2023年7月にオープンした元ラブォナヴィータのオーナーシェフが展開する代々木のイタリアンが待望のランチ営業開始しました!旬の食材や高級食材を使用したイタリアンのお店トレヴィーテ(TreVite)さんへ行ってきました。南新宿駅から徒歩3分代々木駅から徒歩5分高級感あるモダンなグレーの外壁が目印です。木の扉を開けるとモノトーンでシックな店内はオープンキッチンなのでカウンター席から調理の様子が伺えます✨今回頂いたのは『選べるパスタランチコース』(税込3,270円)全5品お好きなパスタが選べるランチコースコース内容は、前菜盛り合わせ、5種類から選べるパスタ、フォカッチャ、ドルチェ、カフェ。選べるパスタは⚀うにとズワイ蟹いくらを乗せたいかすみのタリオリー二(+550円)ドルチェセットは⚀ティラミスとハーブティを選択大きなお皿に彩り綺麗に盛り付けられた前菜は一つ一つが丁寧に工夫されていて見栄えはもちろん最高の味✨フレッシュな野菜はとても美しく塩気や酸味の効いた料理が食欲を更に高めます✨次はパスタシェフが最適なタイミングでお料理を提供してくれます✨イカスミをふんだんに練り込んだ手打ち麺のタリオリーニは歯切れと、のど越しが良くズワイ蟹やウニ、アサリの出汁が入ったコクのある濃厚ソースにオリーブで炒めたニンニクとネギの風味も加わりそれぞれの味を主張しながらも調和の取れたソースは想像を絶する美味しさです!もちろんフォカッチャに付けても美味しいです北海道根室産の高級ウニとズワイ蟹、いくらをふんだんに使用した贅沢過ぎるパスタがこの値段で食べれるなんて驚きです!最後はドルチェ甘さとほろ苦さが交互に現れるティラミスは完成度が高かく脂肪分の高い生クリームの風味がとても美味しいです✨ハーブティはポットにたっぷり2杯以上飲めて大満足です😊この日のランチは満席でした!納得の人気店です✨平日ランチメニューは1300円〜選べてコスパ最強!この価格でこのクオリティのお店は中々出会えないかもです!お店の方も笑顔で感じが良くおひとり様でも居心地の良いお店です😊接待・会食・デート・女子会・誕生日や記念日など様々なシーンにおすすめです