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鉄板焼 にし田
みなとみらい・桜木町・関内/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
桜木町の駅から少し歩いた静かなエリアにある【鉄板焼きにし田】さんでディナー。隠れ家感満載な立地で入る前からワクワク。お席は鉄板を囲むカウンター席とテーブル席。私達はライブ感を楽しめるカウンター席、鉄板の真ん中で。1番人気の『竜胆』コースを!・A5ランク黒毛和牛の炙り寿司・季節の野菜の一品・鉄板で仕上げる温前菜・黒毛和牛のお造り・伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~・お口直し・A5ランク黒毛和牛サーロイン80gまたはフィレ80g+2,000円でシャトーブリアン・季節の野菜のグリル・ガーリックライス・本日のデザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆黒毛和牛の炙り寿司は近江牛のカイノミ。塩昆布と芽ネギ、山葵でいただきます♡季節野菜の一品は生の蓬麩のソテー。お好みで田楽味噌で。もちもちの蓬麩に味噌がよく合う。鉄板で仕上げる温野菜は仙台牛のすきやき仕立て。付け合せは、春菊、長ネギ、紅はるか。鹿児島県産の地鶏のたまごを途中からかけて!甘み、苦味も違い、食感も違うお野菜たち。割り下は濃いわけでもないけれど、濃厚なたまごをあわせてもバランスよくすっきりいただける!和牛のお造りは仙台の赤身肉を一晩昆布締め。淡路島産の玉ねぎのマリネと花穂紫蘇添え。伊勢海老のソテーの周りにはアメリケーヌソース!下に敷いてあるのはマッシュポテト、甲羅の中はエビの味噌をつかったグラタン仕立て、バケットにのせていただきます♡メインは宮崎牛のサーロインとシャトーブリアンの盛り合わせに♡季節の野菜のグリルは北海道産オクラ、京都の万願寺唐辛子、紅芯大根、ズッキーニ。・クリスタルシーソルト・本わさび・甘口醤油を泡立てて作った泡醤油でいただく。サーロインには本わさび+塩、シャトーブリアンには甘口醤油の泡醤油が好みだった♡ねぎとレモンで味付けたお口直しの和牛のテールスープはすっきりした香りとお味にほろほろのテール、とても美味しかった!〆はガーリックライス。添えられたのは和牛の時雨煮と本わさび。初めはそのまま、後に九州の鰹出汁をかけて楽しめる。デザートは福岡県産あまおうのアイスクリーム。お料理、どれも美味しかった!!ご馳走様でした。
桜木町の『鉄板焼にし田』さんでディナー駅から徒歩5分程と良立地のお店カウンター席でライヴ感溢れる食事を楽しめます☆竜胆コース…14000円伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司近江牛カイノミの炙り寿司塩昆布と芽ネギが乗せられてます◎【マッシュルームのムース等】千葉県マッシュルームのムース全粒粉クラッカーに乗せていただきます◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】仙台牛のすき焼きです◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】一晩昆布締めした赤身肉に淡路島産のタマネギと紫蘇の実◎伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに濃厚アメリケーヌソース頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタンマジでヤ・バ・イ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】アッサリとした和牛の旨味が沁みる~レモンピールの爽やかな苦味が良いね◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更"フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます【サーロイン】噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味上質なお肉の脂なのでサラリとしてます【シャトーブリアン】赤身肉なのにメッチャ柔らかい上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない塩で食べても良し本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味泡醤油は揺らすとぷるんぷるんお肉に乗せると溶け出してきますお肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの?そう思いながら食べてみましたがこのお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも甘味のある九州産との相性がいい☆ガーリックライスひつまぶし風かつお出汁をかけてひつまぶし風に時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます☆福岡県産あまおうのアイスクリームあまおうの甘酸っぱさが心地よくサッパリとした〆になりました
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SALONE 2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
元町・中華街/パスタ、モダンフレンチ、イタリアン、フレンチ
SALONE2007食べログ3.912021百名店2017.2018.2019.2020.2021Bronze2016食べログジャパンレストランaward第1位2019パスタワールドチャンピオンシップ優勝今年の私の誕生日に彼が選んでくれたお店は『BARNEYSNEWYORK横浜店』の地下にある[SALONE2007]上記に記載した通り華々しい受賞歴をもつレストランです。漫画バンビーノでも使われ話題になりました。店内に入ると、ロイヤルブルーを基調としたエレガントで華やかな空間が広がります。ランチコースは一択。卓上に料理の品書きや素材の説明などのプリントがありゲストでも分かりやすく高級料理を集中し楽しめる点は、とても良かったですね。当日は7月だったのでノンアルコール赤ワインをお願いしました。ノンアルコールですが赤ワインの渋味を感じ本物さながら。コースが始まります。・A5サーロインのスピエディーノスタートからインパクトのあるアミューズです。黒毛和牛サーロインでトリュフの香りのメークインを巻いた旨味とモチットロッとした食感が楽しいSALONE定番のアミューズ・白インゲン豆のズッパトリッパとセロリ白インゲン豆を使った冷製スープです。コンソメのジュレとトリッパ(ハチノス)の食感、そして爽やかなセロリの風味が、口の中をサッパリさせてくれて心地良いです。・カジキマグロのサルティンボッカセージ、生ハムを孔子と合わせたサルティンボッカ。それをカジキのフリットでアレンジしたもの。レモンゼストで爽やかに魚介の旨味が効いたズッキーニのピューレが美味しい。・イカ墨のリゾットイカソテー入りの魚介など様々な旨味が凝縮し染み込んだリゾット。シンプルなのに複雑な味は流石です。・仔羊のストゥファートパプリカとバジルイカ墨の黒色の次は真っ赤&緑色と鮮やかな料理が続きます。60℃で10時間ゆっくりと旨味を閉じ込めて火入れしたメインディッシュです。バジル、ベルガモットの香る素晴らしい逸品。
家族でランチしました🤗地元横浜は落ち着きます💕なにより大切な家族との久しぶりな時間はとても貴重です👑横浜の元町・中華街駅から近いバーニーズニューヨークの地下1階にあるお店になります世界一のパスタがあるとの事でこのお店に決めましたまた、半個室になっているのでとてもリラックスしてお料理を楽しめました🥰ソムリエの方も気さくな方で好みに合うワインをいくつか出して頂き色々テイスティングさせて頂きました🤗お味はイタリアンだから?ソルトがやはり全体的に効いていたかと思いますパスタ美味しかったです🤤ランチはコースが1つのみで5000円のコースになりますが、お腹一杯になります(笑)駅からも近いので、お買い物がてらちょっとランチするにはベストなお店だと思います🤗
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モスプレミアム 桜木町クロスゲート店
桜木町/ハンバーガー、バル・バール、カフェ
桜木町のクロスゲートにある『モスプレミアム』は、高級感あるモスバーガーの店舗。「シャインマスカットのフルーツティー」690円(税込)を選びました!下の方にシャインマスカットのゼリーも入っていて、とってもフルーティーなドリンク。美味しかったのでまた飲みたいです。
プレミアムなモスバーガー⁉️モスプレミアム/桜木町桜木町駅より徒歩1分ここは全国で2店舗しかないプレミアムなモスバーガー🍔店内が普通のモスバーガーと違う!席と席の間隔も広いし、天井もたかい!そして外からの光が入って明るい🔆おしゃれなハンバーガーショップというかお酒が出てきそうな雰囲気!!注文はタッチパネルレジまで注文しに行かなくてよいのも素晴らしい👍今回食べたのはこちら▷【期間限定】和牛バーガーガーリック(ポテト付き)¥1,790和牛のパティがとにかくジューシーで肉汁があふれる炒めたガーリックとガーリックチップがたっぷり入っておりホクホク感とガーリックのパンチ力が半端ない‼️バンズもふわふわでボリューム感すごかった!あとポテトが細めのカリホクなのもよかった!!▷ジンジャエール¥490炭酸多めのジンジャエールはハンバーガーとの相性抜群!さっぱりしたい時には👍※マザーリーフティースタイルのドリンクメニューより選ぶちょっと豪華なハンバーガーを食べたい時におすすめなモスプレミアム行ってみてね‼️———————営業時間:10:00~22:00住所:横浜市中区桜木町1-101-1———————東京・千葉のグルメを紹介してます‼️他の投稿もよければ見てね
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