【2026最新】築地でおすすめのすき焼き・しゃぶしゃぶTOP15

豊洲移転前に築地市場があったことで知られるように、美味しい鮮魚が味わえるエリアです。築地場外市場は移転した今も多くの人でにぎわいを見せます。街には寿司や海鮮丼など新鮮な海鮮が味わえる名店が揃うほか、魚介の旨みをアクセントに楽しめるイタリアンも充実。そのほか建築美が見ごたえ抜群の築地本願寺や、桜の名所としてしられる浜離宮恩賜庭園など徒歩圏内に名所が集結しています。

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すき焼き・しゃぶしゃぶ

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更新日：2026年05月31日
1

つきじ治作（つきじじさく）

東京都 / 築地

つきじ治作（つきじじさく）
ホットペッパーグルメ
つきじ治作（つきじじさく）
一休.comレストラン
つきじ治作（つきじじさく）
一休.comレストラン
つきじ治作（つきじじさく）
一休.comレストラン
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つきじ治作（つきじじさく）
一休.comレストラン
つきじ治作（つきじじさく）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区明石町14-19
アクセス:東京メトロ日比谷線 築地駅 3・4番出口から 徒歩8分 東京メトロ有楽町線 新富町駅 4番出口から 徒歩10分
営業時間:【月～金】 17:00 ～ 22:00（20:00） 【土】 11:00 ～ 22:00（20:00） 【日・祝】 11:00 ～ 18:00（16:00）

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3

Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）

東京都 / 築地

Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
一休.comレストラン
Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
一休.comレストラン
Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
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Wagyu Hotpot FOODLAB 築地（ワギュウホットポットフードラボ）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区築地6-13-9 石川ビル
アクセス:東京メトロ日比谷線 築地駅 1番出口をご利用ください。徒歩約6分
営業時間:営業時間 ■2階 無添加焼肉FOODLAB 平日・土 12:00-22:00（21:30） 最終入店時間21:00 日・祝 12:00-21:00（20:30） 最終入店時間20:00

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4

肉処 うし喰（にくどころ うしくら）

東京都 / 築地

肉処 うし喰（にくどころ うしくら）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区入船3-1-13 CENTER VILLAGE築地 6F
アクセス:新富町駅から徒歩3分・八丁堀駅から徒歩6分
営業時間:月～金: 17:30～23:30日: 17:30～22:00

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5

築地 すきやきの若松

東京都 / 築地

築地 すきやきの若松
ホットペッパーグルメ
築地 すきやきの若松
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築地 すきやきの若松
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築地 すきやきの若松
一休.comレストラン
築地 すきやきの若松
一休.comレストラン
住所:東京都中央区築地2-12-16 イースト銀座ビル 2F
アクセス:東京メトロ日比谷線 築地駅 2番出口徒歩2分 東京メトロ有楽町線 新富町駅 1番出口徒歩4分 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 3番出口徒歩5分
営業時間:昼 11:30 ～ 14:30（L.O.14:00) 夜 17:00 ～ 22:00（最終入店 20:00)

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6

築地 さとう（つきじさとう）

東京都 / 築地

築地 さとう（つきじさとう）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区築地4-2-9 第３サトウビル
アクセス:地下鉄日比谷線東銀座駅　徒歩3分　　地下鉄日比谷線東築地駅　徒歩5分
営業時間:火～土、祝前日: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

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7

のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ

東京都 / 築地

のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
一休.comレストラン
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
一休.comレストラン
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分 都営地下鉄新宿線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分
営業時間:平日　17:00～23:00 (LO 22:00) 土曜　17:00～22:00 (LO 21:00)

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8

しらゆき

東京都 / 築地

しらゆき
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区新富1丁目15-3
アクセス:東京都中央区新富１ -15-3-1F JR京葉線　八丁堀駅　徒歩3分東京メトロ有楽町線　新富町駅徒歩3分
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00）17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00）17:00～21:00 （料理L.O. 20:30）

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9

鴨料理専門店 鴨亭

東京都 / 築地

鴨料理専門店 鴨亭
ホットペッパーグルメ
鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
一休.comレストラン
鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
一休.comレストラン
鴨料理専門店 鴨亭
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鴨料理専門店 鴨亭
一休.comレストラン
住所:東京都中央区築地4-2-11 新橋演舞場別館1F
アクセス:日比谷線 築地駅 徒歩5分 日比谷、都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
営業時間:【平日】 昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 18:00 ～ 22:00（20:30) 【土曜日】 夜 17:00 ～ 22:00（20:30)

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10

しゃぶの湯 入船本館

東京都 / 築地

しゃぶの湯 入船本館
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区新富1-17-4 RBM築地レジデンス 1F
アクセス:東京メトロ有楽町線新富町(東京)駅５出口より徒歩約4分/東京メトロ日比谷線，ＪＲ八丁堀(東京)駅Ａ２出口より徒歩約5分
営業時間:月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）土、日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

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12

銀座吉澤 肉処

東京都 / 築地

銀座吉澤 肉処
ホットペッパーグルメ
銀座吉澤 肉処
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銀座吉澤 肉処
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銀座吉澤 肉処
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銀座吉澤 肉処
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銀座吉澤 肉処
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銀座吉澤 肉処
一休.comレストラン
銀座吉澤 肉処
一休.comレストラン
銀座吉澤 肉処
一休.comレストラン
銀座吉澤 肉処
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座1丁目ビル 2F
アクセス:有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩3分 有楽町線 新富町駅 1番出口 徒歩6分 各線 東銀座駅 A7出口 徒歩5分
営業時間:11:00～14:00（最終入店 13:00） 17:00～22:00(L.O. 21:00)

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13

WAGYU SUKIYAKI 極 東銀座築地（GOKU）

東京都 / 築地

WAGYU SUKIYAKI 極 東銀座築地（GOKU）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区築地3-17-10 BANHOTEL 1F
アクセス:東京メトロ日比谷線築地駅１出口より徒歩約1分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 07:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

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