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福よし 六本木店
六本木/天ぷら、ハンバーグ、ビアバー
東京六本木でとろけるハンバーグを食べるならココ『福よし六本木店』!六本木駅から徒歩約3分のところにあります!同僚と一緒にランチタイムで訪れました!こちらのお店の名物はなんと言ってもとろけるハンバーグ!もちろん「とろけるハンバーグ200g」1420円(税込)をオーダーしました!そして白米は欠かせない「ライスサラダ味噌汁セット」420円(税込)も!提供されたボリュームのあるハンバーグは圧巻!つなぎを使っていない牛100%のハンバーグ。ジューシーな脂がたまりません!中は少しレアですが、鉄板でジュッと自分好みに焼いていただきます!名前のごとく、口の中でとろけるほどのハンバーグ!牛の旨みがダイレクトに感じられてマジでめちゃめちゃ美味いです!🤦♂️「最高かよ…!」ライスセットはオカワリ自由なのがポイント!最後の〆にガーリックライスを堪能します!アツアツの鉄板(固形燃料は店員さんに言ってもらう)にハンバーグの旨みを含んだ脂の上にライスをダイブ!卓上にあるガーリックパウダーをこれでもか!というくらいふりかけます!そしてよくかき混ぜて特製ガーリックライスの完成です!これもめちゃ旨なのでぜひ試してみてください!福よしはビールの種類も豊富なので、今度はディナーで訪れてみたいです!(2023年8月10日来店)
平日のランチで13時前に2人で利用しました。店内には自分達以外には1組しましかいませんでした。今日はハンバーグsサイズにご飯とスープセット(1848円)を頼みました。ハンバーグ単品だとご飯がついてこないのが残念です。ハンバーグが柔らかくて美味しかったです!
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#ヒロキヤ六本木
六本木/焼肉、ホルモン
六本木にある。店内はグレイを基調にしたテーブル席が設けられていてゆったり過ごすことができます。個室もあるみたいなのでデートや会食は個室が良いかもしれないですね。8989コースは2時間の飲み放題付きなのも良いですね。ヒロキヤサラダはレタスサラダに酸味が効いたドレッシングが効いていて良いですね。キムチはきんぴら、きゅうり、トマト、白菜の組み合わせ。ナムルは豆もやし、小松菜、なます、ししとう、ぜんまいの組み合わせでした。Rユッケ-六本木限定-は甘いタレと卵の濃厚な風味がお肉に絡んで美味しいですね。タンの盛り合わせはタン元、タンナカ、タン先の3種類で胡麻がたっぷりかかっていて香ばしい風味。赤身肉はシンシンとイチボでレア目にササッと焼いていただくのが美味しいですね。豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ+とろーりチーズは濃厚なデミグラスソースとタンの食感が感じられるハンバーグが良い感じでした。〆はヒロキヤ和牛焼き飯にしてみました。お肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったですね。
本日は、人気№.1のコースを頂きました。「和牛ポテサラ」最初、何がでてきたのか?と思ってしまいます・・・何と、ポテサラなのですね。やや円形状に固めたポテサラに、おいしそうな黄身を載せています。もちろん、黄身を崩すしかないですね。ポテサラの上に、まんべんなくいきわたるようにしてから、いただきます。食べてみると・・・確かにポテサラです。甘目を抑えた大人感覚のポテサラに、黄身が絡むことにより、ほんわりと濃厚になり、味に深みがでるようです。一気に食べました。「タンユッケ」丸めたユッケの上に、黄身が載っています。胡麻のアクセントもいいですね。見るからに、美味しそう・・・食べるのがもったいない感じです。でも、遠慮なく黄身を崩して、ユッケに絡めます。お皿にとって、頂きます。こりゃまた、ヘルシーです。ユッケの甘味に、黄身の濃厚さが絡み合い、何とも言えない口の中での心地よさと味の伝わり方です。美味い!ユッケ2品目です。「Rユッケー六本木限定」限定という言葉に弱いです。最初に登場したお肉を見る限り・・・何だろうという感じです。ここから、ショーが始まります。黄身が満タンのドレッシングの容器みたいなもので、スタッフさんが上からかけてくれます。その光景は中々豪快ですよ。かけ終わったら、全くお肉が見えなくなります。青ネギと胡麻を少しかけてくれて完成です。では、箸で、豪快にお肉をすくっていきます。とろりと黄身が絡まったお肉がうまそう・・・実際、たべてみると、滅茶苦茶うまいですね。オプションで、大葉と韓国のりをつけました。大葉の上に、韓国海苔を載せて、黄身たっぷりのお肉を載せる・・・こりゃたまらん!ヘルシー!韓国海苔を一番下にするのが、普通の食べ方かもしれませんが、どっちでもOKです。こりゃ、オプションとしてつけたのは正解です。韓国焼肉で、サンチュをつける感覚です。更に、すきやき風ご飯としても頂けます。ご飯の上に、旨味たっぷりの黄身付きお肉を載せる・・・言葉にしなくても、写真だけでおいしさが伝わっていますよね。事実・・・滅茶美味!ここから、通常のお肉の登場です。「美味しいタンの盛り合わせ」タン元、タン中、タン先です。その他料理が沢山・・
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R1 TOKYO Bar&Restaurant
六本木/フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
六本木で今一番かっこいいBarR1Tokyo@r1.tokyoお店で見た女子は多分みんなモデルさんではないかと思ったお料理がものすごく美味しくて😍美女はこういうのを食べてるのね!NYで大人気のコンビーフ×ザワークラフト×チーズのホットサンドルーベンサンドや目の前でバブルを乗せる演出があるブラッティメアリーが一番人気なんですって!次はこれ狙っていきたいわ😍で、お洒落しなきゃ🤣私120分のエステ帰りに溶けた状態で行ってしまったわ〜🤣クラブサンドにメロンもびっくりするくらい美味しいからおススメです✨✨
ランチで利用しました。13時頃伺ったんですが、店内は自分しかいませんでした。ランチセット(1700円)を注文。選べるパスタに前菜と食後のコーヒー(紅茶)つきです。パスタ意外は全て美味しかったんですが、肝心のカルボナーラがメチャクチャ薄味で個人的には微妙でした。。。
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三宅輝
六本木/懐石・会席料理、割烹・小料理、うなぎ
2024ミシュランガイド東京・セレクテッドレストランに選出された六本木の【三宅輝】さんへ。お目当ては土曜のみいただける鰻のランチ!今年の夏は暑すぎて、鰻にパワー貰ってます。予約はomakaseから。食べログからも空いていれば予約可能。夜は4万円クラスの価格帯だけれど、お昼は1万円以下なのでお財布にも優しいのが嬉しい(*´艸`)お店は六本木の駅から遠くないのに少し分かりづらい奥に入った通り。リアルな話、鰻のたれのいい匂いを辿ってきて、到着出来た!!店内はカウンター席がL字で8席、満席!奥には個室もあるらしい。予約したのは、◆ランチ限定鰻重コース(1匹分)¥8400◆・う巻・季節の副菜は本鮪中トロの南蛮漬け・お新香は白菜、茄子と奈良漬・肝吸い・鰻重鰻重のご飯は大中小選べる。見ていたら、鰻の端の方をカットしたところをう巻にしているのかな!?1尾丸ごと食べられるのは贅沢。関西風の地焼きで皮はパリッパリ、身はフワフワというよりも、がっつりジューシー!完全予約制なのは鰻の数の確保のため。たれはなんと130年前から継ぎ足しで使用の「仙人のたれ」。鰻重には山椒と共にたれも下さるから、足りない際には追いだれが可能。ピリッとアクセントのある山椒も、深い味わいのたれも、どちらも鰻と相性抜群。使用されている器も綺麗で、なんと多治見市の窯元で育った店主さん自らが作陶した美濃焼なんだそう。眼も、お腹も大満足。帰りには予約しておいた鰻の棒寿司を受け取り、お店を出ました。お土産も予約できるのは有難い。暑い中、店主さんが角を曲がるまでずっとお見送りして下さっていて...暑いのに申し訳ない、途中で隠れてしまったら良かった:(;´꒳`;)丁寧な接客とおもてなしに大満足。帰りに鰻の棒寿司を70を超える母に届けたらとてもとても喜んでいました。ご馳走様でした。
「おまかせコース(卯月)」まず、本日後ほどの料理で使う鰻が登場しました。ちょっと気の毒な気もしますが、有り難く頂きます。伊勢海老です。結構元気に動いていました。これも、後ほどの登場です。本日使う、メインの具材を先に見せてくれるのは嬉しいです。感謝の心をもって、料理人のおもてなしの心をうけとる・・・その前段階の儀式のように感じます。料理のスタートです。「北寄貝、赤貝」山菜のしどけの上に、赤貝と北寄貝が載せられいます。からし味噌につけて食べます。まずは赤貝・・プリプリってしていて美味い!北寄貝も適度な柔らかさで美味い!からし味噌は、いいですね。今度のコース料理を食べていくための胃腸を整えてくれる役割になる気がします。食欲が増してきますから・・・素材もいいな・・・お椀が登場しました。蓋を開けると・・・良い香りです。お魚は、油目(アブラメ)です。アイナメの方がわかりやすいですよね。紅芯大根に山菜・・・出汁が美味い!風味もいいね。胃腸だけでなく、心の中までほんわりと温まりそうです。美味い!すっかり、飲み干しました。素敵な器ですね。飲み干した後の器も絵になる・・・まさに、日本料理です。五感で楽しめる・・・素敵なことですね。お造りは3種類です。鮪中トロ、鰆(さわら)、目板鰈(かれい)目板鰈は、炙りが入っていて、味付けもしていますので、このままでも美味しい!鰆の上のものは、何だろう?みりん?聞いてみたところ・・・自家製おかかでした。中々ユニークですね。こりゃ日本酒にピッタリ!当然の如く、ここで日本酒です。オススメのものを出してもらいました。選んでくれたのは・・・「熊澤」初めての銘柄です。神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の純米吟醸です。飲んでみると、適度な辛口です。私にピッタリです。各料理の味を邪魔しない美味しさでした。中トロは、宮城県女川産です。鮪のトロトロ感に・・・何とコリコリ感も?鮪の間に野菜を挟んでいました。食感の調和が楽しいですね。中トロの美味しさにアクセントです。「桜鱒(さくらます)」鱒がいい感じで焼かれていますね。これがランチだったら、ご飯をもらいたいところです。その他、コース料理が続きました。
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