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焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店
新宿三丁目/そば、焼鳥、居酒屋
仕事終わりに会社の方々との飲み会で利用しました。新宿三丁目の駅直結なので、とても行きやすいです!靴を脱ぐタイプのお店で、個室がひと席だけあり、予約していたので個室席に案内していただきました。注文した物焼き牛タン鴨鳥五本盛りフリソデねぎま季節のおばんざい鴨の西京焼き煮込み鶏皮餃子おでん5種盛り濃厚鴨だしせいろ注文はタブレットからします。季節のおばんざいはお皿や料理の彩りが良くて見た目からとてもキレイでした。小鉢で少しづつ色々な種類が楽しめます。おでんは染み染みのあっつあつで、特に大根は柔らかくて口の中でとけました。鴨の西京焼きは珍しくて注文!西京ダレと鴨肉の相性が良くて、美味しい。お酒のおつまみにもピッタリです。鴨の焼き鳥は脂が少なくてさっぱり頂けました。鶏皮餃子はジューシーで、鶏皮の脂が美味しい。ランチの定食もあるようなので、時間がある際にランチも行こうと思います!
仕事終わりの飲み会で利用しました。新宿三丁目駅直結のビル内の居酒屋さんです。以前から気になっていたのですがなかなか利用する機会がなかったのですが、今回ようやく利用することができました。平日の20:30頃にお邪魔しましたがほぼ満席の賑わいっぷり。扉付きの完全個室席に案内してもらい、とりあえず生ビールを注文。生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。泡がきめ細かく、安定に美味しい一杯でした。大きなジョッキの生ビールもあるとのことでしたので、最初の一杯以降は大きなジョッキの生ビールでいただきました。料理はおばんざいの盛り合わせや鴨の串焼き、おでん盛り合わせや煮込み、鶏天やそばなどを注文。一気に色々頼んでしまったのでテーブルが一気に賑やかになってしまいました。笑お通しは味噌でした。特に説明もなくこれだけ出されたのでこれだけでいただきましたが、きゅうりとかキャベツにつけて食べたいなと…。味噌自体は美味しかったですが味が濃いめでした。鴨の串焼きは炭火で焼かれているようで炭火の香りがしましたが、鴨特有の香りが感じれなかったので鴨ならではの良さが見出せず、それであれば普通の焼き鳥が食べたかったなと…。笑鶏天は衣が良い具合にサクサクで個人的に好きな一品でした。煮込みは味がやや濃いめでお酒に合う美味しさ。おでんはあっさりとした出汁でおでんだねにしっかり出汁が染み込んでいて美味しかったです。〆は蕎麦をいただきましたが、やや茹で時間が長かった為か蕎麦が若干クタクタになってしまい、蕎麦の香りも抜け切ってしまっていた印象です。お店の雰囲気やお皿のデザインは良いと思ったのですが、サービスや料理に関しては…って感じの内容でした。ご馳走様でした。
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KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店
新宿三丁目/焼鳥、おでん、居酒屋、鳥料理
・KOBEYAKITORISTAND野乃鳥新宿店新宿駅から徒歩1分関西の人気焼き鳥店が2022年1月にオープン。兵庫県産の地鶏と銘柄鶏を使った焼き鳥が楽しめると話題の「野乃鳥」。紀州備長炭を使いふっくらジューシーに焼き上げ、30年継ぎ足す秘伝のタレを使用。今回は可愛くて食べるのがもったいないTKGを食べにランチで訪問。注文したのは一番人気の産直播州地卵のたまごかけご飯と親子丼を注文。内容は・究極の親子丼TKG・選べるTKG(1杯おかわりOK)・いくら小鉢・焼き鳥(特製つくね・ねぎま)・焼き野菜串・手羽先唐揚げ・8時間煮込んだ鳥スープ・珍味3種(チャンジャ、シソ昆布、梅水晶)なんとも贅沢な焼き鳥屋ランチ!卵黄にニコニコの可愛いお顔が♡親子丼はジューシーな鶏に、お出汁がきいたトロトロの卵が混ざり合いペロリと完食TKGは私はダブル卵黄濃厚に!そこで店員さんがやってきて、なんと黄身を約2週間塩漬けしてから天日干し、乾燥させたカラスミならぬ「タマスミ」をTKGに振りかけてくれます。すると程よい塩気が足されシンプルなTKGに絶妙な美味しさがプラスされますよ☆焼鳥はつくねにはマスタードモモにはクミントマトにはジェノベーゼ焼鳥へのこだわりへも宛ら、トッピングにもこだわりへの熱心さを感じます。スープもコクがあり美味しく珍味も三種あり、TKGの味変を楽しめましたよ。この日いただいたドリンク・チェヴェコラルススプマンテブリュット・ダークホースピノノワール焼鳥にワイン。昼間から最高でした♪ご馳走さまでした!
新宿東口「KOBEYAKITORISTAND野乃鳥」こぼれいくらTKG定食(薬味、鶏スープ付)1980円。新宿東口のこちらは、フードコートみたいに同じエリアに6店舗が入る。野乃鳥さんは焼鳥とTKGのお店。ランチタイムは贅沢にこぼれるほどいくらののったTKGを注文。艶々でプチプチして弾力のある良いいくら。途中から可愛い顔の卵黄を崩して、濃厚ないくらTKGに。いくら好きにはたまらない一品です。付け合わせが少しずつ4種類あるのも嬉しい。友達が頼んだメニューもふわふわ卵白の卵かけご飯が美味しそうでした。#
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