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  • 金沢 和食 野菜料理にこだわる

【2026最新】金沢で野菜料理にこだわるおすすめの和食

金沢、和食、野菜料理にこだわる

江戸時代に加賀藩の城下町として栄え、当時の情景がうかがえる街並みが人気の石川県随一の観光地。なかでも現代アートが揃う『21世紀美術館』は無料ゾーンやインスタ映えする展示が多く、連日多くの観光客でにぎわいます。古き良き茶屋建築と石畳が続く「ひがし茶屋街」や日本三名園の1つで四季の移ろいが楽しめる加賀藩ゆかりの『兼六園』など、歴史情緒あふれるスポットも充実。女子旅やデートコースとして人気の根強いエリアです。

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  • 5月
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  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

金沢で施設数が多いジャンル

  • 寿司

    272件

  • 割烹・小料理

    229件

  • 魚介料理・海鮮料理

    210件

  • うどん

    131件

  • 懐石・会席料理

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  • そば

    126件

  • 焼鳥

    117件

  • 和食(その他)

    101件

  • 郷土料理(その他)

    85件

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  • 魚介料理・海鮮料理

    45件

  • 寿司

    29件

  • かに

    25件

  • 懐石・会席料理

    24件

  • 割烹・小料理

    23件

  • おでん

    22件

  • 郷土料理(その他)

    19件

  • 和食(その他)

    15件

  • 焼鳥

    8件

  • 天ぷら

    6件

金沢で人気のジャンル

  1. 寿司
  2. カフェ
  3. 魚介料理・海鮮料理
  4. 和菓子・甘味処
  5. 丼もの
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おすすめ順
21 - 40件/174件
更新日:2026年03月01日

和台 (わだい)

金沢/かに、フレンチ、居酒屋

和台 (わだい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

和台 (わだい) 2枚目和台 (わだい) 3枚目和台 (わだい) 4枚目和台 (わだい) 5枚目和台 (わだい) 6枚目和台 (わだい) 7枚目和台 (わだい) 8枚目

海鮮!海鮮!!海鮮!!! 繊細な技術が光る盛付け

4.01
1件
10件
¥ 4,000~
水

2022.11.19夜は久々の飲み会でした。高校の仲間で集まりました。卒業してもうすぐ40年経とうとしてますが、毎年のように集まる仲間です。ここ数年はコロナで集まれませんでしたが久々でしたが楽しく過ごせました。お店は居酒屋さんで色んなメニューが出てきてそれぞれに美味しかったです。場所は金沢駅から5分のところにあります。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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酒屋 彌三郎(サカヤヤサブロウ)

金沢/割烹・小料理、居酒屋

酒屋 彌三郎(サカヤヤサブロウ) 1枚目酒屋 彌三郎(サカヤヤサブロウ) 2枚目酒屋 彌三郎(サカヤヤサブロウ) 3枚目酒屋 彌三郎(サカヤヤサブロウ) 4枚目
4.00
0件
4件
¥ 10,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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さくら茶屋

金沢/魚介料理・海鮮料理、うどん、カフェ

さくら茶屋 1枚目

ホットペッパーグルメ

さくら茶屋 2枚目さくら茶屋 3枚目さくら茶屋 4枚目さくら茶屋 5枚目

【お酒も食事も金沢満載】 【和カフェで贅沢一休み】

4.00
4件
4件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
年中無休

兼六園近くの和食と和カフェさくら茶屋

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ざくろ

金沢/かに、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

ざくろ 1枚目

ホットペッパーグルメ

ざくろ 2枚目ざくろ 3枚目ざくろ 4枚目ざくろ 5枚目ざくろ 6枚目ざくろ 7枚目ざくろ 8枚目

【駅徒歩2分】2名~70名様 当日OKのコースもあります

4.00
1件
10件
¥ 5,000~
火

2022.9.9昨日はちょっとした飲み会でした。駅前のざくろというお店です。飲み放題で料理が順番に出てきました。お刺身が美味しかったです。はじめてきましたが店員さんも愛想が良く気持ちの良いお店でした。今日は夜からランニング教室、金沢マラソンに向け本日から3年ぶりにスタートしました。私はお世話係兼参加者で皆さんと一緒に走りました。3年ぶりに開催でき懐かしい人たちに会えて嬉しかったです。結構みんなで走ると普段より走れるのが良いところです。そして体重が重くなってるのが実感できました🤣

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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魚がし酒場 魚せん 広岡店

金沢/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、炭火焼き、かに

魚がし酒場 魚せん 広岡店 1枚目

ホットペッパーグルメ

魚がし酒場 魚せん 広岡店 2枚目魚がし酒場 魚せん 広岡店 3枚目

お得なクーポンが満載です 1000円で地酒が飲み放題♪

4.00
1件
2件
¥ 3,000~
年中無休(※当日キャンセルはキャンセル料金を頂く場合がございます)

ゴールデンウィーク最後の日で静かな居酒屋でしたが、水槽の魚が気になりました。運命や如何に?ペットなら天寿を全うして欲しいけど。しばらく眺めてました。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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卯蕎(うきょう)

金沢/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、そば

卯蕎(うきょう) 1枚目
4.00
0件
1件
¥ 2,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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魚楽食堂 海ん中

金沢/魚介料理・海鮮料理、居酒屋

魚楽食堂 海ん中 1枚目魚楽食堂 海ん中 2枚目魚楽食堂 海ん中 3枚目魚楽食堂 海ん中 4枚目魚楽食堂 海ん中 5枚目魚楽食堂 海ん中 6枚目魚楽食堂 海ん中 7枚目魚楽食堂 海ん中 8枚目
4.00
1件
9件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

2023.7.7七夕の夜でしたが飲み会がありました。海ん中というお店で料理も一つ一つ美味しく、店員も愛想が良く良い感じの居酒屋でした。特に4枚目のイカの石焼きが私的には好みでした😁場所はライブ1ビルといって金沢駅鼓門から歩いて数分のところの地下にあります。こちらのお店は店長が星稜高校出身だそうで1枚目に星稜高校の飾り付けがありました。病み上がりということもあり、最初は少しずつ様子見しながら飲みましたが、時間の経過とともに、体調のを確認し、通常通り飲むことができました😁

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金沢町屋 はっち

金沢/和食(その他)、イタリアン

金沢町屋 はっち 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 4,000~

新鮮な野菜たっぷりのピザ。ワインもビールも良く合います❗️

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金澤 鮨 洋次郎

金沢/寿司、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

金澤 鮨 洋次郎 1枚目金澤 鮨 洋次郎 2枚目金澤 鮨 洋次郎 3枚目
4.00
1件
3件
¥ 4,000~
¥ 10,000~

🧸くまうまログ3.8🧸金沢旅行のランチで「金澤鮨洋次郎」に行きました🍣ランチコース10貫を注文して、一ノ箱、ニノ箱、三ノ箱のネタから、好きなネタを選びました🍣1貫ずつ出して頂くスタイルで、どのネタもめっちゃくまうま〜でした🐻特にのどぐろの炙りがめっちゃくまうま〜でした🐻

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神鮮 和さび

金沢/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

神鮮 和さび 1枚目神鮮 和さび 2枚目神鮮 和さび 3枚目神鮮 和さび 4枚目神鮮 和さび 5枚目神鮮 和さび 6枚目
4.00
1件
6件
¥ 6,000~

今夜の夕飯は神鮮和さびさんで頂きました。どの料理も美味しかったです!てっぴから始まり最後の最後まで美味しく、奥さんも大満足!金沢復興支援旅は明日も続きます。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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大衆割烹 魚吟

金沢/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

大衆割烹 魚吟 1枚目

ホットペッパーグルメ

大衆割烹 魚吟 2枚目大衆割烹 魚吟 3枚目

新鮮な豪快お刺身桶盛り 贅沢な のどぐろ料理

4.00
1件
2件
¥ 5,000~
なし

初の金沢旅行で夜は絶対に地物の海鮮を食べると決めていたので、久しぶりのビールと一緒にガンド鰤を注文しました!(店員さんの勧めに勧めたものです)向こうではガンドが当たり前の呼び方らしく、脂の乗った身でとろけるくらい美味かったです!あとは、白子の天ぷらは中はとろける柔らかさで外のカリッとした天ぷらと相性抜群でした!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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秋月

金沢/懐石・会席料理、郷土料理(その他)

秋月 1枚目秋月 2枚目秋月 3枚目秋月 4枚目秋月 5枚目秋月 6枚目秋月 7枚目秋月 8枚目
4.00
1件
8件
¥ 2,000~
¥ 6,000~

2024.11.17本日法事がありました。本日は祖父50回忌、母33回忌、祖母、父23回忌と4人分まとめたので、久しぶり遠いところからの親戚も集まりました。お昼は、加賀料理秋月へ二階建ての和室の個室で会席料理いただきました。実家に近く兄の知り合いのお店で何度か利用してますが、年々質が高くなってきてる気がして、懐石だけに一つ一つ運ばれる料理のどれも美味しく器も素敵で楽しめました。料理はお昼のコース3,500円だそうです。3枚目は治部煮もちょっと濃い目でしたが、それはそれで美味しかったです。関西から来た従兄弟が初めて食べたと喜んでました。7枚目はお供えのお菓子の品々です。8枚目はお墓で集合写真、娘夫婦も参加してくれ娘婿が撮影したので写ってませんでした😆加賀料理秋月場所は金沢市森山という、東茶屋街から1キロほど先の国道沿いにあるお店です。住所:金沢市森山1丁目2−18TEL:(076)251-5533FAX:(076)252-2212

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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やきとり酒場BARD(バード)

金沢/焼鳥、バル・バール、バー・お酒(その他)、バー

やきとり酒場BARD(バード) 1枚目

ホットペッパーグルメ

やきとり酒場BARD(バード) 2枚目やきとり酒場BARD(バード) 3枚目やきとり酒場BARD(バード) 4枚目やきとり酒場BARD(バード) 5枚目やきとり酒場BARD(バード) 6枚目やきとり酒場BARD(バード) 7枚目やきとり酒場BARD(バード) 8枚目

気軽に入りやすい雰囲気♪ 90分飲み放題始めました★

4.00
1件
9件
¥ 3,000~
月

2022.6.5夜に娘の推薦のお店で外食してきました。つくね、豚バラ、鳥皮などのメニューですが味付けがそれぞれ工夫していてかなり美味しかったです。娘のおかげで新しいお店に行けるので助かります。料金は3人で1人五千円を切る値段、私が生をあと半分くらいにしたら一万円切っていたと思います🤣場所は増泉という西茶屋街の近くにあるお店で4人がけテーブルが4箇所、カウンターが8席くらいのスペースで30代の男性が厨房で、女性がホールとご夫婦でやってるようなお店です。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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四季庵

金沢/寿司、和食(その他)、居酒屋

四季庵 1枚目四季庵 2枚目四季庵 3枚目四季庵 4枚目四季庵 5枚目四季庵 6枚目四季庵 7枚目四季庵 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 3,000~

【四季庵】@hanpaneegourmet⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡☝️今日は何食べようかな?⭐下調べ結果!!クチコミ等を見て主観で感じたこと。🟠食べログ★★★☆☆⁡⁡3.05口コミ3件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡🟢GoogleMap★★★★☆⁡⁡4.4口コミ31件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡=====はんぱねぇ下調べポイント=====❏行ってみたかったお店です!❏ジビエ料理もいただけるとのこと❏お寿司も美味しそう!!❏おつまみも確実に美味しい。⭐実際に行ってみて感じた!!=====はんぱねぇポイント=====❏めちゃめちゃ美味しい。❏常連さんたちの雰囲気も素敵❏お寿司少しずついただけるの嬉しい❏季節のお料理をいただける。❏カモこんなに美味しいの初めてでした❏また行きます!=====注文メニュー=====❏お寿司時価(サワラソデ、マグロトロ炙り、アラ)❏サバ巻棒寿司❏加賀れんこんのハス蒸し❏天然カモのステーキ風880円❏赤イカとバイ貝刺身ビール3杯、日本酒1合のんで、お会計8000円ほどでした。はんぱねぇ恐れ入りました。美味しかったです。ごちそうさまでした。◎勝手にお店情報(R4.9月時点)※再度確認をお願いします。。【四季庵】📮:石川県金沢市三口町火325⏰:17:00~22:00☎️:076-209-6436休:水曜日👤:19時頃入店予約なし1人雰:友達◎1人◎デート◎💳:現金💺:カウンター、テーブル🅿:あり@hanpaneegourmet様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

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寿司本舗たまや

津幡・内灘・かほく/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

寿司本舗たまや 1枚目寿司本舗たまや 2枚目寿司本舗たまや 3枚目寿司本舗たまや 4枚目寿司本舗たまや 5枚目寿司本舗たまや 6枚目寿司本舗たまや 7枚目寿司本舗たまや 8枚目
4.00
1件
8件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

【寿司本舗たまや】@hanpaneegourmet⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡☝️今日は何食べようかな?⭐下調べ結果!!クチコミ等を見て主観で感じたこと。🟠食べログ★★★☆☆⁡⁡3.02口コミ1件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡🟢GoogleMap★★★★☆⁡⁡4.0口コミ97件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡=====はんぱねぇ下調べポイント=====❏仕事で津幡へ❏おすしやさんないかなー??❏美味しそうなところ発見❏安い!そして美味しそう!!!⭐実際に行ってみて感じた!!=====はんぱねぇポイント=====❏もともと回転寿司だったのか、ファミリーでも入りやすい雰囲気❏店員さんの気遣いも素敵です。❏ランチの種類豊富!!❏コスパ抜群です。❏もちろん赤イカとバイ貝追加。❏美味しい。。=====注文メニュー=====❏10貫にぎり彩980円はんぱねぇ恐れ入りました。美味しかったです。ごちそうさまでした。◎勝手にお店情報(R4.8月時点)※再度確認をお願いします。。【寿司本舗たまや】📮:石川県河北郡津幡町字加賀爪ヌ5⏰:11:30〜14:3017:00~22:00☎️:076-233-0650休:月曜日👤:13時頃入店予約なし1人雰:友達◎1人◎デート◎💳:現金、カード、paypay💺:カウンター、テーブル🅿:あり@hanpaneegourmet様、ご協力ありがとうございました😊

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沖縄料理ヤンバル

金沢/沖縄料理、焼酎バー

沖縄料理ヤンバル 1枚目沖縄料理ヤンバル 2枚目沖縄料理ヤンバル 3枚目沖縄料理ヤンバル 4枚目沖縄料理ヤンバル 5枚目
4.00
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

@___s.0415様、ご協力いただきありがとうございました😊

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居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ)

金沢/焼鳥、居酒屋、おでん

居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 2枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 3枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 4枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 5枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 6枚目

名物!お刺身桶盛り いしかわの地酒

4.00
1件
5件
¥ 5,000~
なし

金沢旅行🚗³₃着いてすぐ金沢の街へ!めちゃくちゃ賑わってて雰囲気に緊張。圧倒された😳その中の居酒屋さんへのどぐろの炙り刺身唐揚げハラス焼き百万石椎茸の天ぷらお通しのどぐろの刺身がとろっとろ。分厚くてめちゃくちゃ美味しかった😋唐揚げも甘だれが甘すぎず柔らかくて美味しかった!!どれも美味しかった✨@0119food様、ご協力ありがとうございました😊

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい)

金沢/おでん、ろばた焼き、居酒屋

炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 2枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 3枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 4枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 5枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 6枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 7枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 8枚目

金沢駅徒歩2分 お酒がすすむ創作和食!

4.00
1件
10件
¥ 2,000~
無休※ビル定休日により不定休でお休みを頂く場合がございます。

🚃JR金沢駅から東北へすぐにある、2024年7月24日Openした居酒屋さん。呼炉凪来➡️「ころなぎらい」エレベーターの扉が開くと、店内。まず見えるのは、屋台のようなおでん🍢のある白木のカウンター席。左右の奥には個室もあります。なんと、ワンコインでお通しのおでんが食べ放題😳お出汁の香るおでんは、大根、こんにゃく、はんぺん、赤巻き(金沢限定)、玉子、厚揚げ、しらたき、車麩(金沢限定)、たこ🐙あし(数量限定)、焼売、さつま揚げ。人気No.🥇はたこあし、数量限定なのでお早めに。赤巻きとは、赤と白の渦巻き模様の蒲鉾。車麩とは金沢に昔から伝わる、車輪のように見えるお麩。だしを含んで適度な弾力があります。1人1ドリンク・1フード以上のオーダーがルール。2時間飲み放題のみ通常¥2,500➡️¥1,800実施中全コース+¥500でおでん食べ放題2時間飲み放題付7品¥3,5002.5時間飲み放題付9品¥4,0002.5時間飲み放題付10品¥5,000◯やみつきパクチーサラダ🥗¥680(748)ネギ胡麻ダレ◯銀鮭のいくらおろしがけ¥880(968)◯焼き鳥5本盛り¥790(869)もも、ヤゲン軟骨、砂肝、せせり、皮◯生いちご🍓サワー¥580(638)◯生パイン🍍サワー¥580(638)

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ホットペッパーグルメ

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割烹 松由

金沢/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

割烹 松由 1枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 2枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 3枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 4枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 5枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 6枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 7枚目

一休.comレストラン

割烹 松由 8枚目

一休.comレストラン

石川の山海の豊かな食材を組み合わせ、季節感溢れる金沢の伝統的な料理をお愉しみいただけます。

-
0件
0件
¥ 10,000~
日曜

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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炭火焼鶏Ryo 金沢駅前本店(リョウ)

金沢/焼鳥、居酒屋、バー・お酒(その他)

炭火焼鶏Ryo 金沢駅前本店(リョウ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

一本一本拘った焼き鳥 上質な空間×料理

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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金沢 × グルメ × 日曜営業ありに関するおすすめスポット

黒百合(くろゆり)

黒百合(くろゆり)

4.09

石川 > 金沢

郷土料理(その他)

もりもり寿し 金沢駅前店(もりもりずし)

もりもり寿し 金沢駅前店(もりもりずし)

4.09

石川 > 金沢

回転寿司

箔一 東山店

箔一 東山店

4.07

石川 > 金沢

カフェ

もりもり寿し 近江町店

もりもり寿し 近江町店

4.07

石川 > 金沢

寿司

いきいき亭 近江町店

いきいき亭 近江町店

4.05

石川 > 金沢

寿司

第7ギョーザの店

第7ギョーザの店

4.05

石川 > 金沢

餃子

甘納豆かわむら

甘納豆かわむら

4.05

石川 > 金沢

和菓子

ターバンカレー 本店

ターバンカレー 本店

4.05

石川 > 金沢

とんかつ

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

4.05

石川 > 金沢

フレンチ

金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭

金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭

4.04

石川 > 金沢

割烹・小料理

赤玉 本店

赤玉 本店

4.04

石川 > 金沢

居酒屋

近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

4.04

石川 > 金沢

寿司

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

4.04

石川 > 金沢

回転寿司

宇宙軒食堂(うちゅうけんしょくどう)

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ゴーゴーカレー 金沢駅総本山

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カレーうどん

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黒百合(くろゆり)

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もりもり寿し 金沢駅前店(もりもりずし)

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回転寿司

箔一 東山店

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もりもり寿し 近江町店

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寿司

いきいき亭 近江町店

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第7ギョーザの店

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甘納豆かわむら

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味楽 ゆめり

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いたる 本店

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ターバンカレー 本店

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ひらみぱん(HIRAMIPAN)

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フレンチ

金沢まいもん寿司 本店(かなざわまいもんずし)

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赤玉 本店

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居酒屋

近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

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4.04

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寿司

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

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