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焼鳥 鐡(クロガネ)
歌舞伎町/鳥料理、居酒屋
焼鳥百名店に入っていた京橋の【焼鳥鐡】さんが地域開発の煽りで西新宿に移転。予約困難店が今ならまだ取れるし、お値段もオープン価格!?になっているので早速行ってきました。おまかせコース¥9900で!まずは・ウニとささみとキャビアの海苔巻き好みで醤油とワサビを・宮崎県産黒岩土鶏のたたき薬味を挟んで九州の甘口醤油で食べる。箸休めは・三浦半島産お野菜の浅漬け・鶏皮ポン酢・鬼おろし最初の1本目は・ハツモト三浦産の・ホワイトコーン焼き目をまとって甘い・さび焼きほわほわ!・宮崎県産黒岩土鶏のもも炭の香りをまとい、お肉はジューシー・つくね(たれ)軟骨入で食感も良い・白湯スープ焼鳥屋さんにくると楽しみのひとつ!・ホタテの紹興酒漬け黄ニラ添えねっとりホタテとシャキシャキ黄ニラ・うずら半熟なうずらは口の中で黄身が弾ける♪・レバー(たれ)はじけて中がとろける味わい焼き物のラストは・手羽先選べる〆は、たまごかけごはんか、親子丼、塩ラーメン、醤油ラーメン。私は塩ラーメンで!レモンや柚子胡椒添え、あっさりの味わい。デザートには金粉が飾られたプリンが出てきた♡最後は甘めのカラメルシロップを纏めるような温かいお茶。今年は焼鳥屋さんは去年より力を入れて巡っているのだけれど、新宿は焼鳥屋さんはあまり無く、東口のみかどさん一択だった。これからは西口は鐡さん、になってくるのかな!?それにしても、カウンター越しに見える、あつい焼き場で串をくべる姿はカッコよかったなぁ。焼鳥屋さんって、そのライブ感が好き。量としては女性でちょうどいいくらいかな?ご馳走様でした。
新宿に移転オープンした焼鳥鐡。食べログ百名店だった焼鳥店です。店内はオープンキッチンのカウンター、個室にもなるテーブル席があります。カウンターでしたが他の有名焼き鳥店などと比べて隣との間隔も広くゆったりと食事をいただけます。今回はお任せコースをいただきました。一品料理が6品、串が7本、締め、デザートの構成で食べ終わる頃にはお腹いっぱいになります。鶏は宮崎県産の黒岩土鶏を使用。土にこだわった放し飼いで、ストレスフリーな環境で育てられる鶏です。どの料理も地鶏っぽい硬さがなく、柔らかくとてもジューシーな肉質で美味しいです。最初のウニが乗ったササミがとても印象的でした。串打ちも丁寧できれいですし、火入れもちょうどよく程よい熱さで噛むとどれもジューシーで美味しい。タレも甘すぎず塩味も強くなく肉の味をしっかりと感じられてよかったです。美味しい鳥料理をいただけるおすすめのお店です。焼鳥鐡〒160-0023東京都新宿区西新宿7-10-10山崎西新宿ビル地下1階
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ネネチキン 1号店(NENE CHICKEN)
歌舞伎町/鳥料理、韓国料理、冷麺
【ネネチキン1号店】新大久保駅から徒歩約9分、東新宿駅から徒歩約6分のところにある韓国チキンのお店。土曜のお昼過ぎに訪問。少し並んでましたが割とすぐ座れました🙌キンパとチーズボールを注文しましたが、全部食べれる自信がなかったのでチーズボールは持ち帰りカップにいれて提供してもらいました😊(お家でしっかりいただきました笑)
ネネチキン(NENECHICKEN)@新大久保.ハーフ&ハーフチキンで、ヤンニョムチキンとスノーウィングチキンを食べました。そして海鮮チヂミのエビがぷりぷりで美味しかったです。.✾店舗名.✾営業時間11:00~20:00(ラストオーダー:19:00)※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。.✾定休日.✾アクセス情報「新大久保駅」から徒歩5分東京都新宿区大久保1-12-71号店(職安通り店).✾価格帯昼~¥999夜~¥2,999@zann_gourmet_tokyo様、ご協力ありがとうございます😊
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釜焼鳥本舗おやひなや 新宿西口大ガード店
歌舞伎町/鳥料理、和食(その他)、居酒屋
親と雛の肉質を比べたら親の偉大さを、感じてしまった。香川と言ったら、まず一番に思いつくのはうどんですが、これだけではない。骨付鳥や素麺など、香川の美味しいところを凝縮したお店が、こちら「釜焼鳥本舗おやひなや」骨付鳥は、オヤかヒナで選べます。このお料理を堪能するには、オヤがおすすめ。オヤは身が詰まっていますが、程よい歯ごたえで旨味もぎゅっと閉じ込めています。脂感は少なく、見た目に反してさっぱり。どちらも味付けは同じなのですが、肉質でこんなにも味わいが変わるのかと驚くはずです。ボリューム満点の逸品ですが、是非一人一本食べて頂きたい!そして、出来ることならばオヤとヒナの食べ比べも。香川にちなんだお料理が沢山あります。〆に外せないのは、小豆島から直送されている素麺。食感が残っているのに、喉越しがよく軽いのでお食事の最後に頂くのに最適。ランチ営業もあるので、お一人様でさくっと利用も可能。【店舗情報】釜焼鳥本舗おやひなや新宿西口大ガード店📍東京都新宿区西新宿7-10-19B1F
仕事仲間の今年最後の忘年会!成城の湯でサウナと温泉で身体を清めてからのスタート!西新宿の釜焼き鳥本舗にて親鳥雛鳥を食べてきました!!サウナで汗流した後のビールは格別ですな!!
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焼鳥 鳥美庵 新宿
歌舞伎町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
歌舞伎で食事🍽️以前会食で利用させてもらった歌舞伎町ど真ん中の鳥美庵さんへ🐔テーブル席であれば紙巻たばこも吸える貴重なお店🚬カウンター席は禁煙で完全分煙できているので吸われない方にも優しい🙂レバーささみせせり砂肝ちょうちん芽キャベツや椎茸などお野菜も🥦んー、めちゃ美味🤤ささみとレバーはレアで焼かれており新鮮なお肉でしか味わえない逸品✨ちょうちんも久しぶりに食べた😋立地はパンチ効いてますが店内の雰囲気も味もめっちゃ好み😊これからもちょくちょく使わせてもらおうと思います!美味しかったですごちそうさまでした🙏.@__t.h.9__様、ご協力いただきありがとうございました😌
歌舞伎町にある焼き鳥屋。繁華街の中心に近いところにあるが、店内は綺麗で静かな雰囲気の店。煙の匂いはカウンター席だと、焼いているものによっては煙が少し気になるかなと思う程度。コースがあるので、焼き鳥を選ぶ手間を省くことができるのでよい。お任せ6本コースを注文し、どの串も美味であった。日本酒は東北のものが多く、甘口〜辛口まで色々取り揃えている。やはり焼き鳥と日本酒はよく合う。
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