銀座・有楽町でおすすめのネット予約できる広東料理TOP13

土曜日のランチタイム。14時からと遅めでも人で賑わっていました。地下にあるせいか、いいえ、雰囲気がまるで夜。昼しかデートできないときにぴったりw.オーダーしたのは、五目焼きそば。相方さんはフカヒレ。麺類ではなくご飯で。海老やイカもたっぷりと使われ、とてもおいしかったです。小籠包もボリュームがあり、コクがあっておいしかったし、サラダのドレッシングもよかった。デザートも良かった。合わせたのはオレンジワイン。空きっ腹に飲んだからとてもご機嫌でした。

【ジョーズシャンハイニューヨーク】東京メトロ各線銀座駅C1出口から徒歩約1分のところにある中華料理店。日比谷駅A1出口からも徒歩約2分です。席のみ予約で訪問しました！店内はゴージャスな雰囲気✨・Joe's特製蟹肉入り小籠包1100円メニュー数たくさんでどれにしたらいいか悩んでしまう方はコースで予約してもいいかもです〜！

日比谷駅ヘイフンテラスペニンシュラでゆったり中華ランチ♡中華のスープって、なんでこんなにも複雑な味なのに、なんでまとまってるんだろう！普段食べれない色々なものを食べたから、身体の内側からキレイになる気がする♡（笑）今回コースお値段:6,000円

2024.10.20帰国してまだ時差ボケのまま、娘のママ友とのランチ会に参戦。今日は銀座秋の交通安全パレードが行われていてすごい人でした。幹事の方が、薬膳料理のこちらをチョイス。スープは体の芯から温まる美味しいスープ。メインはエビと卵、お粥に。デザート。2300円！コースでこの値段、びっくり！12時前から15時までたっぷり話して盛り上がりました。みんなパパ、ママになっていて孫は話に花が咲きました！、

久々に以前の職場お友達3人でランチ♪銀座の中華料理屋さんをクマぽんで予約してもらいました😃１1品コースにドリンク一杯付きで1人2980円👍✨もちろん、私は生ビール🍺フカヒレ姿煮は柔らかくて口の中でほぐれていく感じと、その後のプリプリ食感が最高でした😆😆北京ダックも三人前でこんなに沢山✨小籠包もジューシーでモチモチ✨炒めものや、マヨネーズあえのイカやエビも大振りで柔らかく、どれも美味しかったです💕この料金で量と素材、美味しさ👍✨凄いです！！ペキンカォヤー店オススメです😃

中華百名店銀座嘉禅で特大ふかひれ入り海鮮コース一品毎に美しくも美味しいお料理とペアリングのお酒をいただきましたカウンターや個室などがある店内銀座の一等地にあり店内インテリアも素敵でラグジュアリーな空間ですまずはローランペリエキュベ華やかな香り！エレガントなシャンパンからスタート美味酔蟹海胆渡り蟹と雲丹の紹興酒漬け北海道根室産の雲丹紹興酒の香りと深みと相成りますこちらの中華は香り高さもかなり魅力的だと思いました蜜汁西斑芽猪肉イベリコ豚の香港風チャーシュー黒砂糖で煮込んだ大豆添えイベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮黒砂糖の甘い香りも良き香芒生汁龍蝦伊勢海老のマンゴーマヨネーズソースミックスリーフ添え立派な伊勢海老はうっとりな美味しさマンゴーのフレッシュでオリエンタルな香りのマヨネーズが引き立てる！鮮やかなオレンジ色になった皮はパリパリ美味しくて丸ごといただけてしまいましたALBARINOアルバリーニョ2022安心院（あじむ）白ワイン新潟市南区新飯田産アルパリーニョ使用海鮮のお料理に合うようにとご用意していただきました目覚める様なドライさが素敵です紅焼鮮鮑魚活鮑のオイスター姿煮込み火力の強い中華ならではのなせる技絶妙な火の入り方が素晴らしく鮑の美味しさがMAXまで引き出された逸品にCALERAピノ・ノワールセントラル・コースト果実感が豊かな赤ワインのセレクトが嬉しい脆皮廣東焼鴨兩食嘉褝名物焼きたて廣東式ダックと北京ダックロールソースは干し梅と八丁味噌じっくり仕上げたであろうダックの美味しさソースも2種それぞれの味わいで楽しめます貴腐ワインカルム・ド・リューセック2019白歴史ある洗練された貴腐ワインが優雅にお料理とマリアージュされます紅焼大鮑翅秘製黒松露汁シェフのスペシャリティ特大フカヒレの煮込み特製トリュフソース人生で食べた中で一番大きなフカヒレで感動です幸せな気持ちでいっぱいになりました陳醋汁白灼和牛茄子和牛の湯引き湯香港熟成黒酢のソース和牛をこんなにさっぱりと美味しくいただけるなんて湯引きする和のテイストも含んだ中華で外国人のお客様も多いのも頷けますね

この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです！！黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク！蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン！脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ（加翅）の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい！ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高！！

訪問時食べログ:3.71ACCESS-------------------------東京都中央区銀座6-10-1銀座シックス6F銀座駅より直結です-------------------------------------2021年9月オープン家全七福酒家SEVENTHSONRESTAURANT丸ビル店（旧福臨門酒家）で長年料理長を務めた袁家寶（エンカポ）氏のお店で広東料理から飲茶までを楽しめるのが特徴ですコースでもアラカルトでも気軽に、香港随一料理を堪能できます食べログ百名店2023に選出されています席は40席、テーブル席、半個室ブース、個室がありますORDER--------------------------◆海老のXO醤炒め（3,080円）◆チャーシュー入り肉まん（2個）（680円）◆スープ入り小籠包（2個）（680円）◆モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し（880円）◆金華ハムとエビ入りパイ（2個）（770円）◆牛肉シューマイ（2個）（770円）------------------------------------【料理について】◇海老のXO醤炒め車海老が美しく、食感もプリっとよく火を通されています。自家製の貝柱などがたくさん入った旨味たっぷりのXO醤が絡められており、ネギと食べると香りもよく手が止まりません◇チャーシュー入り肉まん甘めのチャーシューブロックがごろごろ入っています付属の辛みそや自家製XO醤をたっぷりつけると味がひきしまりこれまた美味しいです◇スープ入り小籠包スープの割合と生地の厚さがバランス良いです◇モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し八丁味噌のような風味を持つソースが絡んでおり、しゃぶりついて足回りについたコラーゲンをいただきます◇金華ハムとエビ入りパイサクサクパイに、噛めば噛むほど味の出る金華ハムとエビがごろっと入っており、食感もよくほんのり甘いパイ生地と具材のしょっぱさが絶妙です◇牛肉シューマイ牛肉のがっつり感はあまり前に出てきておらず食べやすいです、餡にはパクチーのような香草が入っているおかげでしょうか

ジム帰りにheigeiさんに行ってきました😆メニュー名は忘れてしまいましたが、お肉が美味しかったです♪手前の照り焼きがパンチがあり、奥の油淋鶏がさっぱりでバランスが良く、味玉も美味かったです😋他にもメニューが沢山ありました🎊

🏡＿喜記📞＿05031731505📮＿東京都中央区銀座5−7−10EXITMELSA7F本格香港料理の名店【喜記】さん👨🏼‍🍳お得な海老ワンタン麺セットは、海老の旨味が詰まったワンタンが絶品✨薬膳スープ、ザーサイ、点心orデザートもセットで頂けてコスパgood大満足のlunchをたのしめました🦐🍜