東京タワーが綺麗に見える六本木交差点からすぐの話題の鉄板焼き屋さんへテーブルチェックで予約してとてもスムーズでしたやはり最近は外国からのお客様が多いお店はテーブルチェック予約が多いかな?と思います良質な黒毛和牛を日本全国から部位で取り寄せていて一頭買いとはまた違うお肉の魅力を楽しむ事ができますシェフの明るいサービスと鉄板焼きの技を満喫できるカウンター席を予約しましたサーロイン80gのコースは充実した内容で思い出に残る時間を過ごせましたまず飲み物は樽生サントリーザプレミアムモルツマスターズドリーム¥1,100-をいただきましたふんわりとした泡に冷えたグラスとビールはパーフェクトな状態で最後まで美味しく飲めるビールでしたスペシャルステーキコース¥17,600-本日の前菜豚肉冷しゃぶサラダ前菜から野菜と共にお肉をいただけるサラダからお腹が空いていたから嬉しいです本日のワンスプーンウニとマグロ一口で贅沢さが広がりますワンスプーンの隣に盛り付けられた鉄板焼き海老とブロッコリーのソテー旨味の強い海老!やはり目の前で焼いていただいたのは格別です前菜が続き旬な2品が登場フライドオニオンが乗ったグリーンピース冷菜スープ完全にスムースにしていないからこその絶妙な口当たりが良かったですホタルイカの酢味噌和え旬のホタルイカは鮮度よく次にオーダーしたハイボールにもよく合いましたね山崎、響、白州などプレミアムウイスキーも揃ってました本日のおすすめの一皿サワラの西京漬の炭火焼き添えられた鬼おろしが素晴らしかったです魚も頂けるのが良いねとお友達と盛り上がりました活鮑のおどり焼き鉄板焼きだからこその火入れ具合深い美味しさが広がりたまらない幸せ時間です海外からのお客様め多いですがやはりそういうお店はとても美味しいお店です英語メニューもありブルガリ、マンダリン、リッツカールトンなどコンシェルジュからの紹介予約もあるそうでそれも頷けますねサーロイン80gミディアムウェル私サーロインはミディアムウェルでいただくのが大好き♡良質なお肉の焼けた香ばしい香りを楽しみたいからです日本人だとサーロインは80gがちょうど良いのかな?仕上げのファイヤーも圧巻やはり鉄板焼きはこうでないと!美味しさも素晴らしい!