【2024最新】新宿三丁目のおすすめ人気懐石・会席料理TOP15

僕の1番好きなお店かに道楽です。個人的には焼き蟹が1番好き！焼くと蟹の旨味が凝縮されてとっても美味しいんですよ！お値段は張りますが、自分へのご褒美や記念日におすすめです。

仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある飲み屋街の中にあるふぐ料理とうなぎ料理がウリのお店です。金曜日に利用しましたが当日の予約でも案内してもらうことができました。店内は落ち着いた雰囲気で半個室のテーブル席やボックス席など席が多くありました。今回は暢福コースで予約したので着席したらすぐにコースが始まりました。飲み放題が付いていたのでとりあえず瓶ビールで乾杯。瓶ビールの銘柄はサントリーのプレミアムモルツ。しっかり冷えていて美味しくいただけました。コース料理はふぐ皮の湯引きから始まります。あっさりとした味付けでふぐ特有の食感がとことん楽しめる一品でした。続いててっさ。こちらも食感が良く、かなりヘルシー。見た目だけでなく口当たりも上品なふぐ刺しでした。てっちりが提供されてテンションは最高潮。ポン酢とふぐや野菜の相性が良すぎて箸が止まらなくなります。〆の雑炊までしっかりふぐ鍋を楽しめました。追加で焼き白子の塩焼きとふぐの唐揚げも注文しましたがこちらも美味しい！お酒がガンガン進んだところでデザートをいただきコース終了。料理に関しては満足度はかなり高めです。お店の雰囲気も良いのですが、強いていうのであればサービスが…。といった感じです。ご馳走様でした。

新宿三丁目にあるふぐ屋さん。会社の飲み会で利用しました。まず、付き出しのふぐ皮の湯引きは、ふぐの旨味がギュッと詰まった逸品でした。柔らかくて、ふんわりとした食感が特徴で、さっぱりとした味わいでした。次に、ふぐ刺しは、鮮度抜群であり、口の中でふぐの独特な旨味と舌触りを存分に楽しめました。薄切りにされたふぐの身は、ほどよい歯ごたえが病みつきになります。続いて、とらふぐの唐揚げは、外はサクッとした衣と、中はふっくらとしたふぐの身が絶妙なバランスで、ジューシーでありながらも脂っこさがなく、後味もさっぱりしていました。唐揚げとしては上品な味わいで、食べやすくて美味しかったです。そして、メインのふぐ鍋！！コースの中でも一番のハイライトでした。あっさりとした出汁と、ふぐとの相性が抜群でした。美味しすぎてふぐをお代わり。その後の雑炊は、締めの一品として最適で、ふぐの出汁が染み込んだご飯が、箸が進む美味しさでした。最後にデザートは、さっぱりとしたシャーベットで上品な味わいでした。食後の口直しに最適で、全体を締めくくるのにぴったりでした。

14人での久々の大人数の忘年会やっと大人数で飲めました！二次会はもう一つ上の階のライオンで行いました！安定のライオンだよね！

本日は、人気の『肉割烹おまかせコース』です。最初は、前菜です。「A5黒毛和牛焼きしゃぶ」トリュフと金箔がかけられいます。びっくりしたのは、餡かけ風のとろみがあるスープです。優しい味・・・心が穏やかになる味です。野菜も美味しい・・・もちろん、肉も・・・連れが先に、スープを飲み干しました。その気持ちがよくわかりました。私も続いて飲んでみると・・・旨みが凝縮されています。後ほど、焼き物で使うお肉と野菜が出てきました。神戸牛の赤身肉、部位はランプ・・・美味そう！焼き物が楽しみになりました。「逸品」季節の食材を使った緒乃の逸品です。本日は、黒毛和牛の角煮でした。牛の角煮は初めてでした。今まで、あまりご縁がなかったですね。ほうれん草、豆腐、温泉玉子のすき焼き風です。温泉玉子を崩して食べます。角煮がとっても柔らかくて食べやすい。玉子のとろみともよく合います。それに、すき焼きのスープがこれまた美味しい。こちらも飲み干してしまったのは言うまでもありません。出汁の良さは、その店の味の良さ全体が透けてみえます。これはデートにも最適ですよ！「生野菜」彩りサラダです。レモンソースがかかっています。シンプルさがいいですね。「焼き物」神戸牛がやきあがりました。美味そう！適度な大きさにカットしてくれているので、食べやすいです。野菜は、旬のものです。紅芯だいこん、かぼちゃ、モロッコなど・・・タレは、藻塩、胡椒、ごまだれ、本膳醤油、わさびの5種類です。まずは、藻塩をつけて食べました。ピリっとした塩味が美味い。お肉は手頃な歯ごたえです。全種類のタレで楽しみました。味変にもなるし、味わいも変化します。一番の私のオススメは、藻塩です。癖になりますね。「食事」宮城県産のコシヒカリです。香の物の他に、黒毛和牛の時雨もあります。留め椀は、赤出汁です。黒毛和牛の時雨は、ご飯に合いますね。これだけで、ご飯を一杯食べれます。ご飯の美味しさが引き立ちますね。幸せ！「甘味」イチゴと柚子をつかったソルベです。サッパリしますね。