もつ焼★キャプテン
西新宿/焼鳥、もつ焼き、居酒屋
大好きなもつ焼★キャプテンさん。ここのもつ焼きは本当にジューシーで柔らかくてお酒にめちゃくちゃ合う。キンミヤの冷凍焼酎で割ったレモンサワーはアルコールの濃さをそこまで感じずグビグビ飲めてしまうので、飲み過ぎには注意です。何気にハムカツも肉厚でジューシーで超お気に入り。
今回、ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧代々木のほぼ新宿のれん街にある🐷もつ焼きを先を行く‼︎🏃♀️💨💨💨🐖✨🐷もつ焼★キャプテン🐷代々木店さん03-6709-8734渋谷区千駄ヶ谷5丁目20ー22代々木駅東口から徒歩3分🚶♀️✨ディナーのタイミングで初来店☺️代々木のほぼ新宿のれん街で気になるお店(ニューキッチンイロハさんを訪れれば、ほぼ新宿のれん街さんはコンプリート)ディナータイムの17時過ぎに来店。店内は16時からオープンでしたが、2階ほぼ満席👀✨1階のカウンターも徐々に埋まりました💡焼き手の大将が目の前でもつ焼き・焼き鳥を手早く仕込み、じっくり仕上げて調理しているのが確認できます💡女性スタッフもハキハキとしていて接客も申し分ありません👍お酒のメニューにはクラフトビールの文字が🍺✨これは通常の生じゃなくクラフトビールで即決。お通しをいただきながら、一品料理のもつ煮込み、もつ焼きや、焼き鳥、創作料理などを注文📝出来たてがくるのが楽しみ🐖🐓🤤もつ焼きは見た目からインパクトがあり、違う食感の部位を使いましたので食感と味を楽しんでみて下さい👍との事。確かに色味と食感が違うだけで味が違うんだな〜😋🐷もつ煮込み🐷豆腐トッピング♪安定の豚の旨味が豆腐にしみしみでした!🫑ピーマンの肉詰め🫑豚肉といい、周りを包むシャキッとしたピーマンといい美味でした👍🐓焼き鳥🐓お店の創作料理つくねを注文。笹の葉に包まれていて燻されたか中から豊潤なスパイスの香りが‼️これは食欲を掻き立てられる逸品でした🥳どの料理も、相棒のクラフトビールに合うものばかりでした🍻✨第三回緊急事態宣言が解除された際はみなさんで呑んで🍶食べて🍖ほぼ新宿のれん街の雰囲気も味わってみて下さい🌃雰囲気良し、接客丁寧、味良し👌なので美味しい豚が食べたいなら、やっぱりここ❗️つくね、ピーマンの肉詰め、もつ焼き串に関してスペックは優秀だと思います。こちら、フードにもこだわりあり‼️値段以上の美味しさにうっとり☺️✨【店舗情報】肉刺専門店だからこそ、種類が豊富!新鮮な豚もつ、旨味たっぷりの焼き鳥、創作料理などをご用意しております。是非、ご賞味下さい!
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佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 中野坂上店
西新宿/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋、日本酒バー
仕事終わりの飲み会で利用しました。中野坂上駅から3分ほど歩いたところにある路面店の居酒屋さんで、1階だけでなく2階にも席がありました。店内は明るくて清潔感があり、1階にはカウンター席とテーブル席があります。また、カウンター席では焼鳥を焼いているところを目の前で見ることができ、ライブ感も楽しめます。とりあえず生ビールで乾杯。泡がきめ細かく、喉越しも良いアサヒスーパードライでした。やっぱり美味しいアサヒスーパードライですが、ここのお店で飲むアサヒスーパードライは泡が特にきめ細かい気がしてかなり美味しく感じました。お通しはキャベツと紅生姜、海苔を和えたもの。お通しとしてはなかなか見かけないもので、食感が良くて香りも上品。当然お酒にも合いました。料理は焼鳥を中心に注文しましたが、先に来たのは三つ葉のサラダ。名の通り、三つ葉が大量のサラダで、刻み海苔と少し酸味のあるドレッシングでいただきました。普段こういったサラダを食べないのでどういったものか心の中がざわついていましたが、可もなく不可もなし。無難なサラダでした。焼鳥はねぎま、せせり、つくね、レバー、ささみわさびを注文。炭火で焼き上げられた焼鳥は、提供後も美味しい状態を保つ為にと保温用の台を持ってきてくれます。これ、かなりありがたいです…!なるべく早めに食べるようにしていたのでぬるくなることはなかったですが、これがあるだけで見え方が違いますし、お肉のジューシーさもしっかり保たれていました。どの焼鳥も身が大きくて食べ応えがありましたし、香ばしさとジューシーさ、塩加減のどれも素晴らしい!おすすめメニューの鶏シュウマイはシャクシャクとした食感が楽しくて、とても柔らかい!また頼むかと聞かれると微妙なところですが、1度は食べてみて欲しいメニューです。また、おすすめの焼きもちも頼んでみましたが、こちらも思った通りの味で特に感動はなく普通でした。チキン南蛮は一切れ一切れがかなり大きく、皮はパリパリ、中は肉肉しい理想のチキン南蛮でした!このチキン南蛮は白米と一緒に食べたいところです…!焼鳥が抜群に好みだったので、また機会があればもっと焼鳥をメインにいただきたいと思います。ご馳走様でした!
友達と飲みに中野坂上駅から徒歩3分ほどのこちらのお店に伺いました!!スタッフさんが佐賀の方なのかな?ジョッキには佐賀愛と書かれてたり、日本酒は佐賀産のものが多くありました。予約して行ったのですが、席にウェルカムペーパーってゆうの?ご予約ありがとうございます〇〇様!みたいなやつ置いてあって嬉しかったです。焼き鳥を焼いてる所見れるんですよ!炭火の焼き鳥は本当に美味しい。焼いてる所が本当に美味しそうだったので、写真やら動画やら撮っちゃいました。びっくりしたのが、席に炭火装置(?)を設置してくれて、焼き鳥がずっと熱々のまま食べれるんですよ。これって最高じゃん!って思いました。とりあえず、ねぎまはやっぱ焼き鳥界の神ですよね?もう間違いなく美味しいです。ネギこんがり焼けてたけどうんまい。鶏肉ジューシー!あとね、せせりも好きなんですよ。セセリも美味しかった。もちがおすすめにあってので、頼みましてが、甘いタレともちもちのお餅がたまりませんね。チキチキバンバン♪のチキン南蛮は皮がカリッカリ。タルタルソースが赤っぽいんですが、なんでだろう?最後までわからんかったわwチキン南蛮ランチにもあったんで、こりゃランチも必須ですね。。。締めの親子丼は汁ダクダクです。卵オンザ卵で見た目も美しい‥。焼き鳥やさんの親子丼って最高よな?店員さんもみんな明るく元気で接客も良かったです。また焼き鳥食べに行きたいーーー!!!
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