【2026最新】庄内平野・出羽三山・鳥海山でディナーにおすすめのグルメ・レストランTOP20

山形・鶴岡市「寝覚屋半兵エ」。ねざめやはんべえ、と読みます。寝てる人も目を覚ますほどうまい！と言う由来でついた店名です。創業140年の老舗店。そんなこと言われたら気になっちゃいますよね！メニューは、「生そば」と「麦切り」のみ！サイドメニューなし、麺のみです。どちらも、聞き慣れなくて頭にハテナが浮かびましたが「麦切り」は庄内地方の郷土料理。合い盛りが選べ、量も選べます🥢3人前にして、2対1で麦切り・生そばにしました。「麦切り」…つるつるもちもち！こしもあって小麦の香りも。なんだろうな、うどんに近いですがうどんでは無い…そうめんでもない…ほんとその中間！美味しいです😆！！「生そば」…いわば十割蕎麦の事だったのですね！細目の麺でこちらも美味い！！次行く時はどちらにするべきかかなり迷ってしまう…。薬味として、山葵はわかるんですけどこれは…マスタード！？店員さんに帰り聞いてみたら「和からし」と教えて頂きました！マスタードとからしの中間のようで、日本でここだけでしか食べられないと。麦切り・生そばに合っていて美味しかったです！是非お試しあれ🙌🏼

麦切り生そば注文受けてからのトントントン土日はかなり混むかなとどちらも甲乙つけがたい美味しさ🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎他のメニューがなくてこの人気蕎麦湯もしっかり頂いて大満足😋店主は鬼滅のファンなのか？！🤣

山形県酒田市にあるワンタンメンのお店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。いただいたのはワンタンメンの煮玉子入り、具はチャーシューにメンマ、煮玉子、そしてもちろんワンタンも入っていますが、大きなチャーシューをはじめ、ほかの具の存在感がしっかりなのでワンタンはあまり目立ちませんね笑。スープは煮干しや鶏ガラベースのあっさりした醤油味、そしてワンタン、コレ美味しいですね、もちろんお肉も包まれているんですが、それよりも極薄の皮のつるんとした食感が最高です。麺も歯応えの良い食感の麺でスープとの相性もイイですね、美味しかったです。なかなか気に入ったので酒田に行く機会があれば今度はちゃんとお店でいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

創業昭和35年、酒田のワンタン麺の老舗、満月さんです。開店の11時を5分ほど過ぎた所ですが、広い店内の８割ぐらいは埋まっていました。私は塩ワンタン、連れはチャーシューワンタン（醤油味）のこってり。雲を呑むと書いて雲呑（ワンタン）。満月さんの薄いワンタンは薄くて、スープに浮かぶ雲みたいですね☁️☁️☁️飛び魚の出汁の効いたスープ。繊細なワンタンに合います。麺はシルクの入ったツルツル系ですが、もう少しコシが有った方が個人的には好みかな。連れの醤油スープも飛び魚使っています。コクがあって美味しかったです👍次はワンタン麺の醤油味のこってりにワンタン追加で決まり🎶2022.3.19、雪道でしたが酒田には雪は無かった

🇹🇼『酒茶房如意』📍山形県酒田市大宮町4-6-11食べログ3.22久しぶりに訪問そして季節の上海蟹🦀をどうしても食べたくて事前にお願いしました😊ここに来ると台湾🇹🇼行きたくなります🤣いつになったら自由にいけるのかな😢でも如意さんで食べて小旅行気分を味わいさせていただきました。🦀はやっぱり甘い！卵とミソと濃厚なお味がたまらないです🍺いつもの小籠包も火傷覚悟でアツアツで食べると最高です😍そして〆のラーメン🍜麻婆ラーメンを大辛にしていただきましたが、もっと辛くても大丈夫🙆‍♀️次回はリクエストしてみます✌️@sakechabo_nyoiさま、ご馳走様でした😊【menu】🍺台湾ビール🥢御通し（パクチー、庄内豚と茄子のピリ辛和え）🥢おまかせ季節の前菜3種盛り（庄内残念ハーブ鷄胸肉しっとり「蒸し鶏」葱ソース、台湾産なめらかメンマ、庄内豚の自家製広東風叉焼）🥢緑のザーサイの浅漬け🥢春巻き🥢台湾小籠包🦀上海蟹の甲羅詰🥢海老せんべい🍜麻婆ラーメン（大辛）🍹台湾ウィスキー🍹紹興酒紅琥珀10年🍹紹興酒５種の見比べ甕いり紹興花雕8年、台湾陳年8年、台湾花雕8年、宇塔花雕10年、女児紅5年）#🦀