とんかつひなた
高田馬場/とんかつ
ひなたのお弁当！本来はお店で食べたかったのだが、今回はお弁当！15分ほど前にお店に電話して三元豚ロース弁当を注文車で行きサクッと受け取り持って帰りました！お店で食べればオリーブオイルと塩で食べられるのだが、お弁当だからソースのみ！まあそれでも美味いんだけどね！
とんかつ激戦区の高田馬場の中でも、1.2を争う人気店です。今回は初訪問でしたが、土曜日の10時30分に訪問しましたが、15人程度の行列でした。ただ、1巡目には入ることが出来ました。皆さん一押しの特選リブロースカツをメインに注文。リブロースですが、脂っこさは全く無く、旨味のみを感じる逸品でした。塩でいただくと、肉の香りや脂の旨味を感じられますが、ソースがまた美味しくて、すべてを包み込み、旨味を倍増させるものでした。単品注文したしきんぼかつはあっさりした柔らかいお肉で、とんとろかつは脂身を最大限に楽しめるものでした。こちらは、特にソースとの相性が抜群でした。
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とん久（とんきゅう）
高田馬場/とんかつ
高田馬場駅目の前にあるとんかつの人気店です。【注文】●黒豚リブロース定食3,000円黒豚とんかつは、リブロースと脂身少なめのロースが選べます。リブロースを選択しましたが、脂身がしっかり入っていますが、全くクドくないです。むしろ、ヘルシーにさえ感じるとんかつです。一緒に提供されるお塩との相性も抜群です。●海老フライ600円大きな海老フライはタルタルソースもついていて、普通に美味しい。【接客】スタッフさんは海外の若い方が多いですが、一生懸命日本語で接客されていて好感をもてました。【雰囲気など】とんかつ屋さんにしては広い店内ですが、オープンしてから20分で満席になっていました。
高田馬場でよく行くとん久。人気店は行列できるので、美味しくて比較的空いている（昼時は行列）こちらのとん久に来ます。今回は特選ロースカツ定食をいただきました。分厚く切られたロースは、いつもながら火入れがバッチリ。バッチリなタイミングなので、とてもジューシーで柔らかいです。特選は旨味も濃くてソースを掛けるのがもったいないくらい。やっぱり塩とマスタードでいただくのがベスト！豚本来の香りや味を楽しめる一品だと思いました。そしていつもながら、コシヒカリの炊き加減も良く美味しい。しじみ汁も好きです。キャベツは程よいシャキシャキ感。水っぽさがないもの好印象です。特選は肉が大きいのでボリュームあってお腹いっぱいになりました。ここはリピート！とん久（とんかつ屋）ランチ時間帯は行列高田馬場駅1,000〜3,000円
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とんかつ いちよし 高田馬場店
高田馬場/とんかつ、弁当
🏡＿とんかついちよし高田馬場店📞＿03-5330-2521📮＿東京都新宿区高田馬場3-2-131F高田馬場にある【とんかついちよし】さんlunchで頂いた「ロースかつ定食」は、お肉は分厚くジューシーで衣はサクサクそこに甘めのソースをかけるともう最高💞大盛りのご飯とお味噌汁もついてお腹いっぱい幸せでしたぁ🐖𓌉𓇋🤍
高田馬場にあるとんかついちよし。高田馬場はとんかつ激戦区。このいちよし、ひなた、成蔵、とん太、とん久などなど、食べログでも3.5以上の有名店がひしめいています。その中でもコスパ最高と思われるこちらのお店は、ロースカツ定食で800円という価格。上ロースカツ定食でも1,250円ですから。今回は1時半頃に入店。満席で3組ほど待ってましたが10分ほどでカウンターに案内してもらいました。スタッフさんも多いので提供までの時間も早いので回転は早いほうだと思います。この日は上ロースカツ定食をいただきました。ちなみにご飯は何も言わないと大盛りになります。これが普通らしいです。おしんこ、しじみ汁が付いてきます。とんかつは結構厚みがあって、ちょうど中心部に火が入った感じで、柔らかくてジューシーです。衣は剥がれにくくサクッとしてます。ボリュームも満点。食卓にあるソースでいただきます。ソースは甘さが強いです。このソースをかけたとんかつをご飯の上に置いて、一緒にがっつくのが一番ですね！銘柄豚ではないのだろうけど、クセや豚臭さがなく、この価格で、このボリュームで、この味は大満足です。
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えびのや 高田馬場店
高田馬場/天ぷら、天丼・天重、定食・食堂
高田馬場で天ぷらランチ！頼んだのは海老2匹の味わい定食！連れ達は丼を頼んでおりました！目の前で揚げてくれ揚げたてを味わえますが作り方見てるとやはりかなりのシローと料理衣が厚いです！俺も丼にしておけば良かったと後悔丼だと衣厚くてもタレを染み込ませ食べられるが定食にしちゃうと天つゆはあっさり目なので衣がもっちりしてて素材の味の邪魔をしてしまい海老もイカも衣の味次回は無いかなって感じですね！わ
大きい穴子の天丼食べてきました。 そして明太子が食べ放題！ 高田馬場駅からすぐの場所にある、カウンターのみのお店です。 こちら以外にもたくさん店舗があります。穴子は別添えだったので丼にのせて写真撮ろうと思ったけど、危険な予感がしたので却下。 天ぷらがたくさんのっていてなんだか贅沢です。 天ぷらとフリットの間のような少しふわっとした衣でした。 味は全部おいしかった！ 海老・イカ・白身・玉子・カボチャ・レンコンが入っています。 明太子は卓上に置いてあって食べ放題です。 ただ、これだけ天ぷらがあってご飯にもしっかりタレがかかっているから、明太子を食べるすき間がまったくありませんでした。 明太子の恩恵をたくさん受けたい場合は、ご飯を大盛りにするか定食をおすすめします！ 次は定食にして恩恵をたくさん受けたいと思います。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
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Fry家（フライ家）
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした！
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します！
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