レストランエール(Restaurant Air)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
五感が研ぎ澄まされるフレンチお野菜チップスが散りばめられたフラワーボックスに始まり大人気のお野菜パフェも♡女性だけでなく男性も魅了される美しく美味しいお料理がいただけます
[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!
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TOKYO MACAPRESSO GINZA SIX店(トウキョウ マカプレッソ)
銀座/マカロン
♡┈┈銀座SIX┈┈♡2度目まして。。。可愛くて、空いてるし、美味しかったから、、、リピ銀座シックス地下二階にあるマカプレッソ@macapresso▫ストロベリーマカチーノ💴840円▫抹茶マカチーノ💴840円それぞれの味のシェイクの上に生クリームそして、小さめのマカロンが3つ載っていて、色々楽しめるデザートドリンクです💕なんならパフェに近い感覚ですマカロンが3つも載っているので、コスパも良いと思うし、かなりボリューミーなので、これ一杯でわりとお腹いっぱいになるょ😆気になる甘さも、そこまで甘くなく美味しぃ😆💕ただ、店員さんが余り愛想がないのが玉にキズ🤣プププ(/∀\*))ゆったり緑のソファーに座ってお話ししながらいただけます🤗ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼マカプレッソ銀座店@macapresso⌚10:30~20:30定休なし(銀座SIXに準ず)📍東京都中央区銀座6丁目10−1銀座SIX地下2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
ginzasixマカプレッソへ高級感あるインテリア韓国発のマカロンとっても美味しくて可愛いの😍各380-大きなのは¥780-ドリンクも可愛いのがたくさん揃えてありました銀座SIXの地下2Fにあります@macapressomacapresso
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まぐろ 相馬水産
日比谷/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、居酒屋
【】【】行ってきました(∵ゞ銀座駅から徒歩6分🚶♀️コリドー街の🐟2回目の訪問🍽ランチがお得っ❣️前回は映えるでしたが、今回は中&大トロ定食1,300円也🐟2枚目ほっけ醤油焼きとメダイ西京焼き🐟お刺身と焼魚とか選べるので2人で来ると色々と楽しめるのが嬉しい♡🍺ビールと🥃ハイボール頂いて2人で3,600円と十分過ぎるコスパ💮トラブルあったけど🤣店員さんが素敵対応✨次回は夜にチャレンジしてみよ🙋ちなみに日曜日の12:30に入れたので、このエリアでのガッツリ行きたいなら穴場かもね(*˙ω˙*)و🤣
某協会のOB会で幹事がセレクトした店です。海鮮料理を堪能できるコースでした。海鮮サラダ、山かけマグロ、ネギトロ梅水晶と続きます。どれも洗練されていて上品です。途中、野菜の焼き物もでてきます。何のメニューだか忘れました。その後、刺身の5種盛り登場・・もちろんマグロがメインです。釜焼きが出た後は、串焼き焼魚が2種。焼物が、ここまで出てくるのは珍しいですね。そして、何とここで口直しの豚のネギ焼き・・豚肉があるのも嬉しい!ヘルシーな繋がりです。そしてマグロの唐揚げ・・これも美味かった!〆はマグロの海鮮茶漬けでした。かなり満足度が高いコースでした。
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銀座朝食ラボ
銀座/バイキング、洋食
♡----銀座グルメ----♡朝ごはんにも、昼ごはんにも😆👍優しいおばんざいと、出汁豚しゃぶ、自分で仕上げるのが楽しいデザート。バイキング‼️▫️ブッフェ90分💴2500円(平日のみ50分2200円あり)6月からメニューが夏メニューにリニューアルしたそぅ。今回は平日の昼間に予約してお伺いしました。店内はカフェのような雰囲気。ブッフェ台には小鉢に小分けされたものがズラリと並び、区切りされたトレーに皿毎乗せてく感じ。衛生的には良いし、綺麗なままなのも良い❗家庭的なおばんざいで味は薄目なので身体に良い感じ。ご飯と共にと言うよりおかずだけで楽しめるといったご年配にも優しいお味付けなので、幅広い年齢層に人気なのが分かりました‼️沢山の食材をいただける、身体に良いブッフェごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼銀座朝食ラボ@ginza_morning時間⌚ウィークデー朝7:00~11:20昼11:30~14:0050分2200円・90分2500円土日祝朝7:00~10:30昼11:30~15:1590分2500円📍東京都中央区銀座7丁目12−9名鉄2階ホテルミュッセ銀座✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
行ってみたかった銀座朝食ラボ🍚思っている以上に品数が多くて、どれもとってもおいしくてたのしかった!特にしゃぶしゃぶは本当に出汁がきいていておいしくて最高😋✨フレンチトーストもバターの風味がしてめちゃくちゃ美味しかった!卵かけご飯が食べられるのもうれしい🥚🍚そのほかにも自分で作る最中や炊き込みご飯、サラダのドレッシングも数種類あって、たのしくておいしい最高な朝活を出来ました!
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Calma(カルマ)
銀座/ダイニングバー、バー
📍銀座/Calma 🏷『保存』『コメント』ぜひお願いします! ------------------------------ 2回目のご訪問でした! 早い時間帯からお酒飲み放題で酔い夜になりました🌙 甘いデザートカクテルはインスタ映えで女性にオススメ✨ ビルの一室にひっそりと佇む隠れ家バー🍸 銀座ではかなり珍しい、フリーフローがなんと12,000円👏 早い時間は7,500円です‼︎ ・濃厚ティラミスカクテル ・あまおうとローズウォッカマティーニ ・スパイシーレモンサワー ・杉のジンソーダetc... ウイスキーやジンなどの定番から珍しいお酒も飲み放題🥃 アラカルトで更に高級酒もご用意😳 銀座の中でもかなり使いやすいバーです🙆♀️ 🏷@calma.ginza 🚃銀座,有楽町,新橋 東京都中央区銀座7-3-16東五ビル2F ------------------------------ 【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌 他にも載せてます☞@tabetaro_gurume ワインアカウント☞@tabetaro_vino .
この投稿が気になったら、「銀座Calma」で検索💻🔍期間限定カクテルも魅力🍸ハロー❗️今回のご紹介するお店はこちら💁♂️💁♀️4度目のリピート訪問🚶♂️銀座の大人のためのBAR🌃グルメな方も❗️お酒好きも必見👀旬の果実カクテルと🍸美味い和食のおつまみでおもてなし。【銀座編】🍸Calma🍸(カルマ)https://20iko-eigyochu.tokyo/archives/1425⏰18:00〜4:00⏰☎️090-9658-7923☎️😴日曜日😴🏠東京都中央区銀座7-3-16東五ビル2階🏠🚶♂️新橋駅銀座口から5分🚶♂️銀座の大通りからほど近い、ビルの一角にある隠れ家バー🍸ドアを開くと外観の喧騒とは一線を隠す落ち着いた大人達の空間がある。カウンターとテーブル席があり、デート以外のおひとり様でも利用可能なのが嬉しい😊店内はすでにカウンターに女性2組、後からテーブルにもう1組女性同士来られ満席でした。銀座の人気バーなんだ〜🤭💡和食の釜戸炊きご飯などもあり、フードにも力を入れてます🔪✨【注文したメニュー】🍸【期間限定のデザートカクテル】🍸【大人の抹茶カクテル】🍵抹茶の風味とカクテル自体の甘さが魅力的♪【ティラミスのカクテル】🍫ほろ苦い大人な風味の甘さ控えめのカクテル🍸今夜、銀座でのデートに❗️特別な日もラフな日も気取らないデートにお酒をコスパ良く❗️しかも、ゆっくりと飲みたい方におススメ😆今夜いかがでしょう❓カクテル好きにはおススメのお店ですよ🥃【店舗概要】全国で有名バーのバーテンダーから頂いた、季節のフルーツカクテルレシピで作る色気のあるフルーツカクテル。今回は大人の抹茶カクテル、ティラミスのカクテルをご用意しております。銀座の人気和食店の板前さんから頂いた、和食のおつまみなどを提供させて頂いております。hello!Iintroduceabar"Calma"atGinza.Iordereda"sweetscocktails".tastyandawesome!Highly,recomendit.
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銀座 泉
銀座/懐石・会席料理、すっぽん、魚介料理・海鮮料理
(先付け)二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、5感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。(アスパラ豆腐)わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。(じゅんさいもずく酢)少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。(前菜)・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またGood!ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。(トコブシやわ煮)優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。(行者にんにく醤油漬け)行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。(のれそれ)湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。(クリームチーズ磯辺巻き)巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・(造り)・刺身4点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。
しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。
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銀座 ちかみつ 並木通り
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
最近、焼肉の有名店には出来るだけ足を運んでみる私。SNSでも人気の【ちかみつ並木通り】さんに訪問。始まりはグラスのシャンパン♡コースは特選コース!鹿児島産和牛ウチモモばら肉宮城県産ムラサキウニをつかった、「ちかみつ巻き」卵黄、ユッケ、きゅうりサーロインを軽く炙って巻かれているジャリジャリレモンサワーは氷を溶かすためのストローつき塩もの神谷商店さんから取り寄せたタン、はらみ、さがりタンは網の上でレモンかけ済。はらみは淡雪塩の醤油味と山葵を好みで!サガリは黒ごまと味噌を混ぜたタレを好みで使う。どれも柔らかで臭みもなくホルモン系と感じさせない。箸休めさつまいものすりながしさつまいもチップスも入って、秋の訪れを感じるブリオッシュカツサンド栃木県産のヒレ肉を使用、30分かけて低温調理ソースは各店舗ごとに違うそう。うしみつグループさんの中で楽しみのひとつと言っても過言では無いカツサンド。塩ダレ(柚子などの柑橘)、黒ダレ(甘め。3日かけて濃厚出汁)、卵黄淡醤油(卵黄とメレンゲを泡立てて作った並木通り店限定のオリジナル)千葉県産ヒレ肉~黒ダレ鹿児島産ヒレ肉~黒ダレ鳥取県産万葉牛ランプ~卵黄淡醤油の上に焼きたてをのせるとジュワッと溶けていく♡鳥取県産万葉牛イチボ~塩ダレでさっぱりといただくちかみつ飯うに、いくら、にく、かにコレコレコレっ♡SNSで大流行りのコレ。混ぜる前は映えも彩りも最高!混ぜた後は美味しくいただいたよ!最中アイスほうじ茶アイスとナッツ、更にキャラメルソース香ばしい感じでフィニッシュ。Thisisちかみつ体験、美味しく楽しかった♡ご馳走様でした。
ハイブランドショップやお寿司屋さんなど高級飲食店が並ぶスタイリッシュな銀座にある焼肉屋さん。『西麻布けんしろう』さんの姉妹店のこちらのコンセプトは「THISISちかみつ焼肉」以前訪れた『恵比寿うしみつ』さんが素晴らしかったので期待も高ま🥰全部屋完全個室、プライベート空間で究極の焼肉、新しい焼肉の真髄が楽しめる🤗「神肉」と呼ばれる肉卸の神谷商店さんの極上のお肉を使用。特に最初のスタッフさんの手から私の手へ、お名刺代わりとも言える1品の雲丹ユッケドッグは、もも肉と雲丹がお口の中で至福のハーモニーを奏でます。塩焼物の特選黒毛和牛タンはカリッと焼き上げられ、2種のヒレはこんなにも違うのかと本当に人生が変わりそう♡お料理が素晴らしいのはもちろん、やはり接客が素晴らしいとより一層楽しいひとときになると教えてくれるお店です。[特選コース¥22000]◯傑作をその手に~雲丹に降る雪~厳選和牛の雲丹ユッケドッグ~淡雪塩〜お名刺を渡すように手から手へ。◯肉鮨ちかみつ巻き~キャビアのせ~◯すき焼きを超えていく和牛サーロインの焼きすき焼き~春菊と温泉卵~◯塩焼物焼物は片面をよく焼いて、もう片面はサッと焼き上げるのがちかみつ流。◻︎特選黒毛和牛タン~檸檬🍋~上タン◻︎厳選和牛赤身一種~山葵~サガリ◻︎厳選和牛赤身一種~タレ塩~サブトン牛の肩ロースのあばら骨側にある部位。◯箸休め季節のスープ旨みたっぷりホルモンスープ。◯ザク旨の真骨頂~食べたら堕ちる、頬と心~特選ヒレブリオッシュカツサンド🥪〜ブリオッシュとガーリックソース〜◯人生を変えるヒレ厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ~ちかみつダレ・黄身泡醤油~さしの入ったのは群馬県産、ちかみつダレで。もう1つは栃木県産、黄身泡醤油で。◯お食事和牛と蟹の土鍋ご飯お1人様+1,500円で『新ちかみつ飯~雲丹・いくら・蟹・和牛~』に変更可能。和牛と蟹とらいくらの贅沢なご飯🍚まずはそのまま、後半はお出汁をかけてお茶漬けにしても。◯デザートちかみつ最中パリッとした最中に挟まれたのは、ピスタチオとベリーのかかったミルクアイス🍨
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ヒロタ 東京・東銀座店
銀座/和菓子
洋菓子店『ヒロタ』の動物シュークリーム!三毛猫(チョコ)、パンダ(カスタード)、ウサギ(ストロベリー)があり、各300円(税込)です。中身は普通のシュークリームよりもやや固めで、まわりのデコレーションのチョコなどのインパクトが大きめ。キュートな見た目に子どもも釘付けでした!※別地域のポップアップ店で購入しました。
一度は食べたことのある懐かしいシュークリーム⁉️【ヒロタ/東銀座】100周年ということで今っぽい可愛らしいお店になってました‼️ヒロタといえばシュークリームで有名ですがケーキ🍰も販売してて今はハロウィン🎃仕様になってました!今回食べたのはこちら▷100周年シュークリーム・カスタード通常よりもカスタードの量が23%増量みたいでカスタードがパンパン!!持ってみても重さを実感できました‼️食べてみると懐かしさを感じるね♪・ツインフレッシュこっちは14%増量ホイップとカスタードのWクリーム入りホイップがあっさりしているので食べやすい!どっちか悩んじゃうなら両方買っときましょ☺️増量カスタードいいね!食べ応えあるし美味しいから👍店内にはオリジナルグッズもうってるから気になったら行ってみてね✨——————営業時間:10:00~20:00住所:東京都中央区銀座4-12-20銀座アポロ昭和館1F駐車場:なし———————東京・千葉のグルメを紹介!他の投稿もぜひみてください🙏
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銀座 山科
銀座/懐石・会席料理、すき焼き、焼肉、ステーキ
内装に4億以上?店主のこだわりが感じられる和モダンの店内でいただく近江牛は感動そのもの。頻座駅を見渡すことのできる銀座の一等地に位置するお肉界のトップオブトップ【本店山科】へ。カウンター席や個室もあるのでシーンに合わせて選べるのもいいポイント。接待や特別な日、お祝い事、デートにピッタリ。近江牛の美味しい部位を贅沢に、SNSで見たことがあって気になっていた念願の「名物カツサンド」も。名物カツサンドはコースの中に入っているけど、もっと食べたくてその衝動を抑えるのな一苦労笑。お肉は全て専属のスタッフさんが一番美味しい焼き方焼き加減で提供してくれるので、美味しいお肉やお料理がより美味しく感じる☺️今、思い出しただけでもヨダレがでてくる〜。お肉の質もサービスもやっぱりトップオブトップ!レベルが高くて感動。また仕事頑張った自分へのご褒美に食べに行こう!【焼肉本店コース】YAKINIKUHONTENCOURSE岡崎牧場完熟近江牛のお造りう升寿司塩焼2種口替りタレ焼2種松茸焼すき、一口ご飯口直し山科特製シャトーブリアンカツサンドお食事(冷麺)甘味(カタラーナ)ーーーーーーーーーーーーーーーー📍本店山科東京都中央区銀座5-8-1GINZAPLACE11F【日~土】17:00~23:00定休日:なしーーーーーーーーーーーーーーーー@yui_gram_102さんご協力ありがとうございます😊
偉い方と訪問した【銀座山科】さん。個室で、フルアテンドで焼肉がいただけるお店なので、もう、銀座界隈の焼肉店の中ではもはや言うまでもなく接待に使われる鉄板!!そのため、コース料理は何回訪問しても飽きのこないように構成されているんだそうです。(私はこの1回だけの訪問だったので分からないのですけれど...)噂にも聞いていた名物のシャトーブリアンのレアカツサンドは絶品♡目の前で仕上げていただくので、出来上がりにもワクワク。たぶん、これなら10個くらい食べられてしまいそう(*´艸`)※もちろん、一人1個ずつでした(笑)厳選部位のたれ焼き3種、タン・バラ・赤身もサシが強すぎなくて食べやすくて良かったです。柔らかなお肉、大好き!黒トリュフと霜降り肉のすき焼きは黒トリュフの香り高さと蕩けるようなお肉、濃いめの卵のマリアージュ♡好きなものが詰まっていました。きのこでアレルギー症状が出る私だけれど、トリュフと松茸は大丈夫で本当に良かった♡また再訪が叶いますように。ご馳走様でした。
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