【2026最新】銀座のおすすめ人気創作料理・無国籍料理TOP20

♡----銀座ランチ----♡リピートランチ私の大のお気に入り(’-’*)♪いつも日替わりランチを注文しますが今回初めてパスタランチを注文してみました😆▪️本日のパスタランチ💴1000円この日は小エビとイカとキノコのトマトクリームパスタでしたぁ❗パスタってお腹いっぱいにならないからちょっと今までオーダーしてなかったんだけど提供されて、その心配はなくなりました。しっかりと量ありボリューム感アリ(o^-')b!しかも、毎度私のお楽しみ(*´▽｀)こちらはワンドリンクがついていてなんと生ビールが選べます😆‼️しかもマスタードリームヽ(●´ε｀●)ノこのお値段で良いのですか⁉️というほどコストパフォーマンスに優れたランチです本格的パスタ、メチャクチャ旨い😋サラダも色々変わるけど、この時はゴマドレのものでした。日替わりメニューなのも、通える理由。やっぱりメチャクチャ好きなお店❤️ほんっと、大好きです。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼創作料理櫻@ginzasakura🈺⌚11:30～14:00(lo)月～金11:30～15:30(lo)土曜📍東京都中央区銀座７丁目６−１１ミクニ銀座7ビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

ワインペアリングのコースをいただきました♥乾杯はニューメキシコのシャンパン、グリエアミューズと共に・地球サルサソースの上にグラナパダーノ、黄色と緑、2種類のとうもろこしなどを使った一品。なんと手でいただく！メキシカンは手でいただく料理が多いそう。ペアリングはチリのカサラトストールのソーヴィニヨン・ブラン・サステナブルマグロのアグアチレロホ唐辛子とライム、トマトとアサリの旨味をあわせたもの。トマトソースと鮪がよく合う。少しピリ辛(とみんなが言う)。生態系を壊さないサステナブル鮪を使用。胡瓜やかぶとあわせてすっきりと。タコスに合わせてサンタバーバラのピノ・ノワール。シーグラスをイメージした宝石を飲むような感覚。・コチニータピビルのタコユカタン半島の郷土料理。柑橘の果汁とスパイス各種に漬け込んでバナナの葉に包んでオーブンでじっくり焼き上げた豚肉、赤玉ねぎのピクルスやハバネロがかかったもの。ほろほろの豚肉が美味しい♥2色のタコスも青いとうもろこしと黄色のとうもろこしを使っているから美味しいだけでなく見た目にも美しい！魚料理とのペアリングはスペイン産ガリシア地方のリアスバイシャスのアルバ二ーニョ。すっきりしたテイストは甘鯛によくあう。・甘鯛の鱗焼サルサヴェルデ甘鯛の松笠焼きと同じ調理法。緑色のトマティージョ、ニンニク、パクチー、青唐辛子などのソース、広島県産の村上農園のハーブをあわせてある。メインの肉料理と最後のお米にあわせたペアリングはカリフォルニアのキラードロップ。ぶどう品種はグルナッシュやシラー、ジンファンデル。スパイシーで果実味あるワイン。・シカとナスのモレネケロメインは本州鹿のロースを使ったロースト。下に米なすの素揚げ、モルネグロは黒唐辛子をベースにチョコレートやバナナ、シナモン、グローブやナッツ、ごま...30種の食材を使ったソース。なすの素揚げで油分をプラス、ソースとバランスをとったひと皿。鹿はジビエの中でも1番好きで色々食べ歩いているけれどtop5に入る美味しさ。・スープ仕立てのメキシコ風魚介炊き込みご飯エビ、タコ、ソフトシェルクラブ、あさりをふんだんに使い、お皿以外は食べられるサステナブルな〆。デザートもお米のアイスにハイビスカスとベリーのソース、伝統揚げ菓子と、最後までメキシカンを堪能。ご馳走様でした

【銀座2丁目ミタスカフェ】東銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩約2分のところにあるおしゃれカフェ。2023年3月ごろに訪問しました。『ココロとカラダを満たすカフェ』がコンセプトでミタスカフェだそうです🍽️・香川名物骨付き鶏プレートシンプルなチキンのグリルですが、こんがりパリッとした鶏皮とジューシーなお肉が美味でした🍗

aumoの銀座カフェ記事で紹介されていたお店に行ってみました♪(2023年4月時点)ランチは銀座スペックの値段とお味！注文した「ホタテとブロッコリーのタルタルグラタン」は濃厚なホワイトソースにたっぷりの具材でうまうま💓店内はカジュアルと高級のバランスをとった雰囲気で、落ち着いて時間を過ごすことができます。(デートで「カフェ」としてここに連れて行ったら、とても大人な印象をもたせられそうです笑)

【いろり家】📍東銀座船上飯並盛り、お刺身盛り合わせ、牛炙りサラダ、極上玉ねぎ炙り、若鶏のもも炭火焼き、イカスミさきイカ、味噌きゅうり、いぶりがっことカマンベール、枝豆溢れるいくら丼お目当てに行った❤️‍🔥よいしょ〜！っていくら山盛りにかけてもらえる！近くのお客さんも一緒に掛け声してくれてめっちゃ楽しかった🥳お茶漬けにもして食べられるの。最高〜！！お刺身盛り合わせ豪華で身ぷりっぷり！沢山頼んだけどどれも美味しかったな〜🤤玉ねぎびっくりするほど甘かった！この立地で料理美味しくてコスパ良いと思う！！店内も落ち着いてるし、銀座あたりで飲むときに重宝しそう✨¥6,000-@chii__mog様、ご協力ありがとうございました😊

銀座の串カツとワインのお店🍷✨どの串も美味しくてご飯もおかわりできるのでゆったりできて素敵なひとときでした☺︎ランチにはデザートもついていて幸せでした🍨