中華風家庭料理 ふーみん
表参道/中華料理、中華麺(その他)、創作料理
老若男女に大人気❗️行列の絶えない和食系中華✨友人と表参道で用事がありその前にランチのリクエストにて平日ランチにてお伺い小笠原流会館の地下1階行列必須の人気店だから、11時過ぎに友人到着すでに行列(^-^;一応椅子の用意されているところに並べました。11時半の開店と同時にドドドとお客さんが店内に入る店内はテーブル席が点在◆豚肉の梅干煮定食1300円◆焼豚と葱の辛味麺1300円◆中華風おこわ500円梅干煮定食こちらは定番人気メニューで1つはそちらにし焼豚と葱の辛味麺にしたこの2品をシェアまずは豚肉の梅干煮、到着ホロホロと崩れるような豚バラ肉の角煮がゴロゴロ煮卵が1つ半分に切られ梅が3粒載せられているさっぱりとしていただける濃い煮汁ではなく、出汁の効いた優しい味の煮物で、人気メニューですね定食にはご飯と蟹身の入ったお味噌汁がついていましたまた、テーブルの上にはたくさんのザーサイがフリーただ、以前と変わったのは、確か前、私が行った頃は、ご飯はお代わり出来ていたかと。今回お代わりできますか?と伺ったところ有料になりますということで有料ならば、オーダーを迷っていた中華風おこわを、追加オーダーしたという次第です。おこわのご飯は、友人がかなり気に入っていた♪小えびや具材が入って、味がしっかりついたおこわですしばらくして、麺が到着その見た目ボリュームにびっくり。真っ赤な汁になっていて、箸についたラー油の辛味が他のお料理について食べた時にびっくりしたくらいですwすごく辛いということを、友人に伝え、友人は構えて食べてるので大丈夫とのことでしたが(^-^;口の中はヒリヒリかなりな辛さ辛いのが大丈夫な人でないとなかなか難しいかもしれません。スープ自体は普通の醤油ベースなのでビリッとしたその中にも旨味がありました。ただちょっとこちらはリピートはないかなといったメニュー帰りにお支払いをしようとしたところまさかのここは港区♥PayPayキャンペーンで10%還元お得にランチがいただけました♪
気持ちは、五目焼きそばでしたが。。。。調べてみると名物料理の『納豆チャーハン』がお勧めする方が多いので、納豆チャーハンにしました。一言で言えば、美味しい。。。。私の好きな味です。納豆のいい香りとしっかり目の味で箸が進みます。納豆をそのまま使っているようですが、ネバネバもしていません。納豆好きさんに食べてほしいチャーハンです。レシピの公開もしているので、家で作ってみたいと思うほどハマりそうです。📍中華風家庭料理ふーみん電話03-3498-4466住所東京都港区南青山5-7-17小原流会館B1F
星評価の詳細
蔭山樓 表参道店
表参道/フレンチ、中華料理、ダイニングバー
表参道ヒルズにある【蔭山樓表参道店】さんでフカヒレチャージ☆ランチ限定の『フカヒレ姿煮コース』を♡2名から頼むことができて、いちばん嬉しいのはランチでも予約が出来ちゃうこと!メニューは、・三浦の朝採れ蒸し野菜と鮮魚のカルパッチョ・蔭山樓特製大きなエビのマヨネーズソース和え・フカヒレの姿煮・塩そば/しょうゆそば/担々麺からお好きなハーフサイズ麺・自家製杏仁豆腐・温かいジャスミン茶行った日、鮮魚のカルパッチョのお魚は鯛。朝採れ蒸し野菜のお野菜はうずまきビーツ、黒河大根、ミニダイコン、紅白ミニ大根、紅芯大根、赤城しぐれ(大根)、紫人参、パーソニック(西洋白人参)、バターナッツ、ズッキーニ2種、ラディッシュ、ロマネスコ、白カリフラワー、ブロッコリー、ハレルヤ(唐辛子の1種)...と盛りだくさん!お皿には醤油ベースのソースのト音記号、柚子マヨソースの🎶などのアートで見た目も華やか。特製の大きなエビマヨのエビはブラックタイガー。ベーキングパウダーでふっくらと大きくされているそうで、衣はふかふか。ソースはマヨ弱めのトマト強め。辛子マンゴーソースの彩りが可愛い!フカヒレの姿煮のスープは鶏ガラやモミジを長時間じっくり煮込んで作った濃厚な鶏白湯を使用、まろやかさを味わえる。フカヒレの下にはおこげも入っていてボリュームあり♡選べる麺(ハーフサイズ)はTANTAN麺をチョイス。黒いのはバルサミコ酢だそうで、コクとまろやかさに酸味も加わり、いつもは飲まないスープまでまくってしまった☆食後のデザートは自家製杏仁豆腐。ブルーベリーのソースがアクセントでさっぱり。ホットのジャスミンティーはポットサービス、無くなると差し湯をしてくださるから安心して飲めるのは嬉しい!表参道でランチ予約ができるコースは貴重だから絶対おぼえておくっ!ご馳走様でした。
表参道をお散歩した日のランチはこの幸せなフカヒレ✨表参道ヒルズで贅沢ランチをしてきたよ‼️‼️幸せすぎた〜♡♡大好きな【蔭山樓】『フカヒレ姿煮込みあんかけそば』フカヒレの姿煮が贅沢に乗っていて👏✨見ているだけで、もう美味しいの確定‼️‼️存在感がすごいフカヒレで繊維の食感が最高♡♡この、濃厚な餡は絶品すぎる😋💓麺はコシのある、中太縮れ麺✨この餡が絡んで、美味しすぎるの♡♡スープまで完飲するくらいの美味しさ😆店内は明るく開放感があるので幸せ気分に浸りながらランチタイムを過ごせるよっ‼️
星評価の詳細
星評価の詳細
ブルー・ザ・スリー
表参道/中華料理、居酒屋
以前、ここにあった中華料理店が大好きで、久しぶりに訪れたらエスニックのお店に変わっていました。軽くショックを受けながらも、定額でその日のおかずの中から好きなものを選んでご飯と一緒に盛り付ける、東南アジアの経済飯スタイルに惹かれて入店しました。メイン料理や惣菜系があり、好きなお料理を選んで伝えると、プレートに盛り付けて手渡されます。お会計をしたらテーブルについて頂きます。厨房から「麻婆豆腐はいつも余るから、、、」と聞こえてきましたが、麻婆豆腐は濃い色合いで風味がしっかりしていて美味しかったです。選んでお料理で中華系にもタイ系にもなるので、変化があって楽しそうです。
✴︎ポコグルメ第105弾✴︎(2023年第32弾)表参道の立地におニューな酒場が誕生さ🍺今回出没したお店はこちら↓【ブルー・ザ・スリー】@bluethe3_omotesandoまだ僕は行ったことないけど、渋谷「半地下酒場」千駄ヶ谷「半駄ヶ谷」を運営している会社の新店舗さ!元々、青山麺飯坊というお店があった跡地にあるのさ🍜載せた写真以外にも色々と食べてみたけど、どれも本格的でいつもと違った感じを楽しめたのさ🍻特に焼売は是非食べてみて欲しいのさ!写真は撮り忘れちゃったさ、、、価格帯もそこまで高くないのと、お酒の種類も多くてコスパが良いと思ったのさ!「ハーブ玄米茶割」「ハーブ煎茶割」これは1回は飲むべきさ🫖あまり表参道にはこういったコンセプトのお店が少ないから良い場所を発見できて嬉しいのさ!!営業時間【平日】ランチ11:30〜15:00ディナー17:30〜23:00(22:15フードL.O・22:30ドリンクL.O)【土祝】11:30〜23:00定休日日曜次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
星評価の詳細
焼売のなかめ 表参道店
原宿/飲茶・点心、居酒屋、中華料理
新年会の2次会は若手役員達との飲み会中華系居酒屋さんがどうにかこうにか取れました!表参道のすぐ裏なんでもシュウマイが美味いらしい飲み放題でスタート!とりあえず泡頼んでみる極太メンマや涎鶏など頼み、若手お勧めの紅生姜シュウマイなどいただきました!この紅生姜シュウマイ我が家でシュウマイ作る時沢山生姜入れるのだがそれ以上の生姜が入っているしかも紅生姜なので酢の感じもありとても美味いんだなこれがまた利用したいと思います!ご馳走様でした!
✳︎ポコグルメ第35弾✳︎コスパの良い焼売屋さ🍻今回出没したお店はこちら↓【焼売のなかめ表参道店】@shumai_nakameボクの大好きなプレモルあるさ🍻焼売は肉焼売、焼焼売、揚焼売、海老焼売チーズ焼売、Pマン焼焼売、焼売メンチとたくさん種類があってどれも美味しかったのさ!焼売ももちろんだけど3枚目のこぼれ麻婆豆腐がなかなか良かったのさ🍥コスパも良くてここの店舗は2.3Fもあるから迷った時はここに行くのをおすすめするさ!!次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
外部サイトで見る
星評価の詳細
