるお店ですが、お弁当をクーポンでリーズナブルに食べれました。皆さんもっと立派な料理を期待した方はすいません🤣けどなかなか行けないお店に行けて良かったです。

初の金沢旅行で夜は絶対に地物の海鮮を食べると決めていたので、久しぶりのビールと一緒にガンド鰤を注文しました！(店員さんの勧めに勧めたものです)向こうではガンドが当たり前の呼び方らしく、脂の乗った身でとろけるくらい美味かったです！あとは、白子の天ぷらは中はとろける柔らかさで外のカリッとした天ぷらと相性抜群でした！

犀川大橋の手前の居酒屋さん。気の利いたお品書きと、あちこちに金沢らしい食材。座敷席も広いので、家族連れに優しいのがありがたい！

20211017駅前のANAクラウンプラザホテルにある日本料理の雲海いうところで昼食をしました。本日は昨年亡くなった身寄りの無い嫁の叔母さんの一周忌を我が家で執り行い、世話をしていた嫁の慰労も含め、ちょっとリッチに食事をしました。一周忌では遺影の叔母の表情も喜んでくれてるようでした。懐石料理のコースは、良いタイミングで出てきて様々な料理を楽しめました。5階にあり窓から見える庭園も楽しむことができました。今日もお酒を控えました🤣我ながら良く我慢できました。

-金沢に行ったら、絶対に伺いたいと思っていた”厨しんさく”さん！旬の食材を食べることができます！この日は、・香箱ガニ・お刺身盛り合わせ・白子ポン酢・甘鯛と木ノ子いろいろ土瓶蒸し(マツタケ入り)・のど黒焼き物・加賀蓮根まんじゅう・能登牛ランプ(焼き物)をいただきました！お通しから見た目がとっても美しく、味も最高に美味しくて心を掴まれました！お料理はどれも細部までこだわっていて、味付けも繊細で、美味しいでは表せられない位、全てが美味しかったです！カウンターの席だったので、店主の方とお話をしながら注文し、実際に目の前で作るのを見ることができて素敵な時間を過ごすことができました🍻お店の雰囲気はもちろんのこと、店主の方のお人柄が本当に素敵で、また絶対に行きたいお店になりました！常に満席なので、早めの予約がオススメです🙆‍♀️**************************************************厨しんさく石川県金沢市木倉町2-718:00～24:00【定休日】水曜日**************************************************

2022.12.10この日の夜はちょっとした飲み会で、片町にある菊よしさんに行きました。たくさん料理が出ましたが、場の雰囲気で最初は撮らなかったのですが、美味しい料理が出てくるので途中から撮影しました。一枚目は白子の石焼きで初めて食べたけど美味しかったです。後の料理も美味しかったです。初めて行ったお店でしたが料理楽しめました。その後友達がやっているエリントンというバーに行きました。よくミュージシャンも来るようで途中ピアノとギターとサックスのセッションが披露されカッコ良かったです。ここではマスターもカラオケに合わせギター演奏してくれるし、ピアノのお姉さんもたまに見るけどいる時は伴奏してくれ音楽好きに楽しいお店です。

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録金沢旅行✈️蕎麦は地方で食べるべし！自然の中で作られた蕎麦はコシがあって香りも全然違う!!!そばに天ぷらはかかさずに¥1,200〜実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

懐石料理仁志川今日は叔母の４９日でお昼に懐石料理を食べました。このお店は入口から玄関、部屋、庭、器の一つ一つどれも良かったので別にアップしてあります。こちらでは美味しかった料理をアップしました。熟撰という初めて飲んだ生ビールも美味しく何回もおかわりしていたら、気さくな女将が、厨房がざわついてたとわざわざ報告にきてくれました。笑途中から天狗舞に変えました。今日は寒かったのでお造りより先にお吸い物ら持ってきてくれるなど、料理長の気配りもありがたかったです。懐石料理食前酒、先付け、造り、吸い物、焼き物、中皿、煮物、強肴、酢の物、お食事、デザート仁志川金沢市寺町3-5-18