居酒屋そなや
渋谷南口/居酒屋
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・大葉とクリームチーズチーズ組み合わせは最強🧀✨✨衣はサクサクッで、中からチーズがとろりなのたまらなかたったです!・餃子皮もちもちな水餃子と表面パリパリで中から溢れる肉汁、旨味がぎゅっと詰まった焼餃子が最高😃ドリンクは追加注文できますが、フードは追加注文不可でした!!珍しい。。お水の提供もしていないです。
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餃子が美味すぎるボリューム満点穴場居酒屋。「そなや」は、一皿のボリュームがしっかり。それなのに、お値段はお手頃。更に、美味しいという、最強居酒屋。場所が渋谷のちょっと外れにあるので超穴場です。でも、行列が出来ちゃうという知っていると鼻高なお店。(並びたくない方は、オープン10分前スタンバイがおすすめ)ここの名物は、なんと言っても餃子です。もっちもちの皮に、肉汁が飛び散るタイプ。そぉーっと噛まないと、予期せぬ場所から肉汁水鉄砲が発射されます。次におすすめなのが、クリームチーズ大葉包み揚げ。ネーミングからして間違いのない逸品。他のお料理よりも少しだけ値がはりますが、カンパチ刺しは、一度食べて頂きたい。カンパチを見る目が変わります。こんなに美味しいカンパチを初めて食べた...お料理の注文は一回だけ。しかも、メニュー表の見た目が呪文。お目当てを見付けるのに一苦労します、笑しっかり目な盛り付けなので、2人なら4・5品くらいがおすすめ。今回はお刺身やさっぱり系のものが含まれた5品を注文。それでも、あと少し食べれるかな...いやもう良いか...くらいのお腹に。どのお料理もちゃんと仕込みをしているレベルの高いお店です。【店舗情報】居酒屋そなや📍東京都渋谷区桜丘町9-16幸ビル1F[平日]17:00-22:00[土日祝]16:00-22:00不定休
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DRESS GRAPE(ドレスグレープ)
渋谷南口/ビストロ、居酒屋、ワインバー、フレンチ
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Dressgrape前日予約で急遽きまったのにびっくりするほどどれも美味しかった🌿-サーモンクレープクレソンアイス-アンディーブとベーコンムースのサラダ-赤海老と牡蠣アヒージョ仕立て-ラム肉のローストジェノバリゾット14000-@caco08_jp様、ご協力ありがとうございます😊
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【】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍DRESSGRAPE絵に描いたような料理の数々。雰囲気も良いし盛り付けも美しい👗ウフマヨに生ハム、ブッラータにライチ、、食べたことも見たこともない創作料理で美味しい〜🫠ワインも豊富で女子会にピッタリ🍾🍽ロールキャベツ,ウフマヨ,ブッラータ,穴子リゾット,牛ハツグリル🍾ナチュラルワイン各種💰6,000円〜/1人🚃渋谷------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_渋谷
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熟成寿司専門店 和心
渋谷南口/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
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うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。前菜は、汲みゆば、沖縄生もずく、クリームチーズの西京味噌漬けこれ、後々まで日本酒と共にちびちび楽しめるラインナップ!握りがスタート。・鯛の昆布締め、3日枯らして5日寝かしたもの・鯵は3日寝かせて丸一日脱水・漬けの切り付けはその場で醤油を漬けて20分ほど!・こちは3日目、魚の香り、甘み、硬さがちょうどある時、と言われている、昔ながらのお鮨の美味しい時を楽しむ・カンパチの22日目は香りと食感を楽しめるようおつまみで。旨味を熟成、まわりは硬くなり、身はほぐれるやわらかさ。・平貝。貝は基本、生のみ。短期熟成はあり。超厚切り!丁寧な飾り包丁で美味しくいただく。・白いかは5日目、いかは切った断面からしか甘味を感じられないので、鹿の子包丁を入れて!・燻製チーズの茶碗蒸し餡掛けトリュフのせは中にもチーズがあり味変が楽しめる。・あえて血抜きをせずに1週間寝かせた鰯は葱の薬味がきき、さらに身の味も濃い。・大畑の鮪はドライエイジング。トロは温度をあげて、赤身は温度を下げて提供。常温に戻り、ジュワッと甘みと旨みがでてくる!・鰹は二段熟成で臭みがないので生姜不要、山葵で。ねっとりと、まるで鮪のよう。・金目鯛の炙り、皮目の香ばしさに合わせたもの・あえて出汁をとった出がらしの昆布をつかって締めた白えびには塩味が足りないのでキャビアで塩味をプラス。・甘味を楽しむ、むらさきうに!箱雲丹はミョウバンを使うが甘みが濃くなる♡手にのせていただいて、ぱくっ♡・昆布と醤油の旨みも吸わせたいくらは味が濃くねっとり・先々代からの穴子の煮詰め。穴子は繊維を壊すためにあえて冷凍→解凍を繰り返す。ふわふわで骨も分からず美味しい・海苔の香りも楽しめるお椀握りには平貝をとめる時以外、そういえば海苔は使わなかったな、と思ったら、魚に海苔の香りをつけないためだそう。・玉子焼きで〆。日本酒もレアなものも色々と楽しめる貴重なお店。ペアリングで10杯以上飲ませてくれるお店はなかなかない!ご馳走様でした。
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記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️渋谷に根付いた隠れ家寿司割烹🍣2022年9月に、完全会員制熟成寿司の和心へお伺いしました。一見さんお断り。完全会員制の渋谷にひっそりとある寿司屋さんです。クラウドファンディングのMakuake(マクアケ)にて会員権を獲得しこの前、味わってまいりました。iceちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🍣熟成寿司専門店和心🍣(じゅくせいずしせんもんてんわごころ)https://www.wagokoro.space📞080-6103-2345📞⏰月・火・木・金・土・日17:30-22:30L.O.22:00⏰😴水曜定休日😴🏠東京都渋谷区東1-27-5シンエイビルB1F🏠🚶渋谷駅新南口から徒歩3分🚶緊急事態宣言前に1、2度お伺いしたのが最後でしたので、今回3度目の訪問。渋谷駅新南口を数分歩くと和心の置き型ライトがあるので、ドアを開けると地下へと続く階段がある。入り口は木を基調としたもので、内観も共通している。カウンターで座り本日の"おまかせコース"¥15000を注文。本日の熟成ネタを握っていただきました。中盤の"小川のうに"は全く新品の箱を開けていただきました。最後におかわりで好きなネタを一貫頼めるとの事。私は個人的に貝が好きなので赤貝をいただきました。この日握っていただいた大衆もかなり気さくな方で喋りもできて、かなりアットホームな雰囲気で過ごせました。ご馳走様でした😋【店舗情報】旨さの極み、それは熟成。旨みの限界のさらにその先へ あなたをお連れします渋谷駅からすぐ渋谷並木橋、渋谷東にある「熟成寿司和心」 丁寧かつ繊細な職人技「食材の魅力を最大限に活かす]という情熱をつねに探求します。 寿司「和心」熟成へのこだわり私達は「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を提供致します。
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Niru
渋谷南口/ビストロ、地中海料理、ダイニングバー
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📍Niru/渋谷【煮込み料理とナチュラルワイン🍷】🏷『保存』しておくと後で見返せます.------------------------------広々と落ち着いたカウンターで、ゆったりワインを飲みながら。こだわりある煮込み料理が楽しめます🍷クスクスを初めて食べましたが煮込み料理と合う🥹カレーや水餃子も最高に美味しい渋谷の穴場‼︎異国な味が楽しめました🤤🇲🇦🚃渋谷🍴ウフマヨ,ブッラータ,水餃子,鶏もも煮込み,クスクス🏷@niru_shibuya東京都渋谷区東1-25-51F------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._渋谷
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niru🚃最寄り駅渋谷💰ディナー¥5.000メニュー見るだけだと想像もつかないけど、他では食べられない大癖料理ばっかりで楽しかった🐥!お気に入りは揚げ春巻きと豚スネの煮込み🤍静かで落ち着く空間でした🥂@ecogourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
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9''36 渋谷店(ギュウサム)
渋谷南口/韓国料理、居酒屋
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''36 I渋谷渋谷駅から徒歩5分の場所にある本格的な韓国料理を気軽に楽しめるお店!平日のランチタイムに行ってきました◎12:30頃で7割くらい埋まっていて並ばず入れましたっ女子会や個別会計も出来るので社内のランチにもおすすめ!食べ放題もあるので時間がある時にも是非行ってみてね✨ぜひ保存して行ってみてね✨————————📍東京都渋谷区渋谷3-18-7 窪島ビル1F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅東口/C2出口から徒歩5分(渋谷駅から246m)💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)💺24席(テーブル22席カウンター2席)🗓定休日:-💳カード可/電子マネー不可/PayPay可✨オープン日:2023年8月29日🕑11:00〜23:00📞050-5590-1973(予約不可)🌟食べログ3.28🚬全席禁煙📱:@936_korean_dining————————
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こちらは新大久保や新宿にも店舗を構える韓国料理店で、牛&豚の蒸しサムギョプサルの食べ放題がリーズナブルに頂けます。蒸しサムギョプサルは食べ放題なのにランチだと1690円(税抜)とこれだけで安いのに、更にお食事メニューからも一品選べます。お店の方にオススメを伺うと、焼肉寿司(+0円)とカンジャンセウ(+220円)が人気らしいのでそちらをチョイス。蒸しサムギョプサルは卓上にせいろをセッティングして頂き、フタを取るとめちゃくちゃ美味しそうなお肉の絨毯が。半分が牛肉でもう半分が豚肉のハーフ&ハーフになってます。つけダレも5種類あって味変も楽しめそうですね。プラス一品の焼肉寿司は長細い押し寿司みたいなフォルムですが切れ込みが入ってるので食べやすいです。カンジャンセウは醤油漬けの海老ととびっこ入りのご飯と卵黄、韓国海苔をまぜまぜして食べましたが、プチプチ食感と海老のコクがご飯に絡んで美味しいです。ちなみにこちらのお店はウーバーイーツもやってるみたいなんで、本格的な韓国料理を自宅やオフィスで楽しみたい時なんかにはオススメですね。
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やむなし 桜丘店
渋谷南口/居酒屋
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【予約必須の地下居酒屋🤞🏻渋谷の桜ヶ丘にも爆誕しちゃったよ】anywayやむなしとか知ってる人いるかもだけど、あのネオなんだけどNeoぽさのない、しっかり落ち着くし料理が全部うまい😋地下に潜む人気店、やむなし!予約必須🥹創作系和食で何を食べてもハズレなし🎖╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎チャーハンいくら乗せ¥800✔︎ホワイトアスパラつくね巻き¥800✔︎とろとろ!牛もつ塩煮込¥650✔︎やむなしハイボール¥600╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍渋谷駅から徒歩5分⏰17:00〜23:00🌙¥3,000~4,000
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渋谷のやむなし~~、あのね、ほんとに美味しかったのやむなしのポテサラとだし巻き玉子は必須!あと季節限定メニューのネギトロと新生姜のなめろうと〆に食べたスイートポテトアイスがめちゃくちゃ好きだった、、味も雰囲気も最高、次は1号店に行きたい@03_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊
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